常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，杭州商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使用比(bi)較多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節(jie)雖小，但卻很重要(yao)，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)(ze)，地磚(zhuan)必須選擇(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性(xing)采購能(neng)夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格上(shang)達成一(yi)致，而且能(neng)夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提供的(de)優惠，因此這是(shi)一(yi)個不失為明智的(de)選擇(ze)(ze)。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具(ju)：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜，用于食物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品的常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)(she)備(bei)：冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌后在(zai)廚(chu)房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置設(she)(she)(she)(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)(she)(she)(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電，設計上(shang)應兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便利(li)的(de)基本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這(zhe)里(li)有幾個(ge)方法供(gong)大(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是(shi)(shi)很(hen)多客(ke)戶關心的(de)問題，很(hen)多廠家會(hui)在這(zhe)個(ge)數據(ju)上(shang)大(da)做文章，實(shi)際還是(shi)(shi)要(yao)以測試的(de)數據(ju)為(wei)準，一般(ban)大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率在40%以上(shang)就(jiu)很(hen)不錯了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境有害的(de)氣(qi)體(ti)，標準是(shi)(shi)不大(da)于0。

廚(chu)房設備是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可怎么辦呢，要想(xiang)清(qing)洗(xi)(xi)干(gan)凈這些(xie)設備上(shang)的(de)油(you)污并不容易，但是只要掌握了(le)一(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)油(you)污，下(xia)面廚(chu)房設備廠家(jia)為(wei)大家(jia)介紹(shao)幾款廚(chu)房設備清(qing)洗(xi)(xi)的(de)小妙招吧(ba)！，電鍍水龍頭日久會變黑而失去(qu)光(guang)澤，用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆不理想(xiang)，好的(de)辦法是用少許(xu)面粉(fen)放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復擦試(shi)水龍頭，然(ran)后再用濕布(bu)擦，用干(gan)布(bu)再擦，水龍頭即可光(guang)亮如新。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使杭州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚(chu)(chu)房的(de)營銷來考慮的(de)話一(yi)點都不劃算，那(nei)么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家(jia)廚(chu)(chu)房設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)細節(jie)和清洗方法吧(ba)，很(hen)多的(de)朋友習慣(guan)與(yu)用(yong)(yong)開水(shui)或者是(shi)滾燙(tang)的(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)(yong)具(ju)進行(xing)高溫殺毒(du)。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜、打荷臺(tai)等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等(deng)；。

1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)供(gong)應系統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)；家用廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)(zhi)家庭(ting)廚房內使用的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，而商用廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指(zhi)(zhi)酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等(deng)餐飲業使用的(de)廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)。