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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一(yi)體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務(wu)長三角一(yi)帶地區。

西餐廳配置了哪些合肥不銹鋼廚房設備？一般需要配置扒爐、傾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸爐等合肥不銹鋼廚房設備，下面來看看這(zhe)些廚房設(she)備(bei)的(de)(de)詳細(xi)介紹，主(zhu)要(yao)是用于西餐燒烤牛肉、肉塊(kuai)等(deng)食(shi)物，需要(yao)具有操作(zuo)簡單、加熱更為快捷的(de)(de)設(she)備(bei)，通(tong)過此設(she)備(bei)可(ke)以快速的(de)(de)滿足客戶(hu)在短時間(jian)內實現(xian)肉食(shi)品的(de)(de)烤、煎、炸方式(shi)烹飪(ren)。

使廚(chu)房盡量(liang)保證應有的(de)功能區(qu)域(yu)面積，與(yu)餐(can)(can)廳接待(dai)能力、檔次合理(li)匹配，四、以實用為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，兼顧長遠(yuan)發展，經營業(ye)主(zhu)(zhu)總是要以效益為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，根據決策人的(de)主(zhu)(zhu)導意見(jian)，結合餐(can)(can)飲業(ye)種類、檔次、規模，參照應用餐(can)(can)廳與(yu)廚(chu)房比例劃分數據，提(ti)出合理(li)化建議。

1、廚(chu)(chu)房排(pai)(pai)煙系統(tong)使用廚(chu)(chu)房排(pai)(pai)煙管道的(de)水(shui)(shui)平(ping)段不宜太長(chang)，通常水(shui)(shui)平(ping)較遠距(ju)離不應超過(guo)15m，并且要有2%以(yi)上的(de)坡度，水(shui)(shui)平(ping)末端(duan)設(she)活接(jie)頭(tou)，以(yi)方便清(qing)理(li)油垢，2、廚(chu)(chu)房排(pai)(pai)煙管道的(de)排(pai)(pai)風速度按規(gui)范不得低于10m/s，以(yi)防風速過(guo)低使油附著(zhu)于煙道上，接(jie)排(pai)(pai)風罩(zhao)的(de)支管應設(she)風量調節閥。

本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。切實(shi)滿足(zu)客戶需求，持續改進與(yu)(yu)發展”的(de)(de)(de)品(pin)質政策，積(ji)極(ji)為社會各界提供(gong)高品(pin)質的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)與(yu)(yu)貼(tie)心的(de)(de)(de)服務，偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)迅速(su)崛(jue)起并成長為深受(shou)廣大(da)用戶喜愛與(yu)(yu)信賴的(de)(de)(de)知名不(bu)銹鋼廚(chu)房設備的(de)(de)(de)企業，深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)能力(li)。

高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)：高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)是較常見的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)，通(tong)過紅外(wai)線將(jiang)溫度加熱到120℃約15分(fen)鐘，通(tong)過這(zhe)種高溫，餐具上的(de)(de)細菌和病毒(du)被殺(sha)死，如果(guo)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)用作櫥柜(ju)，櫥柜(ju)中的(de)(de)空氣不會流通(tong)，餐具上會附著大(da)量細菌，這(zhe)將(jiang)直接危害身體健康(kang)。

1、扒爐，2、傾斜(xie)式煎(jian)秤，一般的(de)西(xi)餐(can)廳(ting)會在(zai)煎(jian)、烤方面用到(dao)(dao)這(zhe)個設備(bei)，主(zhu)要是由于煎(jian)炸食品(pin)需求(qiu)油較(jiao)少(shao)同時(shi)又可以很(hen)快(kuai)實現讓食用油快(kuai)速的(de)回到(dao)(dao)煎(jian)炸的(de)食品(pin)上(shang)，主(zhu)要是用于西(xi)餐(can)烤類食品(pin)的(de)設備(bei)，所謂(wei)較(jiao)多功能是建立在(zai)溫(wen)(wen)(wen)度上(shang)，不管是多少(shao)高溫(wen)(wen)(wen)低(di)溫(wen)(wen)(wen)都可以進行(xing)烤制，一般的(de)西(xi)餐(can)廳(ting)用于西(xi)點(dian)食品(pin)的(de)制作。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次(ci)合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

廚房排煙(yan)(yan)系統(tong)在安裝油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器是指油(you)煙(yan)(yan)廢氣的處理(li)(li)裝置，油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器主要用(yong)(yong)于廚房低空排放油(you)煙(yan)(yan)的凈(jing)化治理(li)(li)；用(yong)(yong)于賓(bin)館、飯館、酒(jiu)家、餐廳(ting)以及學校、機關、工廠等場所(suo)；食品油(you)炸、烹任加工行業(ye)；油(you)濺熱處理(li)(li)車間、油(you)霧潤滑(hua)車間、工件焊接車間以及烯油(you)鍋爐(lu)排放等工業(ye)場合。

要考(kao)慮到(dao)設(she)備間隙與裝修層的厚度，6、根據流程設(she)計(ji)(ji)，7、根據動作(zuo)設(she)計(ji)(ji)，8、設(she)計(ji)(ji)功能(neng)要全，商(shang)用(yong)廚房設(she)計(ji)(ji)作(zuo)為一門(men)獨(du)特的設(she)計(ji)(ji)技術(shu)，它融(rong)合了運籌學、管理科(ke)學、幾何學、設(she)備技術(shu)、供電照明、上下(xia)水、通風等多種學科(ke)技術(shu)。

一(yi)個(ge)好的(de)消毒(du)柜可以消除很多細(xi)菌(jun)，因此，建議您在購買(mai)消毒(du)柜時，應尋找好的(de)品牌和大品牌，以確(que)保消毒(du)程度，讓我(wo)們給你一(yi)個(ge)具體的(de)介紹，它可以氧化(hua)細(xi)菌(jun)、真(zhen)菌(jun)和其他細(xi)菌(jun)的(de)蛋白質外殼，殺死細(xi)菌(jun)繁(fan)殖體、病毒(du)、真(zhen)菌(jun)等。

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