三眼水(shui)池訂制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性好，永不(bu)變色(se)，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無(wu)輻射，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬(ying)度(du)高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接(jie)、是一(yi)體的(de)，永遠(yuan)不(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好，沒(mei)有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋(zi)生(sheng)細(xi)菌；。

1，主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)程(cheng)布局時(shi)(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)干擾和(he)便于(yu)清(qing)理(li)衛生(sheng)，它(ta)影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質(zhi)量(liang)，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業區相(xiang)通(tong)，對主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空(kong)間進行(xing)合理(li)布局，通(tong)道(dao)布局要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)(shi)進行(xing)人員疏散(san)、維(wei)護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場(chang)所的區域安排(pai)是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)房設備是一層厚厚的(de)油污(wu)這可怎么辦呢，要(yao)想清(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing)這些設備上的(de)油污(wu)并(bing)不容易，但是只(zhi)要(yao)掌握了一些小技巧便能輕松解(jie)決這些油污(wu)，下面廚(chu)(chu)房設備廠家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)(chu)房設備清(qing)洗(xi)(xi)的(de)小妙(miao)招(zhao)吧！，電鍍水(shui)龍頭日久(jiu)會變黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆不理想，好的(de)辦法是用(yong)少許(xu)面粉放(fang)在一塊干布(bu)上，反復擦試水(shui)龍頭，然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦，用(yong)干布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍頭即(ji)可光亮如新。

3，設(she)置檢(jian)(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)(jian)驗儀(yi)器(qi)和存(cun)樣設(she)備，確保飲食的來源(yuan)安全(quan)，4，設(she)置專人(ren)看管，注意(yi)使用安全(quan)和定(ding)期保養，使用燃氣的廚房要注意(yi)定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要足量通風嚴禁明火，并請專業人(ren)員維(wei)修，用電設(she)備要定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要斷電，不能用水(shui)直(zhi)接沖洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障(zhang)，要及時(shi)排(pai)查(cha)維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故障(zhang)后才(cai)能繼續使用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

廚(chu)房設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)理辦(ban)法》、《學校(xiao)食堂(tang)與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理規定》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法》等(deng)相關(guan)法律法規之規章(zhang)要求，廚(chu)房乃(nai)餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)計的(de)好壞，科(ke)學合(he)理與(yu)否(fou)，不僅影響到(dao)飯店的(de)直(zhi)接(jie)建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)速度，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)產(chan)(chan)能力及員(yuan)工人數產(chan)(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)房設(she)計不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事，草率定案。

保(bao)(bao)證廚具(ju)設(she)備的(de)(de)使用(yong)(yong)安全可靠，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍功率(lv)調節與先進(jin)電(dian)腦控制(zhi)技(ji)術的(de)(de)運用(yong)(yong)、可控制(zhi)烹飪溫度，既節能(neng)又能(neng)保(bao)(bao)證食品的(de)(de)美味(wei)，更重要的(de)(de)有(you)利于中餐菜(cai)肴制(zhi)作規范(fan)的(de)(de)推廣，5，減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和(he)排風工(gong)程工(gong)量(liang)和(he)部(bu)分投資(zi)，上(shang)汽(qi)(qi)速度快：常溫啟動，通電(dian)只(zhi)需30秒(miao)就產生大量(liang)蒸(zheng)汽(qi)(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)，開(kai)啟方(fang)便簡單。

2，灶臺和(he)廚房(fang)門要采用(yong)防火(huo)材料，地(di)(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板(ban)，均易(yi)于清(qing)(qing)潔(jie)、除垢，要保持(chi)廚房(fang)的潔(jie)凈(jing)，及(ji)時清(qing)(qing)潔(jie)使用(yong)設(she)(she)備(bei)和(he)地(di)(di)面，廚房(fang)排污(wu)(wu)流向從(cong)高清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈(jing)與(yu)污(wu)(wu)染區(qu)(qu)均不(bu)(bu)能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不(bu)(bu)能設(she)(she)置(zhi)明溝，設(she)(she)備(bei)要選擇安全的設(she)(she)備(bei)，質量有保障的，帶有安全防護措施，不(bu)(bu)易(yi)傷人(ren)的。