臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)一些(xie)人(ren)(ren)稱(cheng)為“垃(la)圾食品(pin)”，哪些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早(zao)先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營(ying)養(yang)(yang)學(xue)家說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后來是(shi)(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板們說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道為什(shen)么(me)嗎？早(zao)先(xian)人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒(mei)營(ying)養(yang)(yang)說(shuo)得(de)(de)是(shi)(shi)麥當勞肯德基，現(xian)在人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類食物，而后者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can)，為什(shen)么(me)被(bei)一群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽？因為他們的(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面的(de)(de)優點，1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性(xing)好，永不(bu)(bu)變(bian)色，永遠亮(liang)新(xin)；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面屬于金屬類，既無(wu)輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊(ji)性(xing)好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊(han)接(jie)、是一(yi)體(ti)的(de)(de)，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面一(yi)體(ti)化使整個(ge)臺(tai)面的(de)(de)整體(ti)構造(zao)十分好，沒有(you)任(ren)何縫隙，不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌(jun)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

3，設(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei)(bei)，確(que)保(bao)飲食的來源(yuan)安(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人(ren)看(kan)管，注(zhu)(zhu)意使用安(an)全(quan)(quan)和定期(qi)保(bao)養(yang)，使用燃氣(qi)的廚房(fang)要(yao)注(zhu)(zhu)意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)(dan)發(fa)現漏氣(qi)，要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火，并(bing)請專(zhuan)業人(ren)員維修，用電設(she)備(bei)(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化(hua)、裂開、短路，清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電，不(bu)能(neng)用水直接沖(chong)洗，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一旦(dan)(dan)出現故障(zhang)，要(yao)及時(shi)排查(cha)維修，完全(quan)(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,杭州商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房(fang)中的氣瓶應集中在(zai)一起(qi)管理，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫表面(mian)要有足(zu)夠的間(jian)距(ju)，以防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

3、星(xing)級飯(fan)(fan)店的廚房，一般飯(fan)(fan)店廚房要(yao)(yao)求有很強(qiang)的承接各種宴(yan)席的能力，要(yao)(yao)求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精(jing)美(mei)，小型飯(fan)(fan)店和(he)餐館(guan)的廚房則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應(ying)的人才和(he)設(she)備(bei)，按菜系分析，不管是(shi)什么樣(yang)的結構的廚房，功能分隔以及設(she)備(bei)的選(xuan)擇都是(shi)和(he)其產品(pin)的菜系、風格(ge)和(he)特色相適應(ying)的，其中(zhong)任何一個的變(bian)化都將對場地的要(yao)(yao)求的設(she)備(bei)的選(xuan)擇產生影響。

二、符(fu)合(he)(he)工(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng)，方便(bian)快捷的原(yuan)則(ze)，功能區設(she)(she)置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng)順暢，避免回流，設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的一般流程(cheng)(cheng)，設(she)(she)備(bei)使用(yong)方便(bian)易于操作，三、合(he)(he)理配置(zhi)，經(jing)濟實用(yong)的原(yuan)則(ze)，各功能間(jian)(jian)要按需設(she)(she)置(zhi)，不要過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備(bei)質量(liang)不能太次，滿(man)足(zu)預算(suan)的情況(kuang)下(xia)，選擇合(he)(he)適(shi)型號(hao)，高質量(liang)的設(she)(she)備(bei)。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人(ren)對于打造一(yi)個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關(guan)心的(de)，而(er)這(zhe)也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)要(yao)考慮的(de)問(wen)題(ti)，今天為大(da)(da)家(jia)講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首(shou)先(xian)要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)求(qiu)是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)(shi)習慣多為炒菜，油煙大(da)(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)；而(er)西(xi)方飲(yin)食(shi)(shi)習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌(ban)，所以開(kai)放式即可。