專業直供圓蒸煮爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

二、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既(ji)無輻(fu)射，又不(bu)含甲醛；，三(san)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防沖擊(ji)性(xing)好，硬度高(gao)；，四、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊(han)接、是(shi)(shi)一體(ti)(ti)的(de)，永遠不(bu)開裂(lie)；，五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是(shi)(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂合成的(de)，也沒有(you)自(zi)然花崗(gang)巖(yan)的(de)輻(fu)射；，整體(ti)(ti)廚房工程行(xing)業(ye)同質化(hua)越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為(wei)免于(yu)價格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競(jing)爭(zheng)，不(bu)少(shao)經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有(you)賣點的(de)特色產品。

廚(chu)(chu)(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)是酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一個環節(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)材(cai)(cai)(cai)質(zhi)是影響廚(chu)(chu)(chu)房品質(zhi)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一個因素，下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧，而且，一些原料(liao)加工廠家偷工減(jian)料(liao)，往往在產品材(cai)(cai)(cai)料(liao)的(de)種類、厚度(du)、處理工藝上做手(shou)腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等，以(yi)求低價從(cong)中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)計時(shi)還(huan)有(you)一些(xie)(xie)需要(yao)遵(zun)守的準則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置炊具、排(pai)油(you)煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)(xie)設(she)(she)(she)備的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗(xi)的材質鋪(pu)設(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的材料(liao)，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)應(ying)影(ying)響(xiang)廚(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等效果；為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)同需要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味(wei)也大，易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的地(di)方(fang)。

現在杭州商用廚房設備的特點是產品種類多、規(gui)格、功率、容量等(deng)(deng)各方面(mian)都比家用(yong)(yong)廚(chu)房設備要(yao)大很多、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)房，涉及到金屬材質部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那(nei)么(me)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程的設計(ji)要(yao)點有哪(na)些？，一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程通風技(ji)術應采用(yong)(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力環保式抽風機技(ji)術，充分考慮中餐設備熱(re)值(zhi)高，油(you)煙多等(deng)(deng)特點。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備的更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您的朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天！

2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆(po)家這(zhe)類的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己(ji)的(de)(de)(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送到各(ge)個門(men)店，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即可，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能要求也不(bu)會很(hen)高，只(zhi)需要有(you)烹調區和收藏(zang)區即可，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)設計與布(bu)局時，就要考(kao)慮各(ge)種設備的(de)(de)(de)(de)合理布(bu)局及保證工作流程的(de)(de)(de)(de)高效和順(shun)暢，避免貨物(wu)與人員走動(dong)路(lu)線交叉。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可(ke)用土豆(dou)片或蘿卜片沾少許細沙擦洗(xi)，銹(xiu)即可(ke)去掉(diao)，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久(jiu)了(le)就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢，用去污劑(ji)擦費(fei)時又費(fei)力(li)，有一(yi)種(zhong)簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)內放少許水，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上(shang)，水燒開(可(ke)放一(yi)點洗(xi)潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發白柔(rou)軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了(le)。

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