南京不銹鋼設備(bei)可定(ding)制加工質量(liang)過關(guan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)(de)分類很多，無(wu)論是高校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂還是機(ji)關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所采用的(de)(de)(de)(de)(de)廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用品，都是根據經營方對設備的(de)(de)(de)(de)(de)要求（包括品牌、質(zhi)量、型號）和(he)就餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來定(ding)位的(de)(de)(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)設置也是根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)(de)經營定(ding)位來進(jin)行的(de)(de)(de)(de)(de)，但(dan)一(yi)般都會(hui)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等(deng)。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混合(he)裝置，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)內外部(bu)清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次(ci)(ci)(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)查電(dian)源及溫度控(kong)制(zhi)裝置，保持冰箱壓(ya)縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房(fang)設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)使用后(hou)要(yao)進(jin)行徹底(di)的(de)清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一次(ci)(ci)(ci)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能力。

各種廚房設(she)(she)(she)計的(de)原(yuan)則都(dou)是一樣的(de)，接(jie)下來(lai)為您總結四大原(yuan)則，主要(yao)可以(yi)(yi)分(fen)為以(yi)(yi)下幾個方面：，一、企(qi)業食(shi)堂(tang)(tang)廚房設(she)(she)(she)計的(de)衛(wei)生安全(quan)原(yuan)則，1，企(qi)業食(shi)堂(tang)(tang)廚房設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方規(gui)定的(de)相(xiang)關衛(wei)生安全(quan)要(yao)求，排煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求，不能對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全(quan);采用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采用(yong)節能設(she)(she)(she)備，可以(yi)(yi)降低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而杭州商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡(fei)店等(deng)餐(can)飲業(ye)使用的廚房設(she)備。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

除了上面提到(dao)的(de)(de)設備，食堂廚房用品還(huan)需要有洗滌、調配用的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制用的(de)(de)器具，進餐時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾(ji)(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)(ji)用的(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶(tong)，還(huan)有一(yi)次性衛生用品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須(xu)備全(quan)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國杭州商用廚房設備商場未來開(kai)展趨勢分(fen)析，1，產品(pin)結構(gou)向漂亮、時髦(mao)、環保、能(neng)耗低的(de)(de)方向演化(hua)，而要在(zai)我國現(xian)在(zai)的(de)(de)商場狀況中(zhong)(zhong)勝出，只(zhi)要進步自(zi)己產品(pin)的(de)(de)附(fu)加值和優(you)勢，才能(neng)在(zai)劇烈的(de)(de)競爭中(zhong)(zhong)生存下來，并且也只(zhi)要進步自(zi)己的(de)(de)歸納實力，也才能(neng)在(zai)未來的(de)(de)開(kai)展中(zhong)(zhong)站穩腳(jiao)跟(gen)。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的鉻，高(gao)強度和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔(jie)度高(gao)，清潔(jie)維護(hu)方便，并且經久耐用(yong)(yong)！使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣(guang)泛，特別是一些國際大公(gong)司(si)要求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如麥(mai)當勞的餐(can)具、廚具全部用(yong)(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房中，煙機、灶具產品經常(chang)會(hui)接(jie)觸到有酸(suan)鹽氣體等，這(zhe)樣其表面的保護(hu)膜(mo)就很快被(bei)破壞(huai)，表面出現腐蝕斑點，影響(xiang)美(mei)觀。