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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一(yi)體的(de)企業,服(fu)務于(yu)酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長三(san)角一(yi)帶地(di)區(qu)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是指(zhi)放置在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)或者供烹飪用的(de)(de)設(she)(she)備(bei)、工具的(de)(de)統稱，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)比如烤(kao)魚、烤(kao)雞等(deng)烤(kao)肉類油(you)脂大的(de)(de)食(shi)物，油(you)漬會非常多且很難清理(li)，如果(guo)清潔不干(gan)凈不僅影響(xiang)健(jian)康，而且還影響(xiang)電烤(kao)箱的(de)(de)性能，在(zai)以(yi)后使用過程中帶來許多麻煩(fan)。

在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計時(shi)遇到(dao)較多(duo)(duo)的(de)是面積不夠，結(jie)構形狀不好(hao)，但是，對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)要求卻(que)很高，無論(lun)廚(chu)(chu)房(fang)大(da)(da)小，一(yi)道(dao)菜的(de)加(jia)工(gong)程序一(yi)步也不能少，比一(yi)般(ban)的(de)建筑(zhu)結(jie)構內，所(suo)涉及的(de)專業技術(shu)門類多(duo)(duo)，水(shui)電、通(tong)風、排煙、多(duo)(duo)種設(she)備(bei)、安全設(she)施(shi)等，設(she)計精(jing)度高、密度大(da)(da)，流(liu)量功率大(da)(da)。

5m，交叉埋設時的(de)(de)凈(jing)距(ju)不得小于0，15m，商用廚房工(gong)程(cheng)冷、熱給水設計(ji)注意事項：1、廚房給水水質應符(fu)合生活(huo)飲用水衛生標(biao)準，2、準備室、涼(liang)菜室應配置帶水密封的(de)(de)地板泄漏(lou)，地板泄漏(lou)蓋應由真的(de)(de)嗎？不要設計(ji)排水明溝(gou)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

1、不能空(kong)燒，2、不可(ke)長(chang)時間用不銹(xiu)鋼器(qi)皿盛(sheng)放(fang)(fang)鹽、醬油(you)(you)、菜湯等(deng)，因為(wei)這些食(shi)品中含有電解(jie)質，如果長(chang)時間盛(sheng)放(fang)(fang)，不銹(xiu)鋼同樣會(hui)像其他金屬(shu)一樣，與(yu)這些電解(jie)質起(qi)化學反應(ying)，使有毒(du)金屬(shu)元素被溶(rong)解(jie)出來，3、要(yao)保(bao)持炊(chui)具(ju)的清潔，經常擦洗(xi)，特(te)別是存放(fang)(fang)過(guo)醋、醬油(you)(you)等(deng)調味品后要(yao)及時洗(xi)凈，保(bao)持炊(chui)具(ju)干燥。

一般(ban)的維(wei)護(hu)原則是,如果您不了解它,就不會以笨拙(zhuo)的方式進行(xing)拆卸(xie),從而造(zao)成不必要的損失(shi)，請勿拆卸(xie)未通過保(bao)修期(qi)的設備(bei)，二、廚房設備(bei)是如何維(wei)護(hu)的，每天(tian)清潔內壁(bi)和蒸(zheng)發器隔板(ban),每15天(tian)檢查(cha)一次蒸(zheng)汽管線閥和空氣/天(tian)然氣混合裝置。

現在(zai)在(zai)我(wo)(wo)們(men)(men)的生活(huo)當中，很多的時候我(wo)(wo)們(men)(men)都會運用(yong)到高科(ke)技的產(chan)品來(lai)使(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)的生活(huo)更加(jia)的美(mei)好，對于我(wo)(wo)們(men)(men)來(lai)說，這些產(chan)品的運用(yong)使(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)的生活(huo)更加(jia)的便捷，為大家講解(jie)一下廚房(fang)里面(mian)抽油煙機的安裝以及保養基本常識，安裝注意事項。

公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！顧(gu)客是企業生存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)根本，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)機會，不(bu)斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏的(de)目標(biao)。

西餐廳配置了哪些合肥不銹鋼廚房設備？一般需(xu)要(yao)配置扒爐、傾斜式煎秤、多(duo)功能烤箱、多(duo)功能蒸箱和(he)炸(zha)爐等(deng)不銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)，下面來看看這些廚(chu)房(fang)設備(bei)的詳細(xi)介紹，主要(yao)是用于西餐燒烤牛肉(rou)(rou)、肉(rou)(rou)塊等(deng)食(shi)物，需(xu)要(yao)具有操作簡單(dan)、加熱更為快捷(jie)的設備(bei)，通過此設備(bei)可以(yi)快速(su)的滿足(zu)客戶(hu)在短時間內(nei)實現肉(rou)(rou)食(shi)品(pin)的烤、煎、炸(zha)方式烹飪。

廚房排煙(yan)(yan)管道的清洗方法(fa)，1、空(kong)降法(fa)，此(ci)法(fa)主要用(yong)于清洗50公分(fen)見方以上的豎排煙(yan)(yan)管道，人工無法(fa)進入時采(cai)用(yong)此(ci)法(fa)，當排煙(yan)(yan)管道小(xiao)于40公分(fen)見方時，安裝清洗人員根據現場實(shi)際(ji)情況，每隔一(yi)定間隔拆卸一(yi)段(duan)排煙(yan)(yan)管道向(xiang)兩方延伸(shen)清理，此(ci)法(fa)效果好(hao)，難度較大，用(yong)度較高。

一個好的(de)食(shi)堂廚房設備(bei)，可(ke)以(yi)直接提高(gao)菜品的(de)口感和出菜的(de)效率，那(nei)么有哪些特征呢？1，安全性，食(shi)堂廚具設備(bei)種(zhong)類繁多，設計(ji)時要注意(yi)水、電、氣(qi)、安全，確定(ding)煙罩面積大于燃氣(qi)設備(bei)面積20%以(yi)上，防止火星飛(fei)入裝飾天花板，引起火災報(bao)警。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營(ying)電(dian)磁灶(zao)、開(kai)水器(qi)、燃氣灶(zao)、調理設備、消(xiao)毒設備、蒸煮設備、不銹(xiu)(xiu)鋼水池、食(shi)品加工機械、排油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號