麗水廚房排(pai)煙罩(zhao)公司服務(wu)至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在杭州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)技術要求(qiu)與現場(chang)勘測記錄，開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)；完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程(cheng)、走向、通道進出口(kou)、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)(she)計(ji)；經(jing)過反(fan)復的(de)(de)技術協調(diao)，完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖(tu)紙(zhi)及方案說明，并取得(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)(de)確認，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)，開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模的生產能(neng)力。

否則(ze)，不合(he)理的設(she)(she)計(ji)，不僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)投資，而且將(jiang)在廚房(fang)生產中暴露(lu)出各種不足，增(zeng)加(jia)人工(gong)及機(ji)械(xie)的運(yun)營(ying)(ying)成本(ben)，給酒店的管理帶來諸多不便(bian)(bian)，實用與方便(bian)(bian)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)必(bi)須符合(he)人體工(gong)程(cheng)學的原理，方便(bian)(bian)使用，更大限度(du)地減輕操作(zuo)者的勞(lao)動強度(du)，以提高工(gong)作(zuo)效率(lv)，降低運(yun)營(ying)(ying)成本(ben)，美(mei)國的一(yi)位管理學家曾(ceng)經說過，世界上除(chu)了(le)(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯店的廚房(fang)設(she)(she)計(ji)布局(ju)大致(zhi)相同之外，不可能(neng)再找(zhao)到兩家廚房(fang)在設(she)(she)計(ji)布局(ju)上一(yi)致(zhi)的了(le)(le)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品儲藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

近(jin)年來(lai)，我國(guo)積(ji)極推進城鎮化建(jian)(jian)設(she)，城鎮以及鄉村的廚(chu)房設(she)備行業(ye)都有(you)很大的發(fa)(fa)展(zhan)潛力(li)與空間，發(fa)(fa)展(zhan)速度飛快、市(shi)場前景廣大;不過，房地產(chan)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)不穩(wen)定(ding)，泡(pao)沫現(xian)象(xiang)時有(you)發(fa)(fa)生，廚(chu)房設(she)備行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變得不穩(wen)定(ding)，有(you)發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外，因(yin)為廚(chu)房設(she)備行業(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)，與市(shi)場秩序(xu)的系(xi)統建(jian)(jian)立脫節，導(dao)致整個行業(ye)秩序(xu)紊(wen)亂，企業(ye)之(zhi)間同(tong)質(zhi)化嚴(yan)重，假冒偽劣屢(lv)禁(jin)不止，市(shi)場潛伏危機。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)規模(mo)相比較于星級酒店來說它的(de)(de)規模(mo)不(bu)(bu)(bu)大，但(dan)這(zhe)并不(bu)(bu)(bu)代(dai)表(biao)餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)(bu)需要設計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅(jin)要設計(ji)合理，還(huan)得(de)實(shi)用，利于經營(ying)管理，首先我(wo)們(men)需要在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方(fang)案(an)的(de)(de)同時就需要把大體(ti)的(de)(de)位置設計(ji)出來，然后(hou)再在(zai)內部根據(ju)實(shi)際設計(ji)進(jin)行改(gai)動，在(zai)進(jin)行規劃(hua)的(de)(de)同時需要給合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品而定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同，廚房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)(bu)同。

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