徐(xu)州雙向移門柜(ju)生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

雖(sui)然凹凸不(bu)(bu)平的瓷(ci)磚可以有效(xiao)防滑，但(dan)清潔卻(que)是(shi)(shi)一大難題，而且商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員多、行(xing)走頻(pin)繁，因此，除了考慮美觀因素(su)外(wai)(wai)，還要考慮是(shi)(shi)否平坦、易(yi)(yi)清潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的采購，但(dan)是(shi)(shi)購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)如果不(bu)(bu)考慮尺寸問題，就容易(yi)(yi)買到不(bu)(bu)適合的設備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)卻(que)又安置不(bu)(bu)了，另(ling)外(wai)(wai)，選(xuan)擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一定要選(xuan)擇正規供應廠(chang)家，售后(hou)保障(zhang)更加完善(shan)。

餐飲業(ye)廚房功能區的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售(shou)賣、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其(qi)分為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面(mian)位(wei)置、空(kong)間位(wei)置，保證生(sheng)(sheng)產(chan)人(ren)(ren)員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般要求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要大(da)，以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)會相對小(xiao)，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)加工場地，只需保留烹調區和(he)收藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況引人(ren)(ren)關(guan)注，所以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房會設(she)計成明檔，這就要求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要便(bian)于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么(me)原(yuan)則和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)不同(tong)(tong)，使用設備及(ji)設計方案也截然相同(tong)(tong)，目前(qian)常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包括(kuo)：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置會影響(xiang)(xiang)排煙(yan)系(xi)統和(he)(he)高噪音(yin)設備的(de)使用，例如附近有小區的(de)話，對排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化(hua)效果(guo)要求就會相對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)環境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民(min)正常生活(huo)。

消(xiao)毒和(he)(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)柜，用于食物原(yuan)料、器具和(he)(he)半成(cheng)品的(de)常溫和(he)(he)低溫儲(chu)存設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面(mian)柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器等設(she)備(bei)(bei);。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

徐州雙向(xiang)移門柜生產(chan)廠

被同行鄙視的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一些人(ren)稱(cheng)為“垃圾食(shi)品”，哪些人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)？早先(xian)(xian)是那(nei)些營(ying)養(yang)(yang)學家(jia)說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，后(hou)來是那(nei)些做(zuo)正餐(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為什么(me)嗎？早先(xian)(xian)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養(yang)(yang)說(shuo)得(de)是麥(mai)當勞(lao)肯德基，現在人(ren)們說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)一類食(shi)物，而(er)后(hou)者也是中餐(can)(can)，為什么(me)被一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽？因為他(ta)們的(de)(de)(de)生意被這些做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)搶了。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內壁及(ji)隔(ge)板，每(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽(qi)管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱的(de)內外部清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)，經常(chang)(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝置(zhi)，保持冰(bing)(bing)箱壓縮(suo)機的(de)正(zheng)常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其(qi)它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔，經常(chang)(chang)維護，每(mei)月(yue)(yue)為齒輪和軸承(cheng)上油，每(mei)3個月(yue)(yue)為電(dian)機檢修一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)。