無(wu)錫食堂(tang)廚房設(she)備(bei)訂制廠家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技術要(yao)求與現場勘(kan)測記錄(lu),開(kai)(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)(zuo)流程(cheng)、走向、通(tong)道進出口(kou)、工作(zuo)(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的技術協(xie)調,完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說明(ming),并取得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的確認,根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等(deng)各種專(zhuan)業(ye)輔助系統配(pei)套設(she)(she)計(ji)(ji)。
食堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無(wu)論是(shi)高(gao)校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是(shi)機(ji)關單位食堂(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang),所(suo)采用的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用品,都是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質量、型(xing)號(hao))和就餐種類(湯、粥(zhou)(zhou)、菜、主食)要求(qiu)來定位的(de)(de)(de),湯、粥(zhou)(zhou)、菜及主食所(suo)用的(de)(de)(de)器(qi)皿不(bu)一(yi)樣(yang),具體的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間設置也(ye)是(shi)根據食堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位來進(jin)行的(de)(de)(de),但一(yi)般都會(hui)有的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間是(shi)主食加工間、副食加工間、粗加工間、售餐間和洗消(xiao)間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產(chan)能力(li)。
眼看監督(du)部門下午就(jiu)要(yao)(yao)來(lai)檢查食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)了,一(yi)想(xiang)到(dao)食堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千(qian)個餐具(ju)、地(di)面的(de)(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到(dao)又(you)要(yao)(yao)花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)(de)餐具(ju)就(jiu)心疼,還有食堂(tang)(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難(nan)而(er)互相(xiang)推(tui)脫就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)是(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)和尚(shang)”,但是(shi)也沒(mei)有想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖然人們對于國(guo)外(wai)品牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)認可(ke)度較高(gao),但也僅僅主(zhu)要(yao)(yao)停留在對品牌的(de)(de)(de)認可(ke)。
其次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時(shi)還有一(yi)些需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材料(liao),如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適(shi)當位置,方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大,氣(qi)味也大,易于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新(xin),以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
然后事實(shi)并不是(shi)這(zhe)樣,現(xian)在年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)消費觀(guan)占據了上風,我們需要越來(lai)(lai)(lai)越多(duo)的(de)(de)了解這(zhe)群(qun)人(ren)(ren)(ren)才能獲得(de)自(zi)己(ji)渴望的(de)(de)利潤,主(zhu)題餐(can)(can)飲(yin)(yin)成當下熱門(men),主(zhu)題餐(can)(can)廳在如今越來(lai)(lai)(lai)越火,為什么呢?年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)(ren)厭煩了老一套的(de)(de)白墻木(mu)桌,你(ni)必(bi)須得(de)把自(zi)己(ji)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)搞出些特(te)色來(lai)(lai)(lai),消費者們才覺得(de)新(xin)鮮有(you)趣好玩,否則你(ni)只(zhi)能淪為“爛大街”,說實(shi)話這(zhe)年(nian)(nian)頭直接(jie)競爭(zheng)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)不多(duo),做得(de)難吃的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)(dian)也(ye)不多(duo),但就沒那(nei)么多(duo)人(ren)(ren)(ren)來(lai)(lai)(lai)你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)呢?主(zhu)要還是(shi)如何讓你(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)擁有(you)特(te)色起(qi)來(lai)(lai)(lai),沒有(you)特(te)色你(ni)自(zi)然就那(nei)么吸(xi)引人(ren)(ren)(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國杭州商用廚房設備商(shang)場未來(lai)開(kai)展(zhan)趨勢(shi)分析(xi),1,產品結構向漂(piao)亮、時髦、環保、能(neng)耗低(di)的(de)方(fang)向演化,而要在我國現(xian)在的(de)商(shang)場狀(zhuang)況中(zhong)勝出,只要進(jin)步自己(ji)產品的(de)附加值和(he)優勢(shi),才能(neng)在劇烈(lie)的(de)競(jing)爭中(zhong)生存下來(lai),并且也(ye)只要進(jin)步自己(ji)的(de)歸納實力,也(ye)才能(neng)在未來(lai)的(de)開(kai)展(zhan)中(zhong)站穩(wen)腳跟。
但很多(duo)食(shi)堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手洗(xi)得(de)干凈,所以出現了普及率低的(de)情況,洗(xi)碗(wan)機(ji)作(zuo)為舶來(lai)品,在(zai)(zai)上世紀末進入(ru)中國(guo)之后,一直沒有引起(qi)廣泛的(de)關注,不(bu)論是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業,似乎都(dou)對這個(ge)外來(lai)的(de)家(jia)伙保(bao)持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)不(bu)斷改(gai)善(shan)日趨成熟,加(jia)上一些(xie)餐(can)飲經(jing)營者的(de)大膽(dan)嘗(chang)試,洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)國(guo)內逐漸被人熟知(zhi)并(bing)接(jie)受。
幼兒園食堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安全與健康成長。那么如(ru)何合(he)(he)理設(she)計幼兒園食堂廚(chu)房設(she)備?一(yi)、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食材(cai)儲存(cun)、食材(cai)準(zhun)備、烹(peng)飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合(he)(he)理,方便工(gong)作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的維護(hu)(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理(li)人(ren)員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)(hu)計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)(hu)計劃,包括設(she)(she)備(bei)的檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳細2025
廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)是日常生活中不可(ke)或缺的一部分,正(zheng)確的保(bao)養(yang)和管理方法對于延長設備(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命(ming)、確保(bao)使用(yong)安全(quan)至關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和管理要點(dian):一、定(ding)(ding)期檢查(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)應定(ding)(ding)期進行檢查(cha),以確保(bao)其(qi)正(zheng)常運(yun)轉(zhuan)。檢查(cha)內容包(bao)括設備(bei)(bei)(bei)電...
查(cha)看詳細2025