上海排油煙凈化設(she)備價格

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板(ban)、企業(ye)管理人對于打(da)造一個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計是很關(guan)心的，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮的問題，今天為大家講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要清(qing)楚的細則，首先要明確的是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的功能和(he)要求是：加工、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)(yin)食習慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是封(feng)閉式(shi)的；而西(xi)方飲(yin)(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開放式(shi)即(ji)可。

各種廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是一樣的(de)，接下來為(wei)(wei)您總結四大原則(ze)，主要(yao)可(ke)以分為(wei)(wei)以下幾個方(fang)面：，一、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)原則(ze)，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)要(yao)求，排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)要(yao)求，不能對環境造成污染(ran);排(pai)污口要(yao)加設(she)隔油網、防(fang)鼠(shu)網，注意安(an)全(quan)(quan);采(cai)用設(she)備(bei)zui好采(cai)用節能設(she)備(bei)，可(ke)以降低成本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是合肥商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義，企業(ye)應(ying)當(dang)摒(bing)棄過去的(de)粗放式經營(ying)和(he)粗制(zhi)濫造(zao)，端(duan)正(zheng)心態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特(te)、做(zuo)優(you)，發揚“工匠精(jing)神”，努力提高創新(xin)設計水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)材料資源、制(zhi)作出富有藝(yi)術底蘊的(de)精(jing)品、藝(yi)術品，賦予材料第二次生(sheng)命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

通常(chang)用(yong)的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的配(pei)套設備包括(kuo)：通風(feng)設備如排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統的排(pai)(pai)煙(yan)(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型(xing)餐飲(yin)業還包括(kuo)傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，1、熱廚(chu)(chu)(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲(bao)(bao)仔爐(lu)具，蒸柜，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有(you)凈(jing)水(shui)設備、電(dian)蒸柜、微波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備產品。

與(yu)之相(xiang)適應，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)場需(xu)求(qiu)也將日(ri)趨增大(da)，02、洗刷設(she)(she)備(bei)(bei)類，洗刷類設(she)(she)備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用洗碗機(ji)為主，估計到2015年，我(wo)國洗碗機(ji)的(de)(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)包含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚房(fang)的(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等，我(wo)國制冷(leng)(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)商(shang)場規劃(hua)近(jin)幾(ji)年持續(xu)增加。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

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保證廚(chu)具設備(bei)的使(shi)用安全可(ke)靠(kao)，延長(chang)使(shi)用壽命，4，溫(wen)控(kong)：大范圍功(gong)率(lv)調節(jie)與先(xian)進電腦控(kong)制技術的運用、可(ke)控(kong)制烹飪溫(wen)度(du)，既節(jie)能(neng)又能(neng)保證食品(pin)的美味，更重要(yao)的有利于(yu)中餐菜(cai)肴制作規范的推廣，5，減少配套：減少局部(bu)送風和排風工(gong)(gong)程工(gong)(gong)量(liang)和部(bu)分投(tou)資，上汽速度(du)快：常溫(wen)啟(qi)動，通電只需30秒就產(chan)生大量(liang)蒸汽，用多少，燒多少，利用率(lv)高能(neng)量(liang)浪費少，開啟(qi)方便(bian)簡單。

食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很多，無(wu)論是高(gao)校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是機關(guan)單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所采用(yong)(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)和(he)(he)廚房用(yong)(yong)品(pin)，都是根據經營方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量(liang)、型號(hao)）和(he)(he)就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也(ye)是根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)經營定位來(lai)進行的(de)(de)(de)，但一般都會(hui)有的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等。