紹興推車式熱風循環消毒柜(ju)訂制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
作為改革開放后開展起來的合肥商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,合肥商用廚房設備職業在我國歸(gui)于朝陽職業,從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十年的歷史,商用(yong)廚房設備由西方傳到我國,歸(gui)于經(jing)用(yong)產品和高端消費品,廣泛(fan)應用(yong)于中餐、西餐、酒(jiu)店、面(mian)包房、酒(jiu)吧、咖啡廳(ting)(ting)、職工餐廳(ting)(ting)、學(xue)校餐廳(ting)(ting)、燒烤店、快餐店、面(mian)食館、壽司店等(deng)場所。
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備,洗濯(zhuo)設(she)(she)備包括(kuo)冷熱(re)水的供應(ying)設(she)(she)備、排污設(she)(she)備、水槽設(she)(she)備、污衣槽設(she)(she)備等(deng),而(er)普通廚房所發(fa)作的剩(sheng)余(yu),應(ying)該(gai)放(fang)置在特定(ding)的衛(wei)生桶里,有些酒店(dian)還(huan)專門(men)裝(zhuang)備消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)備,二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備,烹(peng)調(diao)設(she)(she)備非(fei)有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用的東西盒器皿(min),烹(peng)調(diao)爐具非(fei)有必要(yao)寶貨(huo)電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設計流程符合衛(wei)生防(fang)(fang)疫部門(men)的(de)(de)要求,三、廚(chu)房灶具設備配備國際上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒(shao)器,加強力鼓(gu)風機(ji),確(que)保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達(da)到高效率運轉的(de)(de)需求,四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)(li)系(xi)統采用(yong)地溝及單級及多級隔(ge)油(you)處理(li)(li)方(fang)式(shi),五(wu)、廚(chu)房排煙系(xi)統建議選用(yong)符合環保(bao)和消(xiao)防(fang)(fang)要求的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復(fu)合式(shi)油(you)煙治理(li)(li)系(xi)統,確(que)保(bao)除(chu)油(you)煙效果達(da)到環保(bao)局所要求的(de)(de)排放標準。
有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)設備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等(deng),三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲;冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜,廚房是(shi)生火(huo)的(de)中心,很對酒店食(shi)店發作(zuo)火(huo)災的(de)緣由(you)都是(shi)有(you)(you)廚房防(fang)火(huo)做得不(bu)當而惹起(qi)的(de),酒店有(you)(you)許(xu)多人員(yuan)走(zou)動(dong),爲(wei)了把風(feng)險降到(dao)較低,廚房里面(mian)的(de)任何(he)物(wu)體都應該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)材(cai)料來(lai)做。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
2,灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)(fang)門(men)要采用防(fang)(fang)火材料,地板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban),均易(yi)于清潔(jie)(jie)、除垢(gou),要保持廚(chu)房(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清潔(jie)(jie)使(shi)用設備和(he)地面,廚(chu)房(fang)(fang)排污(wu)流向從高清潔(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)區,冷熱(re)、生熟(shu)、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)染區均不(bu)能產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區不(bu)能設置明(ming)溝,設備要選擇(ze)安全的(de)設備,質(zhi)量有保障的(de),帶(dai)有安全防(fang)(fang)護(hu)措施,不(bu)易(yi)傷人的(de)。
否則(ze),不(bu)合理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji),不(bu)僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投資(zi),而且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足,增加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)(de)(de)運營(ying)成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶來諸多不(bu)便,實用(yong)與(yu)方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人體工(gong)程學(xue)的(de)(de)(de)(de)原理(li)(li),方(fang)便使用(yong),更大限度(du)地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)勞動強度(du),以提高(gao)工(gong)作(zuo)效率(lv),降低運營(ying)成本(ben),美(mei)國的(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學(xue)家(jia)(jia)曾經(jing)說過(guo),世界(jie)上除了連鎖(suo)店(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)大致(zhi)相同之(zhi)外,不(bu)可能再找(zhao)到(dao)兩家(jia)(jia)廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)上一致(zhi)的(de)(de)(de)(de)了。
紹興(xing)推車式熱風(feng)循(xun)環消毒柜訂制
幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩(hai)子(zi)們(men)的飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如何(he)合理(li)設(she)計幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功(gong)能區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和(he)清(qing)潔等區(qu)域。每個(ge)區(qu)域都(dou)要(yao)布局(ju)合理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利、食品(pin)安全和顧客滿(man)意(yi)度(du)的(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)設備(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養,酒店管(guan)理(li)人員可(ke)以(yi)(yi)采(cai)取以(yi)(yi)下(xia)措施:1.建立設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳(xiang)細的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可或缺的一(yi)(yi)部分,正確的保養(yang)和(he)管理方法對(dui)于延長設備(bei)使用壽命、確保使用安全(quan)至關重(zhong)要(yao)(yao)。廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的保養(yang)和(he)管理要(yao)(yao)點:一(yi)(yi)、定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)應定(ding)期進行(xing)檢(jian)(jian)查(cha),以(yi)確保其正常(chang)運轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容包括設備(bei)電...
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