揚州電單門蒸飯車(che)公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要(yao)服務長(chang)三角一帶地區(qu)。

2、商(shang)用電磁(ci)爐(lu)的散熱商(shang)用電磁(ci)爐(lu)工(gong)作(zuo)時機體內(nei)部(bu)(bu)存有(you)一定的溫度，為(wei)使(shi)商(shang)用電磁(ci)爐(lu)發揮更好的作(zuo)用，并正常工(gong)作(zuo)，延(yan)長(chang)其使(shi)用壽命，這(zhe)部(bu)(bu)分熱量(liang)(liang)要(yao)及(ji)時的排放(fang)出去，所以盡量(liang)(liang)使(shi)商(shang)用電磁(ci)爐(lu)放(fang)置的位置有(you)利于空氣流通及(ji)散熱，進風(feng)口或者出風(feng)口處(chu)請勿(wu)堆放(fang)雜物(wu)，以免(mian)吸進機芯內(nei)，或者堵住散熱風(feng)扇，影(ying)響散熱。

二、設備安置重實用，往往是施工(gong)人(ren)員(yuan)撤出，酒店籌建人(ren)員(yuan)退場，接手的(de)(de)廚師成了設備的(de)(de)修理工(gong)，經營粵(yue)菜要配備廣(guang)式炒爐；以銷售燉品為主的(de)(de)餐(can)飲，廚房要配備大量(liang)的(de)(de)煲仔爐；以制作山西(xi)面食為特色(se)的(de)(de)餐(can)飲，要設計較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)面點房，配備大口徑的(de)(de)鍋(guo)灶、蒸灶。

主灶間(jian)一般(ban)的(de)(de)酒(jiu)店廚房設(she)計(ji)工(gong)程副食餐(can)品(pin)附加(jia)值比(bi)較高，是酒(jiu)店的(de)(de)主要賣點，應把它的(de)(de)設(she)計(ji)放(fang)在(zai)首位，縮短(duan)與餐(can)廳(ting)距離：為了保證廚房烹(peng)調出(chu)餐(can)的(de)(de)色、香、味以(yi)及(ji)及(ji)時傳(chuan)菜到(dao)位，烹(peng)調工(gong)作間(jian)與餐(can)廳(ting)要盡(jin)量在(zai)同一樓層，并(bing)緊靠餐(can)廳(ting)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

1、不(bu)銹鋼(gang)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)主要(yao)包(bao)(bao)括：單(dan)層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)連靠(kao)背，單(dan)通打荷(he)臺(tai)(tai)，雙通打荷(he)臺(tai)(tai)，案板工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，潔碟(die)臺(tai)(tai)，殘羹處理(li)臺(tai)(tai)，出(chu)菜臺(tai)(tai)柜(ju)等，2、不(bu)銹鋼(gang)冷(leng)(leng)凍冷(leng)(leng)藏(zang)設(she)備主要(yao)包(bao)(bao)括：各種規格的冷(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)凍柜(ju)，保鮮(xian)柜(ju)、冷(leng)(leng)藏(zang)展示柜(ju)、立式冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)、平臺(tai)(tai)雪柜(ju)、保鮮(xian)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)冰箱(xiang)等。

存(cun)儲(chu)空間分為以下幾類(lei)：冷凍冷藏，需(xu)要(yao)存(cun)放(fang)保(bao)鮮的(de)原料(liao);餐具(ju)存(cun)取(qu)，各(ge)類(lei)潔凈餐具(ju)存(cun)儲(chu);工具(ju)存(cun)取(qu)，后(hou)廚(chu)人員所(suo)(suo)用的(de)刀、叉、勺、筷、毛巾、抹布都(dou)應該有(you)合理(li)擺放(fang)位置(zhi);臨時放(fang)置(zhi)，切配、腌醬待烹制原料(liao)，所(suo)(suo)需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都(dou)要(yao)有(you)合適(shi)的(de)存(cun)放(fang)空間。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實現(xian)合作共贏的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

一(yi)個爐灶供應的餐位越(yue)多(duo)，廚房(fang)面(mian)積就可以(yi)越(yue)節省，費用(yong)也可以(yi)相(xiang)應降低，新建或改造廚房(fang)時，很多(duo)老板為追求視覺效(xiao)(xiao)果(guo)或方(fang)便顧客參(can)觀，片面(mian)追求設(she)計效(xiao)(xiao)果(guo)或買設(she)備只重外表，結果(guo)買回的設(she)備板太薄(bo)、質太輕，工作臺一(yi)用(yong)就晃(huang)，爐灶一(yi)燒就臌，冰箱一(yi)不小心就升溫。

2，酒(jiu)店烹調廚(chu)房必須有足夠的冷藏和(he)加(jia)熱(re)設(she)備，因此酒(jiu)店烹調廚(chu)房內用于配(pei)份的原料(liao)需(xu)隨時(shi)在冷藏設(she)備中存(cun)放，這樣才能保(bao)證原料(liao)的質量(liang)和(he)出(chu)品(pin)的安(an)全，開餐間(jian)隙期間(jian)和(he)晚餐結束，其調料(liao)、湯汁、原料(liao)、半成(cheng)品(pin)和(he)成(cheng)品(pin)，均(jun)需(xu)就近低(di)溫保(bao)藏。

而(er)里面的紅外線加熱(re)器管的電(dian)極卻是很容(rong)易因(yin)(yin)為潮濕(shi)而(er)氧化，因(yin)(yin)此(ci)，不要把帶水的餐具(ju)放入(ru)消毒(du)柜內又(you)不經(jing)常(chang)通電(dian)，這樣會導(dao)致(zhi)電(dian)器元件及金屬(shu)表(biao)面受潮氧化，在發熱(re)管管座處容(rong)易出現接觸電(dian)阻，易燒壞(huai)管座或其他部件，縮(suo)短(duan)消毒(du)柜的使用(yong)壽命。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理設(she)(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設(she)(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州市吳(wu)中區臨湖(hu)鎮和安路1075號(hao)