寧波雙眼水(shui)池廠商定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長(chang)三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

通(tong)常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)如排(pai)(pai)煙系(xi)統的(de)排(pai)(pai)煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池(chi)等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具(ju)，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu);，此外還有(you)凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列(lie)飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

廚房(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常(chang)重要(yao)的(de)(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)(de)廚房(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營重要(yao)的(de)(de)(de)一個環節，廚房(fang)設備的(de)(de)(de)材質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品質(zhi)(zhi)很(hen)重要(yao)的(de)(de)(de)一個因素，下面(mian)介(jie)紹廚房(fang)設備材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧(qiao)，而且，一些原料(liao)加工廠家偷工減(jian)料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做(zuo)手腳（如采用冷(leng)板噴(pen)涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自(zi)己(ji)采用什么合金等，以求低價從中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

1，主題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)(ju)時，以保證(zheng)員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互(hu)不干擾(rao)和便(bian)于清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫房(fang)(fang)(fang)不要與營業區(qu)相(xiang)通，對主題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間(jian)進行(xing)合(he)理(li)布(bu)局(ju)(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊急情(qing)況時進行(xing)人員(yuan)疏(shu)散、維護等費用(yong)、庫房(fang)(fang)(fang)，根(gen)據(ju)其(qi)產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域(yu)安排是指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產(chan)的特(te)點(dian)。

后果(guo)可想而知，2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都(dou)要保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜一周(zhou)三次的(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)頻率，而通電能很好的(de)(de)(de)避免紅外發光管受潮(chao)，3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)(de)對象有(you)所(suo)限制，介(jie)于消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原(yuan)理(li)，高溫消(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)(de)餐(can)具，另外對于花花綠綠用釉(you)子(zi)裝飾的(de)(de)(de)陶瓷(ci)也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中消(xiao)(xiao)毒(du)，因為釉(you)子(zi)中含有(you)重金屬原(yuan)料(liao)，高溫中會被液化溢出，4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜中餐(can)具的(de)(de)(de)擺放(fang)有(you)講(jiang)究。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

現在杭州商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品種(zhong)類多、規(gui)格(ge)、功率、容量(liang)等(deng)各(ge)方(fang)面都比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備要(yao)大(da)很多、價格(ge)也比較高，更側(ce)重于整體廚(chu)(chu)房，涉及(ji)到金屬材質部(bu)分(fen)(fen)已經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)設計要(yao)點有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程通風技術應采用(yong)(yong)先(xian)進的(de)雙進風式、低噪音(yin)、強力環保(bao)式抽風機(ji)技術，充分(fen)(fen)考(kao)慮中餐(can)設備熱值高，油(you)煙多等(deng)特點。

食(shi)(shi)堂的分類很多(duo)，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)堂，所采用的廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用品，都(dou)是(shi)根(gen)據經(jing)(jing)營方(fang)對設備的要求(qiu)（包括品牌(pai)、質量、型號）和(he)就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來定(ding)位(wei)的，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)(shi)所用的器皿不(bu)一樣(yang)，具(ju)體的功(gong)能間(jian)設置(zhi)也(ye)是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂的經(jing)(jing)營定(ding)位(wei)來進行的，但一般都(dou)會有的功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。

廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)應符合《中華人(ren)民共和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞，科學(xue)合理與否(fou)，不僅影(ying)響到飯店的(de)直接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到出菜的(de)速度，工作效率的(de)高(gao)低，而且(qie)對廚房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數(shu)產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草(cao)率定案。