杭州排(pai)煙風管供應精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
其優(you)點(dian)大(da)多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具有(you)相似(si)之處,但是近期科(ke)學(xue)研(yan)究發現,鋁廚(chu)(chu)(chu)(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離子不(bu)能盛放強酸或者堿(jian)性食物,在正常的(de)(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)(de)時候,也會溶出(chu)不(bu)少(shao)鋁離子,而鋁離子會加速人體(ti)的(de)(de)(de)衰老(lao),甚至(zhi)導致(zhi)老(lao)年(nian)癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在選購(gou)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備前就要知道不(bu)同的(de)(de)(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)(de)(de)等值,我(wo)們可以(yi)(yi)選擇一套優(you)惠的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具,也可以(yi)(yi)選擇不(bu)同材質的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備。
然(ran)后顧客到商店(dian)或廠家(jia)全額付(fu)款,在約定的(de)時(shi)間,專(zhuan)業人(ren)員會上(shang)門(men)進行(xing)安裝,2,廚具(ju)的(de)選(xuan)購應重質量、功能、顏色等因素,1、了解熱(re)效率:熱(re)效率是(shi)(shi)衡量一個灶(zao)是(shi)(shi)否節能的(de)重要指標(biao)(biao),燃(ran)氣行(xing)業都(dou)是(shi)(shi)以(yi)這個指標(biao)(biao)來衡量灶(zao)具(ju)是(shi)(shi)否節能的(de),而(er)且一定要專(zhuan)業的(de)第三方(fang)出具(ju)的(de)檢(jian)測報告為標(biao)(biao)準,一般(ban)熱(re)效率在70%以(yi)上(shang)的(de)節能灶(zao)就是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)選(xuan)擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
一、洗濯設備(bei),洗濯設備(bei)包括冷(leng)熱水的(de)(de)供應設備(bei)、排(pai)污設備(bei)、水槽設備(bei)、污衣(yi)槽設備(bei)等,而(er)普通(tong)廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩余(yu),應該(gai)放置在特(te)定的(de)(de)衛(wei)生桶(tong)里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和(he)(he)剩余(yu)粉碎(sui)機等的(de)(de)設備(bei),二、烹(peng)調(diao)(diao)設備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設備(bei)非有(you)必要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需(xu)求用的(de)(de)東西盒(he)器皿,烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)非有(you)必要(yao)寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等。
餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫,腌(a)制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬(shu)菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲藏(zang)(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物(wu)用(yong)品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
通常用的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包括(kuo):通風(feng)設(she)備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜(ju)(ju)(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju)(ju)(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤箱等一系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產(chan)品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,杭州商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油溫過高造(zao)成油鍋起火,二、廚房(fang)中的氣瓶應集中在一起管理,距(ju)燈具或明(ming)火等(deng)高溫表(biao)面要有足(zu)夠的間距(ju),以(yi)防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造(zao)成火災。
01、商用廚具類,近年(nian)來西式(shi)(shi)(shi)餐飲席(xi)卷全國,國內(nei)西式(shi)(shi)(shi)飯館數量增(zeng)加敏捷(jie),廚房排(pai)煙(yan)廠家談(tan)到(dao)其間,以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐開展較為敏捷(jie),也是西廚商場份(fen)額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的(de)西廚飯館,“標(biao)(biao)準化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐業謀求開展的(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)(deng)節能環保高效(xiao)的(de)商廚設備則(ze)是標(biao)(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐飲企業出產標(biao)(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。
幼(you)(you)兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食安全(quan)與健康成長。那么(me)如(ru)何合理設(she)(she)計(ji)幼(you)(you)兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區域包括食材儲(chu)存、食材準備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行順利、食品(pin)安全和顧(gu)客滿意度的(de)關(guan)鍵。要(yao)確(que)保(bao)(bao)設備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建(jian)立設備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設備(bei)的(de)檢(jian)査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺(que)的一(yi)部分,正確的保(bao)養(yang)和管(guan)理(li)(li)方法(fa)對(dui)于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)用安全至關重要(yao)。廚(chu)房設(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和管(guan)理(li)(li)要(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢查廚(chu)房設(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進(jin)行檢查,以確保(bao)其正常運(yun)轉。檢查內容包(bao)括設(she)備(bei)電...
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