麗水油煙(yan)凈化(hua)一體機(ji)生產廠(chang)商定制售后(hou)無(wu)憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使杭州商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)壽命縮短，這樣從酒(jiu)店廚房的(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)(de)話一點都不劃算，那么就來好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)細節和清洗方法吧，很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水對用(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺毒。

餐(can)廳(ting)的(de)規模(mo)相比較于星級酒(jiu)店來說它的(de)規模(mo)不大(da)，但這并不代表餐(can)廳(ting)廚房就不需要(yao)設(she)計，不僅要(yao)設(she)計合理，還得(de)實用，利于經營(ying)管理，首先我(wo)們(men)需要(yao)在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)同(tong)(tong)時(shi)就需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位(wei)置(zhi)設(she)計出來，然后(hou)再在(zai)內(nei)部根據實際設(she)計進行改動，在(zai)進行規劃(hua)的(de)同(tong)(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)而(er)定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)不同(tong)(tong)，廚房內(nei)布局(ju)也會有(you)所不同(tong)(tong)。

大廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿(man)意(yi)的廚(chu)房工(gong)程設(she)計是很關心的，而(er)這也是商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的問題，今天為大家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房工(gong)程設(she)計需(xu)要(yao)(yao)清楚的細則，首先(xian)要(yao)(yao)明確的是商用(yong)廚(chu)房的功能和(he)要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲(chu)藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚(chu)房多是封閉(bi)式的；而(er)西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人(ren)對于(yu)打(da)造一個滿意的廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心的，而這也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的問題，今(jin)天為(wei)大(da)家講解(jie)：商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚(chu)的細(xi)則，首先要(yao)明確的是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)的功(gong)能和要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉(bi)式的；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放式即可。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意類型，不類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系(xi)(xi)不同(tong)，使用(yong)設(she)備及設(she)計方案(an)也(ye)截(jie)然相同(tong)，目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排煙系(xi)(xi)統(tong)和(he)高噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)(de)使用(yong)，例如附(fu)近有小區的(de)(de)話(hua)，對(dui)(dui)排煙系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)凈化(hua)效果要(yao)求就(jiu)會相對(dui)(dui)較(jiao)高、還要(yao)控制噪(zao)音(yin)，不能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境產(chan)生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生活。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

麗水油(you)煙凈(jing)化一體機生(sheng)產廠商定制(zhi)售后無(wu)憂(you)

1、消毒(du)(du)柜(ju)要晾干著(zhu)用，然(ran)而這種方式并不(bu)適用與消毒(du)(du)柜(ju)，消毒(du)(du)柜(ju)的(de)消毒(du)(du)原來是(shi)采用紅外(wai)發(fa)熱(re)(re)管對柜(ju)內進行(xing)加(jia)熱(re)(re)，帶(dai)溫度上升至(zhi)200到(dao)(dao)300設置度之后才能(neng)達到(dao)(dao)消毒(du)(du)效(xiao)果，然(ran)而紅外(wai)線(xian)加(jia)熱(re)(re)管極易因為潮濕(shi)而氧化，如果洗干凈的(de)碗在沒(mei)有擦干水(shui)的(de)情況下(xia)放入消毒(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)，由于消毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性(xing)較好，消毒(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法得到(dao)(dao)排除從而導(dao)致(zhi)紅外(wai)發(fa)光管受潮。

雖(sui)然凹凸不(bu)平的(de)(de)瓷磚可以有效(xiao)防滑，但清潔卻(que)是一(yi)大難題(ti)，而(er)且商用廚(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)此(ci)，除(chu)了考(kao)慮(lv)美觀因(yin)素外(wai)，還要考(kao)慮(lv)是否平坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)采購，但是購買廚(chu)房(fang)(fang)設備如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺(chi)寸問題(ti)，就容易買到不(bu)適合的(de)(de)設備，造(zao)成退貨困難，廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又(you)安置不(bu)了，另(ling)外(wai)，選(xuan)擇廚(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)定要選(xuan)擇正規供應廠家，售后保障更加完善。