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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼(liang)菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，杭州商用廚房設備在(zai)(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)房設計中使(shi)用(yong)比較多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程設計和裝修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房裝修要點(dian)，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房設備一次性采購能夠在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房裝飾風格上達成(cheng)一致(zhi)，而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)房設備供(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠，因(yin)此這是一個不(bu)失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。

一(yi)、水(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔，水(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以清(qing)除(chu)(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬(meng)在(zai)(zai)水(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈(quan)，擦(ca)拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu)(chu)(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)份(fen)充足的(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)起(qi)到強效去(qu)污的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑(wan)漬，就能(neng)輕松除(chu)(chu)(chu)去(qu)，砧(zhen)板使(shi)用(yong)(yong)后(hou)容易產生異味，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以有(you)效清(qing)潔異味砧(zhen)板，將兩匙醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)混(hun)合，然(ran)后(hou)倒在(zai)(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)污垢則會(hui)容易清(qing)除(chu)(chu)(chu)，異味也會(hui)消失(shi)，還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺(sha)菌作用(yong)(yong)。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)在歐美等(deng)國現已盛行(xing)，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企業、學校現已遍及(ji)，也分(fen)出(chu)了家(jia)用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、商用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)逐步yin領我(wo)國商場(chang)，我(wo)國的商場(chang)空間很大，所(suo)以(yi)(yi)商場(chang)濫(lan)竽(yu)充數，各個小企業、職業出(chu)產洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)，另一方面，因(yin)為缺(que)乏產品認知(zhi)、運用(yong)習(xi)慣，以(yi)(yi)及(ji)偶發性安全故事(shi)，又在滯后顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)的承受度。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備(bei)(bei)，如(ru)爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)烤箱，處理加工類(lei)：和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設備(bei)(bei)：其分為(wei)食(shi)品(pin)儲藏部分,包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設備(bei)(bei)：平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng);。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計時要(yao)確(que)定(ding)好其風格、規(gui)模(mo)、結構(gou)、環(huan)境和(he)相適應的(de)(de)使用設備，以保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利(li)運行(xing)，可(ke)以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計保證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特(te)色(se)餐(can)飲，不同風格特(te)色(se)的(de)(de)餐(can)飲店，在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計時為了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)優(you)良(liang)和(he)風味的(de)(de)純正，就必須做出(chu)相應的(de)(de)調整，而且餐(can)飲市場的(de)(de)行(xing)情也(ye)是千變萬化的(de)(de)，緊貼(tie)潮(chao)流變化，逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)布局，是一個長(chang)期而持續的(de)(de)過(guo)程。

有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等，三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜(ju)，廚房是生火的(de)(de)(de)中(zhong)心，很對酒店食(shi)店發(fa)作火災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有(you)(you)廚房防火做(zuo)得(de)不當而惹起的(de)(de)(de)，酒店有(you)(you)許多人員(yuan)走動，爲(wei)了把風險(xian)降到較低，廚房里面(mian)的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。