連(lian)云港雙(shuang)眼大鍋灶廠家報(bao)價(jia)價(jia)格公道

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原則(ze)都是一樣的(de)(de)，接下來為您總結(jie)四(si)大原則(ze)，主要(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)面：，一、企(qi)業(ye)(ye)食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安全原則(ze)，1，企(qi)業(ye)(ye)食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)符(fu)合地方(fang)規定的(de)(de)相關衛生(sheng)安全要(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿(man)足相關部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，不能對環(huan)境造成(cheng)污染;排污口要(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安全;采用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)(she)備(bei)，可以(yi)降低成(cheng)本(ben)。

各種(zhong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的原則都(dou)是一樣的，接(jie)下來為您(nin)總結(jie)四(si)大原則，主要(yao)可以分為以下幾(ji)個方面：，一、企業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全原則，1，企業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)符(fu)合地(di)方規(gui)定的相關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全要(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備要(yao)滿足相關(guan)部門(men)的要(yao)求(qiu)，不能(neng)對環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔(ge)油網(wang)(wang)、防鼠網(wang)(wang)，注意安(an)(an)全;采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備，可以降低(di)成本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

1、主(zhu)食加(jia)(jia)工間主(zhu)要用于主(zhu)食（粥、米(mi)飯(fan)、面食等）的加(jia)(jia)工制作，通常(chang)采用的設(she)備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉(fen)車和木面案(an)板、壓面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作臺(tai)等，3、粗加(jia)(jia)工間主(zhu)要用于食物原材料和半成(cheng)品的清洗(xi)和初步加(jia)(jia)工，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架(jia)、水池等。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的密度接近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的油煙(yan)機如果平常不(bu)(bu)加保養，在(zai)用(yong)過幾年之后，會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹(du)，不(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越用(yong)越光亮，這樣防污(wu)性、隱蔽性都要好一些，是常用(yong)常新的東(dong)西，而(er)鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導熱性不(bu)(bu)好，散(san)熱差(cha)，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃(ran)燒時CO含量比(bi)較(jiao)高(gao)；銅制爐頭因其(qi)本身固有(you)的耐腐蝕性，不(bu)(bu)需(xu)要通過外表氧化膜來保護，經久耐用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)平(ping)面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)(bao)證生(sheng)產人員高效(xiao)的(de)工作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型分析，1、快餐(can)(can)廳(ting)，因快餐(can)(can)業的(de)性質，所以一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大(da)，以較快的(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)會相(xiang)對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加工場(chang)地(di)，只需保(bao)(bao)留(liu)烹調區和(he)收藏區，因快餐(can)(can)店(dian)的(de)衛生(sheng)狀況(kuang)引人關(guan)注(zhu)，所以大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成(cheng)明檔，這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備(bei)和(he)裝飾(shi)要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃(sao)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，杭州商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)設(she)計中使用比較多(duo)，在商(shang)用廚房(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過程中，有的細節雖小(xiao)，但卻(que)很重(zhong)要(yao)，商(shang)用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥的，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采購能夠在廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達(da)成一(yi)致，而且能夠得(de)到廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)的優惠(hui)，因此這是一(yi)個不失為(wei)明智的選(xuan)擇(ze)(ze)。

那餐廳(ting)廚(chu)房設(she)計有什(shen)么原(yuan)則和(he)規(gui)范呢？，一、注意類型，不類型的餐廳(ting)由于其主(zhu)營菜系不同，使用(yong)設(she)備及(ji)設(she)計方案也截然(ran)相(xiang)同，目(mu)前常見的餐廳(ting)類型包括(kuo)：中(zhong)餐廳(ting)，西(xi)餐廳(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)和(he)特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的地理(li)位置會影響排(pai)煙系統(tong)和(he)高噪音設(she)備的使用(yong)，例如附(fu)近有小區的話，對(dui)排(pai)煙系統(tong)的凈化效(xiao)果(guo)要求就會相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還要控制噪音，不能對(dui)周(zhou)圍的環境產生影響，影響居(ju)民正常生活。