專業生產廚房(fang)鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

大(da)廚們(men)、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意(yi)的廚房(fang)(fang)工程設計是(shi)很關心的，而(er)這也是(shi)商用廚房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)要考慮的問題(ti)，今天為(wei)大(da)家講解：商用廚房(fang)(fang)工程設計需(xu)要清楚的細則(ze)，首先要明確的是(shi)商用廚房(fang)(fang)的功能和(he)要求是(shi)：加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中(zhong)國飲食(shi)習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污(wu)染重，所(suo)以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的；而(er)西(xi)方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式(shi)即(ji)可。

幼兒園選購食堂廚房(fang)(fang)設備要注(zhu)意(yi)些(xie)什么？購買廚房(fang)(fang)設備并(bing)不(bu)是說(shuo)貴的(de)就(jiu)一定是好的(de)，如何把(ba)(ba)控好質量和價錢之(zhi)間的(de)平衡呢？給大家(jia)講一下購買廚房(fang)(fang)設備的(de)幾個注(zhu)意(yi)點(dian)，廚房(fang)(fang)是生火的(de)中(zhong)心，很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火災(zai)的(de)緣由都是有廚房(fang)(fang)防(fang)火做得不(bu)當而惹(re)起的(de)，酒店(dian)有許多人員走動，爲了把(ba)(ba)風險降到較(jiao)低(di)，廚房(fang)(fang)里面的(de)任何物(wu)體都應該用(yong)不(bu)燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)材料(liao)來做。

大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要點有那些？將從三個方面與(yu)(yu)您介紹大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要點，主(zhu)要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場通過實(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，或(huo)取(qu)得電(dian)子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與(yu)(yu)勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊(bian)環境進行調(diao)研，確認排(pai)煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝(zhuang)的(de)(de)走(zou)向與(yu)(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要求(qiu)的(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積(ji)的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通排(pai)風、結構空間等(deng)基礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要求(qiu)，并提(ti)出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

各(ge)種廚房設(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)則都(dou)是(shi)一(yi)樣的(de)(de)，接下(xia)來為您(nin)總結四大原(yuan)則，主(zhu)要(yao)(yao)可以分為以下(xia)幾個方面：，一(yi)、企業(ye)(ye)食堂(tang)廚房設(she)計(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企業(ye)(ye)食堂(tang)廚房設(she)計(ji)要(yao)(yao)符(fu)合地方規定的(de)(de)相(xiang)關衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)(yao)求，排(pai)煙設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)(yao)求，不能對環境造成(cheng)污(wu)染(ran);排(pai)污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)隔(ge)油網(wang)、防(fang)鼠網(wang)，注意(yi)安(an)全(quan);采用設(she)備(bei)zui好采用節能設(she)備(bei)，可以降低(di)成(cheng)本。

二、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬于金屬類，既無(wu)(wu)輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，四、水槽、臺面、箱體(ti)采用(yong)無(wu)(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de)，也沒有(you)自然花崗巖(yan)的(de)輻(fu)射(she)；，整體(ti)廚房(fang)工程行業(ye)同質化越來越嚴重，為(wei)免(mian)于價格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)(bu)(bu)少經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有(you)賣點的(de)特色產品。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

專業生產廚(chu)房鍍鋅(xin)風管

餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其(qi)分(fen)(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等(deng)；。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)程布局時(shi)(shi)，以(yi)保(bao)證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)(shi)互不干(gan)擾(rao)和(he)便于(yu)清理衛生，它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量，此外(wai)、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗(chuang)、通道(dao)等(deng)(deng)，庫房(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通，對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內空(kong)間進行(xing)合理布局，通道(dao)布局要(yao)便于(yu)發生緊急(ji)情況時(shi)(shi)進行(xing)人員(yuan)疏散(san)、維護等(deng)(deng)費用(yong)、庫房(fang)(fang)，根據其產(chan)品和(he)工(gong)作流程，餐(can)飲生產(chan)場所的(de)區域(yu)安(an)排是指根據餐(can)飲生產(chan)的(de)特(te)點。