舟山專業從事杭州商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

裝潢都(dou)力圖一(yi)無是(shi)處，既(ji)要(yao)適(shi)用又(you)得美麗，但選(xuan)擇貴的(de)不一(yi)定是(shi)好，怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間的(de)平衡呢？，一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通(tong)廚(chu)房所發作的(de)剩余，應(ying)該放置(zhi)在特(te)定的(de)衛生桶里，二、烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹調(diao)(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)東西盒器皿。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干(gan)擾和便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量，此(ci)外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通(tong)，對(dui)主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)局(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)其產品和工(gong)作流(liu)程，餐飲生(sheng)產場所的區域安(an)排是指根據(ju)餐飲生(sheng)產的特點。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保飲食(shi)的來源安全，4，設(she)置專(zhuan)(zhuan)人(ren)(ren)看管，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全和定(ding)期(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專(zhuan)(zhuan)業人(ren)(ren)員維修(xiu)，用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老(lao)化、裂開(kai)、短路，清洗時(shi)要(yao)(yao)斷(duan)電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗，所(suo)有設(she)備一旦出現故障，要(yao)(yao)及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)維修(xiu)，完全排(pai)除(chu)故障后才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，杭州商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚房(fang)設(she)計中使用(yong)(yong)比(bi)較多，在(zai)商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節(jie)雖小，但卻很重要，商用(yong)(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水(shui)、容(rong)易干燥的(de)，廚房(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性采購(gou)能夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且能夠得到廚房(fang)設(she)備供應商提供的(de)優惠，因此(ci)這是一(yi)個不失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)(bei)包括：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)(yan)系統(tong)的排煙(yan)(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、隔(ge)油池等，大型(xing)餐飲(yin)業(ye)還包括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱等一(yi)系列(lie)飯(fan)店(dian)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的明天！

舟山(shan)專業從事商用廚房設備(bei)保質保量

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金材料的成本(ben)低(di)廉，現在國際不(bu)(bu)銹鋼產(chan)品每(mei)噸的價(jia)格約(yue)4萬(wan)元(yuan)左右(you)，而鋁(lv)合(he)金每(mei)噸價(jia)約(yue)為2，6萬(wan)元(yuan)左右(you)，如果考慮時尚外觀，市場上新(xin)出(chu)現的覆膜材質耐(nai)腐蝕性、易(yi)(yi)(yi)清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合(he)金，倒可考慮作為不(bu)(bu)銹鋼后的選(xuan)擇，7克每(mei)立方米(mi)，約(yue)為不(bu)(bu)銹鋼的1/3，其強度低(di)，在日常使(shi)用中(zhong)易(yi)(yi)(yi)劃傷(shang)，不(bu)(bu)耐(nai)磨，容易(yi)(yi)(yi)掉漆，時間長了易(yi)(yi)(yi)變暗，失去原有光澤。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)流程(cheng)符合衛(wei)生(sheng)防疫部門的(de)要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的(de)溝(gou)風式(shi)燃燒(shao)器，加(jia)強力鼓(gu)風機，確(que)保(bao)燃燒(shao)值可達到(dao)高(gao)效率運(yun)轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理系統采用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔油處理方式(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)(yan)系統建議(yi)選(xuan)用(yong)符合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)的(de)運(yun)水煙(yan)(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)(yan)凈化器復合式(shi)油煙(yan)(yan)(yan)治(zhi)理系統，確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)(yan)效果達到(dao)環保(bao)局(ju)所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)排放標準。