麗(li)水臺式電磁爐(lu)生產廠(chang)家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計是(shi)很(hen)關(guan)心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需要考(kao)慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能和(he)要求(qiu)是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣多為炒(chao)菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)；而(er)西(xi)方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所以開放式即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而合肥商用廚房設備指酒店、餐(can)廳(ting)、酒吧、咖啡店等餐(can)飲業(ye)使(shi)用的廚房設備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是合肥商用廚房設備企(qi)業發(fa)展的(de)應有之義，企(qi)業應當摒棄過去的(de)粗放式經營和粗制濫造，端正心態，定位于做精(jing)、做特、做優(you)，發(fa)揚“工匠精(jing)神(shen)”，努力提高(gao)創新設(she)計水平，充分利(li)用來之不易的(de)材料資源(yuan)、制作出富有藝術底蘊的(de)精(jing)品、藝術品，賦(fu)予材料第二次生(sheng)命。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很(hen)多，無論是高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)(suo)采用的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用品，都是根據(ju)經營(ying)方(fang)對設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐(can)種類（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食(shi)所(suo)(suo)用的(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)設(she)(she)(she)置也(ye)是根據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能間(jian)是主食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等(deng)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐(can)飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)一(yi)部分(fen)，選(xuan)(xuan)購好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)一(yi)個環(huan)節，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)材質(zhi)是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的(de)一(yi)個因素，下面介(jie)紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)選(xuan)(xuan)擇技巧，而(er)且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料，往往在(zai)產品(pin)材料的(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上(shang)做手腳(jiao)（如采用(yong)冷板噴(pen)涂），卻(que)宣(xuan)傳說自己采用(yong)什(shen)么合(he)金(jin)等(deng)，以求低價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴(bao)利(li)。

與之相適(shi)應，中式商廚設(she)備的(de)(de)(de)(de)商場需求(qiu)也將日趨增(zeng)(zeng)大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)備類，洗(xi)刷(shua)類設(she)備以商用(yong)洗(xi)碗機為主(zhu)，估計到(dao)2015年，我(wo)國洗(xi)碗機的(de)(de)(de)(de)出售規(gui)劃(hua)將到(dao)達35，商用(yong)制冷(leng)(leng)保鮮設(she)備包(bao)含的(de)(de)(de)(de)產(chan)品品種豐厚多樣，如(ru)大型酒店、賓館(guan)廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐廳的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等，我(wo)國制冷(leng)(leng)設(she)備商場規(gui)劃(hua)近(jin)幾年持續增(zeng)(zeng)加。

食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些什么？在(zai)做食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)時(shi)候(hou)，其實我們有很多(duo)值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項，那么，到(dao)(dao)底有哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事項呢(ni)？在(zai)這(zhe)里給(gei)大家匯總了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項，希(xi)望能夠(gou)幫助到(dao)(dao)大家，讓客人一主(zhu)題餐廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈地感受到(dao)(dao)形式美與藝(yi)術(shu)美，如(ru)果(guo)廚(chu)(chu)房需要(yao)做成透(tou)明，可(ke)以根(gen)據店面的(de)平面圖風(feng)格來布局我們的(de)廚(chu)(chu)房。