鎮(zhen)江切菜機定做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而杭州商用廚房設備指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業使用的廚房設備。
但很多(duo)食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手洗得干凈,所(suo)以出現(xian)了普(pu)及(ji)率低的(de)(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品,在(zai)上(shang)世(shi)紀末進入中國之后,一直沒有引起廣泛的(de)(de)關注,不(bu)論是消費者還是家(jia)(jia)電企(qi)業,似乎(hu)都對這個(ge)外來(lai)的(de)(de)家(jia)(jia)伙保持觀(guan)望態度,近(jin)兩年,隨(sui)著洗碗(wan)機(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷改善(shan)日趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營(ying)者的(de)(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)國內逐漸被人熟知并接受(shou)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。
不銹鋼和(he)鋁合金相比,鋁合金的密(mi)度接近2,很多鋁合金的油(you)煙(yan)機如果平常不加保養,在用(yong)(yong)過幾年之(zhi)后,會變(bian)得慘不忍睹,不銹鋼強度高,越用(yong)(yong)越光(guang)亮,這樣防(fang)污性、隱蔽性都要好一些,是常用(yong)(yong)常新(xin)的東西,而(er)鋁合金導熱(re)性不好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率也隨之(zhi)下降,容(rong)易(yi)造成回火(huo),燃燒時(shi)CO含量比較高;銅制(zhi)爐(lu)頭因其本(ben)身固有的耐腐蝕性,不需要通過外表氧化(hua)膜(mo)來保護,經(jing)久耐用(yong)(yong)。
近年來,我國積極推進城鎮化(hua)建(jian)設,城鎮以及鄉村的(de)廚房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)都有(you)很大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛力(li)與(yu)空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度飛快、市(shi)場(chang)(chang)前(qian)景廣大;不過,房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不穩(wen)(wen)定,泡沫現象時有(you)發(fa)生,廚房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影(ying)響而(er)變得不穩(wen)(wen)定,有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在(zai);此(ci)外,因為廚房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)飛速(su)發(fa)展(zhan)(zhan),與(yu)市(shi)場(chang)(chang)秩(zhi)序的(de)系統(tong)建(jian)立脫(tuo)節(jie),導(dao)致(zhi)整個行(xing)(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂(luan),企(qi)業(ye)(ye)之間同(tong)質化(hua)嚴重(zhong),假冒偽劣屢禁不止,市(shi)場(chang)(chang)潛伏危機。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
對(dui)于放置(zhi)在消毒(du)(du)(du)(du)柜中的餐(can)(can)具(ju)除了要求(qiu)瀝干以外,不(bu)可(ke)疊加在一起,而是(shi)豎(shu)直的放置(zhi)在消毒(du)(du)(du)(du)柜當中,另(ling)外消毒(du)(du)(du)(du)柜要放置(zhi)在干燥通風(feng)處,距離墻體zui好在三十厘米以上,在消毒(du)(du)(du)(du)期間(jian)非必要情況不(bu)可(ke)開門(men),會影響到消毒(du)(du)(du)(du)的效果,消毒(du)(du)(du)(du)柜工作時安全鎖自(zi)動(dong)設定,就不(bu)用擔(dan)心(xin)這一點,在消毒(du)(du)(du)(du)結束(shu)后,等待十分鐘再取用餐(can)(can)具(ju),利用余熱消毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
4,5,蒸柜(ju)每天清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁(bi)及(ji)(ji)隔板,每15天檢查一(yi)次蒸汽管閥門(men)及(ji)(ji)天然氣(qi)與(yu)空(kong)氣(qi)的(de)(de)混合裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每天保(bao)持冰箱的(de)(de)內外部清(qing)潔,每7天除霜一(yi)次,經常(chang)檢查電(dian)源及(ji)(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保(bao)持冰箱壓縮(suo)機的(de)(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設(she)備(bei)每次使(shi)用后要(yao)進行徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔,經常(chang)維護(hu),每月為齒輪(lun)和(he)軸承上油(you),每3個(ge)月為電(dian)機檢修(xiu)一(yi)次。
有(you)(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉(fen)碎機等的(de)設備(bei),烹調爐(lu)具非(fei)(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯藏(zang)設備(bei),貯藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設備(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜,廚房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由都是有(you)(you)廚房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de),酒店有(you)(you)許(xu)多人員(yuan)走(zou)動,爲了把風險降(jiang)到較(jiao)低,廚房(fang)(fang)里面的(de)任(ren)何物(wu)體(ti)都應該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做。
幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃(hua)至關(guan)(guan)重要(yao),關(guan)(guan)乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成長。那么如何(he)合(he)理(li)(li)設(she)計幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區域。每個區域都要(yao)布局合(he)理(li)(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護與(yu)保養是保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保設備(bei)的(de)維(wei)(wei)護與(yu)保養,酒(jiu)店(dian)管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立設備(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃:制定詳細的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚房(fang)(fang)設備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的(de)一部分,正確的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理方法(fa)對于延長設備(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)用安全至關重(zhong)要(yao)。廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理要(yao)點:一、定期檢查廚房(fang)(fang)設備(bei)應(ying)定期進行檢查,以確保(bao)其正常(chang)運(yun)轉。檢查內容(rong)包括設備(bei)電...
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