鎮江雙眼單尾(wei)炒(chao)灶廠(chang)家定制服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有那(nei)些(xie)優點(dian)?，一(yi)、防水不(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永不(bu)(bu)變色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前，鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的主流。

1，主題餐廳廚房工(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它(ta)影響到工(gong)作效率和工(gong)作質(zhi)量(liang)，此外、庫房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等(deng)，庫房不要(yao)與營業區(qu)相通(tong)(tong)，對主題餐廳廚房內(nei)空間進行合理布局(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布局(ju)要(yao)便于(yu)發(fa)生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行人員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫房，根據(ju)其(qi)產品(pin)和工(gong)作流程，餐飲(yin)生(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是指根據(ju)餐飲(yin)生(sheng)產的(de)特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)、隔油(you)池(chi)等，大型餐飲業還包括傳菜電梯，二、食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還有凈水設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)產(chan)品。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)然氣與(yu)空氣的混(hun)合裝置，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保(bao)(bao)持(chi)(chi)冰(bing)(bing)箱的內(nei)外(wai)部(bu)清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)檢查電源及溫度(du)控制裝置，保(bao)(bao)持(chi)(chi)冰(bing)(bing)箱壓(ya)縮機的正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹(che)底的清潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月為電機檢修一次(ci)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

鎮江雙(shuang)眼單尾炒灶廠家(jia)定制服務為(wei)先(xian)

其優點大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)具有相似之處，但是近(jin)期(qi)科(ke)學研究(jiu)發現(xian)，鋁(lv)廚(chu)具中的鋁(lv)離子不(bu)能盛放強酸或者堿(jian)性食(shi)物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候(hou)，也會溶出不(bu)少鋁(lv)離子，而鋁(lv)離子會加速人體的衰老(lao)，甚至(zhi)導致老(lao)年(nian)癡呆癥，所以(yi)(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)前(qian)就要知道(dao)不(bu)同的價位，它有不(bu)同的等值，我們可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)一套(tao)優惠的廚(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)具，也可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)同材質的廚(chu)房設(she)備(bei)。

大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企業(ye)管理人對于打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題，今(jin)天(tian)為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細(xi)則，首先要(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙(yan)大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。