臺州四眼煲仔爐生(sheng)產廠商定制(zhi)現貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)加工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等)的(de)加工制作(zuo),通常采用的(de)設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工作(zuo)臺等,3、粗加工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)食(shi)物原材料和(he)半成品的(de)清洗和(he)初(chu)步加工,常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水池(chi)等。
除(chu)了上(shang)面提(ti)到的(de)設備,食堂廚(chu)(chu)房用品還需(xu)要有洗滌、調(diao)(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子,廚(chu)(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子等,盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用的(de)器具(ju),進餐(can)時用的(de)筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯(bei)子,處理垃圾(ji)用的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾(ji)用的(de)垃圾(ji)桶,還有一次性衛生(sheng)用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
1、主食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等)的加(jia)(jia)工(gong)制作,通(tong)常采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等。
通常用(yong)的(de)(de)(de)廚房的(de)(de)(de)配套(tao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo):通風設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔(ge)油(you)池等,大型(xing)餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電梯(ti),二、食(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)柜,湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜,電磁爐,微波爐,烤爐;,此(ci)外還有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜、微波爐、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱(xiang)等一系列(lie)飯(fan)店廚房設(she)備(bei)產品(pin)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備應(ying)符(fu)合(he)《中華人(ren)民共和國食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求(qiu),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與否,不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設投資和菜品出品質量,也會牽涉(she)到(dao)出菜的(de)速(su)度(du),工(gong)(gong)作效率(lv)(lv)的(de)高低(di),而且(qie)對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工(gong)(gong)人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)(ying)響,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率(lv)(lv)定(ding)案(an)。
如今的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環(huan)境變(bian)化之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者有(you)點應接不暇,往往我們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定要好吃才行,事(shi)實上隨著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)業已經不再像以前那樣僅(jin)單(dan)憑一點就可以活(huo)下去了,消費者的(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)場的(de)(de)改變(bian),市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)改變(bian)也(ye)就迫使所有(you)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者去做(zuo)改變(bian),迎合(he)市(shi)場和大(da)部分(fen)消費者的(de)(de)需(xu)求是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需(xu)要做(zuo)的(de)(de)事(shi)情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨(qu)勢是如何的(de)(de)呢(ni)?。
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幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安(an)全與(yu)健(jian)康成(cheng)長。那么(me)如何合理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備?一、廚房(fang)(fang)的功能區(qu)域(yu)包括食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和(he)清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房工程的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)維護與保養(yang)是保證廚房運行順利、食品安全和(he)顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確保設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)維護與保養(yang),酒店(dian)管(guan)理(li)人(ren)員可以采取以下措(cuo)施:1.建(jian)立設(she)(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃:制定詳細的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃,包(bao)括(kuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生(sheng)活中不可(ke)或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養(yang)(yang)和(he)管理方(fang)法對于(yu)延長設(she)(she)備(bei)(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)保(bao)養(yang)(yang)和(he)管理要(yao)點(dian):一、定期檢查廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)應定期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。檢查內容包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)電...
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