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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企業,服(fu)(fu)務于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等，主要服(fu)(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶(dai)地區。

2，融合性(xing)，這(zhe)條規則是保護廚師在烹(peng)飪時(shi)一(yi)帆風順、節儉，3，衛生性(xing)，這(zhe)項規定是為了保證食堂廚房的(de)清(qing)潔，它代表著一(yi)個單(dan)位的(de)情況；設(she)計時(shi)，要做(zuo)到既(ji)美觀又普遍(bian)，層(ceng)次感又給人一(yi)種清(qing)新的(de)感覺，同(tong)時(shi)保護前三條規則。

食堂廚房設(she)備一直是人(ren)(ren)們和社會關注的(de)(de)方向，如今(jin)，隨著廚房設(she)備廠越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)，廚具的(de)(de)選(xuan)擇也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)，比如安排(pai)菜(cai)架、桌(zhuo)子等(deng)輔助設(she)備，決(jue)定有一個合適的(de)(de)地方，符(fu)合普通人(ren)(ren)的(de)(de)工作(zuo)作(zuo)風和工作(zuo)效(xiao)率(lv)，從而(er)減少穿插次數，降低做事(shi)強度，充分發揮。

4，供水(shui)(shui)立管(guan)應設置接(jie)近洗滌池的(de)集中配(pei)置，5、給(gei)水(shui)(shui)管(guan)道不(bu)得鋪設在煙道、風(feng)道、電梯井、排水(shui)(shui)溝內，6、給(gei)水(shui)(shui)管(guan)道與排水(shui)(shui)管(guan)道平行埋(mai)設時的(de)較小(xiao)(xiao)凈距不(bu)得小(xiao)(xiao)于(yu)0，1、布置排水(shui)(shui)點(dian)的(de)廚房(fang)區域要(yao)求(qiu)有250~500mm的(de)降板。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

也就(jiu)是說，廚房里的各種設備都需(xu)要(yao)易(yi)于(yu)(yu)清理(li)廢物，還有一種優良的污水排放(fang)，非常有利于(yu)(yu)保(bao)護食品質量，食堂處理(li)量相(xiang)對較大，服務人員較多(duo)，廚具設備本能(neng)需(xu)要(yao)真實安靜(jing)，服務臺柜、池塘、貨架需(xu)要(yao)承重強(qiang)度(du)高，耐(nai)受性強(qiang)。

1、不能空(kong)燒(shao)，2、不可長(chang)時間(jian)用不銹(xiu)鋼器皿盛放(fang)(fang)鹽、醬油(you)、菜(cai)湯等，因(yin)為這些(xie)食(shi)品中含有(you)電解質(zhi)，如果長(chang)時間(jian)盛放(fang)(fang)，不銹(xiu)鋼同樣(yang)(yang)會(hui)像其他金屬一樣(yang)(yang)，與這些(xie)電解質(zhi)起(qi)化學反應，使有(you)毒金屬元素被溶解出來，3、要保持(chi)炊(chui)具的清潔(jie)，經常擦洗，特(te)別是(shi)存放(fang)(fang)過醋、醬油(you)等調味品后要及時洗凈，保持(chi)炊(chui)具干(gan)燥。

通常需要(yao)(yao)保持一致，廚房設(she)(she)備的(de)價(jia)格一直是廚房設(she)(she)備的(de)關(guan)鍵問(wen)題，從(cong)某(mou)種(zhong)意(yi)義(yi)上(shang)說(shuo)，它(ta)影響著廚房設(she)(she)備制(zhi)造商的(de)生(sheng)存和(he)社會發展，盡管這種(zhong)行為(wei)有時會給(gei)嚴格遵守方法(fa)要(yao)(yao)求的(de)制(zhi)造商帶(dai)來(lai)問(wen)題，但(dan)作為(wei)用戶，他們(men)的(de)需求并(bing)非(fei)不合理。

公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)！顧(gu)客(ke)是(shi)企業生(sheng)存與發(fa)(fa)展(zhan)的根本(ben)，我們珍惜每(mei)一(yi)次(ci)合作(zuo)的機會，不(bu)斷(duan)提高自身(shen)的竟(jing)爭能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的目(mu)標(biao)。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和合肥商用廚房設備維護(hu)，目前(qian),家用廚房設備(bei)的(de)維護(hu)主要(yao)包括燃氣設備(bei),電(dian)磁(ci)爐,抽(chou)油煙機,櫥柜,排氣管(guan),水(shui)池,豆漿機,榨汁機,電(dian)飯煲(bao)等設備(bei)的(de)維護(hu)。

1，各風(feng)管的(de)(de)接駁處需采取防漏風(feng)措施(shi)，為保證設(she)備(bei)的(de)(de)傳染效力，2，與設(she)備(bei)進出風(feng)口毗連的(de)(de)變徑風(feng)管要盡量(liang)平順(shun)，為保證設(she)備(bei)的(de)(de)傳染效力，設(she)備(bei)須(xu)工作在(zai)打算風(feng)量(liang)下(xia)，用(yong)戶(hu)可用(yong)變頻器控制(zhi)風(feng)機(ji)或在(zai)風(feng)機(ji)出風(feng)口加(jia)裝調風(feng)閥裝置實現。

西餐廳的工作人員在使用合肥不銹鋼廚房設備的(de)時候需要注意(yi)哪些事(shi)項？比(bi)如說不(bu)(bu)能空燒(shao)，不(bu)(bu)可長時間(jian)(jian)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)器皿(min)盛放(fang)鹽(yan)、醬(jiang)油、菜湯等，下(xia)面(mian)來看詳(xiang)細的(de)使用注意(yi)事(shi)項，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)炊(chui)具較(jiao)鐵制品(pin)、鋁制品(pin)導(dao)熱(re)系(xi)數低，傳熱(re)時間(jian)(jian)慢，空燒(shao)會造成炊(chui)具表面(mian)鍍鉻層的(de)老化(hua)、脫落。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)(gang)制品有限公司主營電磁灶(zao)、開(kai)水器、燃氣灶(zao)、調理設備、消毒設備、蒸(zheng)煮設備、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)水池、食(shi)品加工機械(xie)、排油(you)煙凈化設備等廚(chu)具，歡迎來電咨(zi)詢(xun)。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號