專業生產工廠食堂廚(chu)房設備批(pi)發感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南路3號(hao),主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,杭州商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)設計中使(shi)用比較多,在商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝修的(de)(de)過程(cheng)中,有的(de)(de)細節雖小,但卻很重要,商用廚(chu)(chu)房(fang)裝修要點,1,地磚選(xuan)擇(ze)(ze),地磚必須(xu)選(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)(de),廚(chu)(chu)房(fang)設備一(yi)次性采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格(ge)上達成一(yi)致,而(er)且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)設備供應(ying)商提供的(de)(de)優惠(hui),因(yin)此這是(shi)一(yi)個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。
1%,這個數值(zhi)越小越好,4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也(ye)是(shi)(shi)一(yi)種污(wu)染,好的(de)節能灶噪(zao)音(yin)低,5、排煙(yan)口溫度:這是(shi)(shi)一(yi)種非常簡單的(de)測(ce)試(shi)方法,好的(de)節能灶排煙(yan)口的(de)溫度非常低,而一(yi)般的(de)灶排煙(yan)口是(shi)(shi)根本不(bu)敢(gan)靠近的(de),抽油(you)煙(yan)機選購,抽油(you)煙(yan)機是(shi)(shi)保證廚房烹調功能中必不(bu)可少的(de)配套產(chan)品(pin),為(wei)了(le)保證排煙(yan)達到環(huan)保標準(zhun),必須有(you)油(you)煙(yan)凈化(hua)器,主要(yao)有(you)水幕和靜(jing)電式(shi)以及uv凈化(hua)系(xi)統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計要注(zhu)意(yi)些什么?在(zai)做(zuo)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)時候,其(qi)實我們有很(hen)多值得去注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項,那么,到(dao)底有哪些需要注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項呢(ni)?在(zai)這里給大家匯(hui)總了關(guan)于(yu)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事(shi)項,希望能夠幫助到(dao)大家,讓客(ke)人一主題餐(can)廳(ting)在(zai)視(shi)覺和(he)感(gan)覺上都能強(qiang)烈地感(gan)受到(dao)形式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)(chu)房需要做(zuo)成透明,可(ke)以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風(feng)格(ge)來布(bu)局我們的(de)廚(chu)(chu)房。
一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱(re)水的(de)(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作(zuo)的(de)(de)(de)剩余,應該放置在特定的(de)(de)(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)盒器皿,烹調(diao)(diao)爐具非有(you)必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
保證廚具設備(bei)的使(shi)用安全可(ke)靠,延長使(shi)用壽命,4,溫(wen)控:大(da)范圍(wei)功率調(diao)節(jie)與先進電(dian)腦控制(zhi)技(ji)術(shu)的運用、可(ke)控制(zhi)烹飪溫(wen)度,既節(jie)能(neng)(neng)又(you)能(neng)(neng)保證食品的美味,更(geng)重要的有利于中餐菜(cai)肴制(zhi)作規范的推廣(guang),5,減少配套:減少局部(bu)送風(feng)和(he)排風(feng)工程工量和(he)部(bu)分投資,上(shang)汽速(su)度快:常溫(wen)啟動,通電(dian)只需30秒就產生(sheng)大(da)量蒸(zheng)汽,用多少,燒多少,利用率高能(neng)(neng)量浪(lang)費少,開(kai)啟方便簡單。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)相(xiang)比,鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)油(you)煙機如果(guo)平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保(bao)養,在用(yong)(yong)過(guo)幾年之后,會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高,越用(yong)(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好(hao)(hao)一(yi)些,是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的(de)東西,而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好(hao)(hao),散熱(re)(re)差,熱(re)(re)效率也隨(sui)之下降,容(rong)易(yi)造成回(hui)火,燃燒時CO含量比較高;銅(tong)制爐頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化膜(mo)來保(bao)護,經久耐用(yong)(yong)。
杭州商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)特點是其應用(yong)(yong)于商(shang)業(ye)場(chang)所,比如(ru),酒店、飯店等,而非一(yi)(yi)般家庭運用(yong)(yong);產(chan)品規格(ge)、品種、應用(yong)(yong)規劃多,而商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備首(shou)要(yao)(yao)有以下幾大(da)類(lei),另(ling)一(yi)(yi)方面,現代中式快(kuai)餐(can)的(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)品,一(yi)(yi)起也需(xu)要(yao)(yao)符和(he)中式快(kuai)餐(can)特點的(de)先(xian)進出產(chan)加工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備,這是中式餐(can)飲產(chan)品大(da)批量、工業(ye)化(hua)出產(chan)的(de)要(yao)(yao)求。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)設計規劃(hua)至關重要(yao),關乎(hu)孩子們(men)的飲食(shi)安(an)全與健康(kang)成(cheng)長。那么(me)如(ru)何合(he)理(li)設計幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)?一、廚(chu)房的功(gong)能區域(yu)(yu)(yu)包(bao)括食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配(pei)餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)(yu)都(dou)要(yao)布局(ju)合(he)理(li),方便工(gong)作...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工程的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食品(pin)安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的維護與保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人(ren)員(yuan)可(ke)以采取(qu)以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)(bei)維護計劃:制定詳細(xi)的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護計劃,包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的檢(jian)査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)是日(ri)常生活中不可或缺(que)的一部分(fen),正(zheng)確(que)的保(bao)養和(he)管理方法對于(yu)延長設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關重要。廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管理要點:一、定期檢查廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)應定期進行檢查,以(yi)確(que)保(bao)其正(zheng)常運轉。檢查內容(rong)包括(kuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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