連云港雙頭(tou)雙尾(wei)炒灶(zao)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

廚(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空(kong)間(jian)位置，保(bao)證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)工(gong)作流向(xiang)，按餐廳類型(xing)分(fen)析，1、快餐廳，因快餐業的(de)(de)性(xing)質，所(suo)以(yi)一般(ban)要(yao)(yao)求餐廳要(yao)(yao)大，以(yi)較快的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)會(hui)(hui)相對(dui)小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)加工(gong)場地(di)，只需保(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快餐店的(de)(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注(zhu)，所(suo)以(yi)大多數快餐廳廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)(hui)設(she)計(ji)成(cheng)明檔，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打掃。

各種廚房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)原(yuan)則都是一樣的(de)(de)(de)，接下來為(wei)您總(zong)結四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)(yao)(yao)可以分(fen)為(wei)以下幾個(ge)方(fang)面(mian)：，一、企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)安全原(yuan)則，1，企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的(de)(de)(de)相(xiang)關衛(wei)生(sheng)安全要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)滿足(zu)相(xiang)關部門的(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠(shu)網，注意(yi)安全;采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節能設(she)(she)備，可以降低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有那(nei)些優(you)點?，一(yi)、防水(shui)不怕(pa)熱，防污(wu)滲(shen)性好，永(yong)不變(bian)色，永(yong)遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)(de)(de)供應(ying)(ying)設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)等，而普通(tong)廚房(fang)所發作的(de)(de)(de)剩余，應(ying)(ying)該放置在特定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里，有些酒(jiu)店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和剩余粉(fen)碎機等的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)，二、烹(peng)調設備(bei)(bei)，烹(peng)調設備(bei)(bei)非有必(bi)(bi)要包括烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用的(de)(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)調爐(lu)具(ju)非有必(bi)(bi)要寶(bao)貨電(dian)飯(fan)爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。

1，2，安全(quan)隱患，比傳(chuan)統的(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具更(geng)安全(quan)并(bing)擴大(da)了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的(de)(de)頂樓(lou)廚房）并(bing)配(pei)置多重(zhong)安全(quan)保護裝(zhuang)置，減(jian)少意外事故的(de)(de)發生，3，空燒(shao)保護，過載(zai)保護功(gong)能，無(wu)(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)鼓(gu)(gu)風(feng)裝(zhuang)置可(ke)減(jian)少熱量散發、提高能源使用效率、減(jian)低噪音（廚房噪音主要(yao)來源于(yu)爐(lu)灶鼓(gu)(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒(chao)灶訂制

2，灶臺和(he)廚(chu)房門要采用防(fang)火材料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至(zhi)天(tian)花板(ban)，均易于清潔(jie)、除垢，要保持廚(chu)房的(de)(de)(de)潔(jie)凈，及時(shi)清潔(jie)使用設備和(he)地面，廚(chu)房排污(wu)流向從高(gao)清潔(jie)區流向低(di)清潔(jie)區，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區均不(bu)能(neng)產生交叉，潔(jie)凈區不(bu)能(neng)設置明溝，設備要選擇(ze)安全(quan)(quan)的(de)(de)(de)設備，質量有保障的(de)(de)(de)，帶(dai)有安全(quan)(quan)防(fang)護措施，不(bu)易傷人(ren)的(de)(de)(de)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時(shi)還有(you)一些需(xu)要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布置炊具、排油煙機(ji)(ji)、熱水器等設(she)(she)備，必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等效果(guo)；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理，合(he)理布局;因(yin)個人(ren)不(bu)同(tong)需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易于放在(zai)方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)地方(fang)。