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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)、設計、安裝為(wei)一體(ti)(ti)的企業,服務(wu)于(yu)酒店整體(ti)(ti)廚房,工廠食(shi)(shi)堂,學(xue)校食(shi)(shi)堂等，主要服務(wu)長(chang)三角一帶地區。

餐飲食堂廚房長時(shi)間沒有對內(nei)置的過濾網(wang)進(jin)行清(qing)潔，易造成排(pai)煙不(bu)暢，對現場設(she)(she)備(bei)(bei)、設(she)(she)施(shi)做好防污保(bao)護(hu)(hu)，以及必要的設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)施(shi)做好特殊的保(bao)護(hu)(hu)和防護(hu)(hu)，在(zai)不(bu)影響(xiang)其它設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)施(shi)正常工作(zuo)的情況下接好臨(lin)時(shi)供電設(she)(she)備(bei)(bei)，將(jiang)清(qing)洗設(she)(she)備(bei)(bei)安裝完畢后，接通電源調試機器及設(she)(she)備(bei)(bei)。

只有考(kao)慮到菜肴和商業(ye)風(feng)格，我們才能根據自己的需(xu)要(yao)選擇合(he)適的設(she)備(bei)(bei)，一(yi)般來說，開酒店需(xu)要(yao)什么廚房設(she)備(bei)(bei)？1、烹(peng)飪(ren)室:用于烹(peng)飪(ren)，保溫設(she)備(bei)(bei)需(xu)要(yao)暖盤車和雪(xue)柜，排煙設(she)備(bei)(bei)需(xu)要(yao)油(you)網煙熏、油(you)煙凈化器(qi)、防火(huo)閥(fa)等一(yi)系列廚房設(she)備(bei)(bei)。

電(dian)(dian)磁(ci)爐的(de)(de)原理(li)是電(dian)(dian)磁(ci)感應(ying)現(xian)象，即利用(yong)(yong)交變(bian)(bian)電(dian)(dian)流(liu)(liu)通(tong)過線圈產(chan)生方向不斷(duan)改變(bian)(bian)的(de)(de)交變(bian)(bian)磁(ci)場，處于交變(bian)(bian)磁(ci)場中的(de)(de)導(dao)體的(de)(de)內部將會出現(xian)渦旋電(dian)(dian)流(liu)(liu)，這是渦旋電(dian)(dian)場推動導(dao)體中載(zai)流(liu)(liu)子運動所致；渦旋電(dian)(dian)流(liu)(liu)的(de)(de)焦耳熱效(xiao)應(ying)使(shi)導(dao)體升溫，從而實現(xian)加熱，相(xiang)信(xin)大家都(dou)使(shi)用(yong)(yong)過，那么你(ni)知道商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐怎么保養(yang)嗎？

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

3、平(ping)扒爐(lu)(lu)——主要是用于西餐燒烤肉類(lei)食物，具有(you)操作簡單、加熱(re)更(geng)為快捷的設備(bei)，通(tong)過此設備(bei)可以快速(su)的滿足客(ke)戶(hu)在短(duan)時間(jian)內實現(xian)肉食品的烤、煎、方(fang)式(shi)烹飪，4、炸(zha)爐(lu)(lu)——對于西餐來(lai)講不可缺少(shao)的就屬于炸(zha)爐(lu)(lu)了，因為西餐廳常有(you)食客(ke)點(dian)相關的油炸(zha)食品，常見(jian)的炸(zha)雞腿、炸(zha)雞翅(chi)、炸(zha)薯條(tiao)、就出(chu)自于這(zhe)個設備(bei)。

2、商(shang)(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)的(de)散(san)熱(re)商(shang)(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)工作時機(ji)體內部存(cun)有(you)一定的(de)溫度，為使(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)發揮更好的(de)作用(yong)(yong)，并正常工作，延長其(qi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命，這部分熱(re)量(liang)要及時的(de)排放出(chu)去，所以(yi)盡(jin)量(liang)使(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)放置的(de)位置有(you)利(li)于空氣(qi)流通(tong)及散(san)熱(re)，進風(feng)口或(huo)者(zhe)出(chu)風(feng)口處請(qing)勿堆放雜物，以(yi)免(mian)吸進機(ji)芯內，或(huo)者(zhe)堵住散(san)熱(re)風(feng)扇，影響散(san)熱(re)。

7、多士爐(lu)是一種小型電熱(re)烤(kao)面包(bao)片加熱(re)，家庭(ting)和酒(jiu)店都可使用，操作方(fang)便，是烤(kao)多士片的專用設備(bei)，有烤(kao)兩片、四片、六片等機型，9、面點間主要用來做面食，蒸(zheng)飯、蒸(zheng)饅頭、包(bao)子(zi)要蒸(zheng)柜，炒(chao)餡(xian)料要小炒(chao)爐(lu)，烙餅(bing)要烤(kao)箱或是電餅(bing)鐺。

公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)是企(qi)業生(sheng)存與發展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜(xi)每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏(ying)的(de)(de)(de)目標(biao)。

由于油煙蒸汽(qi)頻繁，必須配備一系列微(wei)波爐食品(pin)設(she)備，還(huan)有面(mian)條(tiao)機、面(mian)條(tiao)機、壓床機、攪拌機、覺醒箱，其他是木制面(mian)條(tiao)、蔬菜(cai)架，3、飲食室：將熱水器和茶盒放在(zai)一起(qi)，4、涼菜(cai)房：有工(gong)作臺、蔬菜(cai)架、雪箱、水池(chi)就可以了。

廚(chu)房設(she)備分(fen)門別類，大致可分(fen)為以下五(wu)類：電(dian)加熱(re)類、燃氣類、制(zhi)冷類、通風類、調理類，同(tong)時，要注意每天對(dui)廚(chu)房的(de)各種用具和(he)對(dui)設(she)備表面的(de)清(qing)潔(jie)及使(shi)用情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha)，并每月至(zhi)少定期檢(jian)查(cha)一次設(she)備的(de)連接處、插(cha)頭(tou)、插(cha)座等，確保各處固定牢。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)主營電磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消(xiao)毒設(she)(she)備、蒸(zheng)煮(zhu)設(she)(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機(ji)械、排(pai)油煙凈化(hua)設(she)(she)備等廚(chu)具，歡迎來電咨(zi)詢(xun)。聯系人(ren)：孫經(jing)理 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號