宿遷單頭(tou)帶架開水(shui)器生產歡(huan)迎咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)是(shi)很關心的(de)(de),而(er)(er)這也是(shi)商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題,今天(tian)為大家(jia)講(jiang)解:商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計(ji)需(xu)要清楚的(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)多(duo)為炒菜,油煙(yan)大,污染重,所以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de);而(er)(er)西方飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼(liang)拌,所以開(kai)放式即可。
關于一些(xie)非連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳,首要會(hui)集在北京、上海、深(shen)圳等外(wai)國人較(jiao)多的(de)(de)一線城市(shi),但其(qi)商場(chang)份額(e)占比相對較(jiao)小,跟(gen)著西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐廳在我國的(de)(de)不斷浸透(tou),其(qi)他類(lei)型的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也在不斷入駐,業內人士(shi)稱(cheng)我國的(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估(gu)計將繼續增加,跟(gen)著國際化程度的(de)(de)進一步加深(shen),來(lai)(lai)華(hua)常駐或(huo)久居的(de)(de)外(wai)國人也會(hui)越來(lai)(lai)越多,更多類(lei)型的(de)(de)國外(wai)餐飲模式(shi)(shi)(shi)將逐(zhu)步進入我國一二線城市(shi)。
1,廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段(duan),2,廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求(qiu)與(yu)現場勘(kan)測記(ji)錄(lu),開(kai)展廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)(wan)成(cheng)廚房(fang)工作(zuo)流程(cheng)、走向(xiang)、通道(dao)進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經(jing)過(guo)反復(fu)的技術(shu)協調,完(wan)(wan)成(cheng)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取得廚房(fang)決(jue)策人(ren)的確認,根據廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開(kai)展廚房(fang)_下水、供(gong)電、排(pai)煙、空調、消防(fang)、裝(zhuang)修等各種專業輔(fu)助(zhu)系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
2,灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)門要(yao)采用(yong)防火材(cai)料,地板防滑、防腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板,均易于(yu)清潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清潔(jie)(jie)使(shi)用(yong)設(she)備(bei)和(he)地面,廚(chu)(chu)房(fang)排污(wu)流向(xiang)從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低(di)清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與(yu)污(wu)染(ran)區(qu)均不能(neng)產生交(jiao)叉,潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不能(neng)設(she)置(zhi)明溝,設(she)備(bei)要(yao)選(xuan)擇安全的(de)設(she)備(bei),質量有保障的(de),帶(dai)有安全防護(hu)措施,不易傷人(ren)的(de)。
設計時應全面了解實際情況,充分尊重(zhong)廚房(fang)生產的客觀(guan)規律,自覺(jue)遵守設計的原則,保證廚房(fang)生產流程的暢通(tong),避免廚房(fang)內人(ren)員的交叉與碰撞,合理劃分各功能(neng)區域,各區域間即獨(du)立又能(neng)互(hu)相配合,多選用節(jie)能(neng)環保的優(you)質設備,要有(you)利于其使用、清潔、維修、安全及節(jie)能(neng),布局時要考慮到采光(guang)、照明和(he)通(tong)風,較大限度利用自然條件,節(jie)約運營成本。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
宿遷單頭帶架(jia)開水器生(sheng)產(chan)歡迎(ying)咨詢
一、水龍(long)頭清潔,水龍(long)頭上(shang)(shang)有(you)難以清除的(de)(de)水漬怎么辦(ban)?將(jiang)一片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在水龍(long)頭上(shang)(shang)轉(zhuan)圈(quan),擦拭幾(ji)次便能清除,用(yong)一只水份(fen)充足(zu)的(de)(de)橙子皮(pi),也能起(qi)到(dao)強效去污(wu)的(de)(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙子皮(pi)帶顏色(se)的(de)(de)一面(mian)搓水龍(long)頭的(de)(de)頑漬,就(jiu)能輕松除去,砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)后容(rong)(rong)易(yi)產生異味(wei),家用(yong)的(de)(de)食(shi)醋(cu)(cu)可以有(you)效清潔異味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban),將(jiang)兩匙醋(cu)(cu)與200毫升溫水混合,然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong),砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容(rong)(rong)易(yi)清除,異味(wei)也會消失,還(huan)有(you)一定的(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用杭州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一(yi)、防水不(bu)怕熱,防污滲性好,永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮新;。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備設計規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康(kang)成(cheng)長。那么如何合理(li)設計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的(de)功能區域包(bao)括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區域。每個區域都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設備(bei)維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)(yang)是(shi)保(bao)(bao)證(zheng)廚房運行順(shun)利、食品安(an)全和(he)顧(gu)客滿(man)意度(du)的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)(yang),酒店管理人員可以采取以下措施:1.建立設備(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定(ding)詳細的(de)(de)設備(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)的(de)(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常(chang)(chang)生活中不可(ke)或缺的(de)一部分(fen),正確的(de)保養和(he)管理(li)方法對于延(yan)長(chang)設(she)(she)備(bei)使用壽命、確保使用安全(quan)至關重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保養和(he)管理(li)要點(dian):一、定期檢(jian)查廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進(jin)行檢(jian)查,以確保其正常(chang)(chang)運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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