專業從事通(tong)風設備價格質(zhi)量上乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

瞻望未來發展之道，合肥商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，合肥商用廚房設備企業(ye)應針對不同的(de)消費(fei)群體需(xu)(xu)要有(you)清晰的(de)市場定位，應與時俱進，迎合市場發展變(bian)化和需(xu)(xu)求(qiu)，消費(fei)者對廚具產品(pin)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)，已經由過去(qu)溫飽實用型轉向(xiang)追求(qiu)設(she)計與制(zhi)作都富有(you)文化藝(yi)術含量的(de)精品(pin)，企業(ye)應當在廚具的(de)文化內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對于打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)很關心的(de)(de)，而(er)(er)這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)(xu)要(yao)(yao)清(qing)楚(chu)的(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)(er)西方飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

食(shi)(shi)堂的(de)分(fen)類很(hen)多(duo)，無論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)(shi)機(ji)關(guan)單位食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)(shi)根據經(jing)營(ying)方(fang)對設備(bei)的(de)要求(qiu)（包括品牌、質(zhi)量、型號）和就餐(can)種(zhong)類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來定位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂的(de)經(jing)營(ying)定位來進行的(de)，但一般(ban)都(dou)會(hui)有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年(nian)來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全(quan)國，國內(nei)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館(guan)數量增加(jia)敏捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其(qi)間(jian)，以(yi)肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐開(kai)展(zhan)較為(wei)敏捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中占(zhan)肯定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標準(zhun)(zhun)化”已成為(wei)中式(shi)(shi)(shi)快餐業謀(mou)求開(kai)展(zhan)的(de)(de)必(bi)經之路，而組合智(zhi)能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等(deng)節能環保高(gao)效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則(ze)是標準(zhun)(zhun)化中式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業出(chu)產標準(zhun)(zhun)化的(de)(de)硬(ying)件(jian)(jian)條(tiao)件(jian)(jian)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有那些？將從三個方面與(yu)您介紹大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)以(yi)及輔(fu)助系統設(she)計(ji)，接下(xia)來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)人員現場通過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，或取(qu)得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，分析圖紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實(shi)地(di)現場復(fu)尺與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊環境(jing)進(jin)行調研，確認(ren)排煙(yan)設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構空間(jian)等基礎設(she)施(shi)是否(fou)滿足規劃要(yao)求，并提(ti)出相應(ying)建(jian)議(yi)。

廚房(fang)設備是(shi)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要(yao)(yao)想(xiang)(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些(xie)設備上(shang)的油污(wu)并不(bu)容易，但(dan)是(shi)只要(yao)(yao)掌握了一(yi)些(xie)小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污(wu)，下面(mian)廚房(fang)設備廠(chang)家為大家介紹幾款廚房(fang)設備清(qing)洗的小(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日(ri)久會變黑而失去(qu)光(guang)澤(ze)，用肥皂(zao)、洗滌(di)劑擦(ca)拭皆不(bu)理想(xiang)(xiang)，好的辦法是(shi)用少許面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布上(shang)，反復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭(tou)，然(ran)后再(zai)用濕布擦(ca)，用干(gan)布再(zai)擦(ca)，水(shui)龍(long)頭(tou)即(ji)可(ke)光(guang)亮如(ru)新(xin)。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)(qi)爐(lu)具更安(an)全(quan)并擴(kuo)大了(le)場地使(shi)用限制（例(li)如地下室(shi)、高層建筑的(de)頂(ding)樓廚房(fang)）并配置(zhi)多(duo)重安(an)全(quan)保(bao)護裝置(zhi)，減少(shao)意外事故的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能，無廢(fei)氣(qi)(qi)污染：無明(ming)火燃燒、無鼓風(feng)裝置(zhi)可減少(shao)熱量(liang)散(san)發、提(ti)高能源使(shi)用效率、減低噪音（廚房(fang)噪音主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。