浙(zhe)江掛墻柜訂(ding)做推薦咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

1%,這(zhe)個數值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪音：噪音也是(shi)一種污(wu)染,好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)噪音低，5、排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)(kou)溫度：這(zhe)是(shi)一種非常簡單(dan)的(de)(de)測(ce)試方法，好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)(kou)的(de)(de)溫度非常低，而一般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)(kou)是(shi)根(gen)本(ben)不敢靠近的(de)(de)，抽(chou)(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機選(xuan)購，抽(chou)(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機是(shi)保(bao)(bao)證廚房(fang)烹調功能中必不可少的(de)(de)配套產品，為(wei)了保(bao)(bao)證排煙(yan)(yan)(yan)達到環保(bao)(bao)標準，必須有(you)油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器，主要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化(hua)系統。

烹調(diao)作業(ye)區域與衛生間(jian)要分(fen)開，廚房工(gong)程，2，輔助面積，但要單獨，出餐(can)(can)臺(tai)的(de)位置要便于觀察整(zheng)個快餐(can)(can)店的(de)情況，3，既(ji)要考慮到客人的(de)安全性與便利(li)性、實用效果等諸多因素廚房裝修設計在(zai)餐(can)(can)飲店面積中應有一(yi)個合(he)適的(de)比例，合(he)理(li)放置廚房設備，根據店內的(de)面積與菜品，針對(dui)性的(de)購(gou)入廚房設備，廚房設備不僅可以(yi)提高(gao)廚房工(gong)作效率，還(huan)可以(yi)節省相當一(yi)部分(fen)的(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于打造一個滿意的廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)是(shi)很(hen)關心的，而(er)這也是(shi)商用廚(chu)房工程(cheng)所需要考(kao)慮的問題，今(jin)天為(wei)大(da)(da)家講(jiang)解(jie)：商用廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)需要清楚的細則(ze)，首先要明確的是(shi)商用廚(chu)房的功能(neng)和要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國(guo)飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)(da)，污染(ran)重，所以(yi)廚(chu)房多是(shi)封閉式的；而(er)西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁合金(jin)相比(bi)，鋁合金(jin)的密(mi)度(du)接近2，很多鋁合金(jin)的油煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養，在用(yong)(yong)(yong)過幾年之后，會(hui)變得慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度(du)高，越用(yong)(yong)(yong)越光亮(liang)，這樣防污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要好(hao)(hao)一些(xie)，是常(chang)用(yong)(yong)(yong)常(chang)新(xin)的東西，而鋁合金(jin)導(dao)熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)好(hao)(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率(lv)也隨之下(xia)降，容易(yi)造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其本(ben)身(shen)固有的耐(nai)腐蝕(shi)性(xing)(xing)，不(bu)(bu)(bu)需要通過外表氧(yang)化膜來保護(hu)，經久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

現在杭州商用廚房設備的特(te)點是產品種類多、規格(ge)、功(gong)率(lv)、容量等(deng)各(ge)方面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)設備要大(da)很多、價格(ge)也(ye)比較(jiao)高，更側重于整(zheng)體廚房(fang)，涉及到金屬材質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的設計(ji)要點有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)通(tong)風技(ji)術(shu)應采(cai)用(yong)先(xian)進的雙進風式(shi)、低噪音(yin)、強力環保式(shi)抽風機技(ji)術(shu)，充分(fen)考(kao)慮中餐設備熱值高，油煙多等(deng)特(te)點。

食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)些什么(me)？在做(zuo)食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)的時候，其實(shi)我們(men)有很(hen)多值得(de)去注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的事項，那么(me)，到(dao)底(di)有哪(na)些需要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的事項呢？在這里(li)給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)事項，希望能夠幫(bang)助到(dao)大家，讓客人一主題餐廳(ting)在視覺和感覺上都能強烈地感受(shou)到(dao)形式美與藝術美，如果(guo)廚房(fang)需要做(zuo)成透明(ming)，可(ke)以根(gen)據店面(mian)的平面(mian)圖風(feng)格來(lai)布局(ju)我們(men)的廚房(fang)。

1，主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房工程(cheng)布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工在工作時(shi)互不(bu)干擾和(he)(he)便于清理衛生，它(ta)影響到工作效率(lv)和(he)(he)工作質(zhi)量，此外、庫房要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫房不(bu)要與營業(ye)區相通，對主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房內空間進(jin)行(xing)合理布(bu)局，通道(dao)布(bu)局要便于發生緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏(shu)散(san)、維護等費用、庫房，根據(ju)其產(chan)品和(he)(he)工作流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產(chan)場(chang)所(suo)的區域安排(pai)是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產(chan)的特點(dian)。