金華專業生產單(dan)門熱風循環消毒柜值(zhi)得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用之(zhi)前，鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主(zhu)流。

瞻望未來發展之道，合肥商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，合肥商用廚房設備企(qi)業應(ying)針對(dui)不同的(de)消費群體需要有清晰的(de)市場定位，應(ying)與(yu)時俱進，迎(ying)合市場發展變化(hua)和(he)需求，消費者(zhe)對(dui)廚具產(chan)品的(de)需求，已經由過去溫飽實用型(xing)轉向追求設計與(yu)制作都(dou)富有文化(hua)藝術(shu)含量的(de)精(jing)品，企(qi)業應(ying)當(dang)在廚具的(de)文化(hua)內涵和(he)藝術(shu)意蘊下(xia)大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。

03、制冷保鮮類，我國商用制冷設備職(zhi)業(ye)的(de)(de)增(zeng)加率估計將會有所下(xia)降，首(shou)要(yao)因該職(zhi)業(ye)商場規劃逐(zhu)年(nian)增(zeng)大，制冷設備職(zhi)業(ye)節能目(mu)標將進一步(bu)(bu)進步(bu)(bu)，職(zhi)業(ye)結構將面(mian)對較大的(de)(de)調整，跟著(zhu)近幾年(nian)家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)的(de)(de)鼓(gu)起，它成了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重要(yao)渠(qu)道，但因為家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖店(dian)的(de)(de)進入成本和運營成本較高，已有廠(chang)家(jia)(jia)在(zai)尋(xun)求其它途徑(jing)，如進入建材城(cheng)和整體(ti)廚房展示廳等。

2，灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)防(fang)火材料(liao)，地(di)板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻(qiang)壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板(ban)，均易(yi)于清(qing)(qing)潔、除垢(gou)，要(yao)保持廚房的(de)潔凈，及(ji)時(shi)清(qing)(qing)潔使用(yong)設備和地(di)面，廚房排污流向從高(gao)清(qing)(qing)潔區(qu)(qu)流向低清(qing)(qing)潔區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔凈與污染區(qu)(qu)均不能產生交叉，潔凈區(qu)(qu)不能設置明溝，設備要(yao)選擇安全(quan)的(de)設備，質量有保障的(de)，帶有安全(quan)防(fang)護措(cuo)施，不易(yi)傷人(ren)的(de)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有(you)一些需要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以減(jian)輕勞動強度、方(fang)便使用(yong)來(lai)為目的(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)備(bei)(bei)，必須充分考慮這些設(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防滑(hua)、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂(ding)等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等效果；為減(jian)輕勞動強度需要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理，合理布局;因個人(ren)不同(tong)需要(yao)，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒(dao)又(you)隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

4，5，蒸柜每(mei)天清洗蒸柜內壁及(ji)(ji)隔板，每(mei)15天檢查(cha)一次(ci)蒸汽管(guan)閥門(men)及(ji)(ji)天然氣與(yu)空氣的(de)混合裝置，6，冰柜每(mei)天保持冰箱的(de)內外部清潔(jie)，每(mei)7天除霜一次(ci)，經常(chang)檢查(cha)電源(yuan)及(ji)(ji)溫度控制裝置，保持冰箱壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態(tai)，7，8，其它(ta)廚房設備(bei)每(mei)次(ci)使用后要進行徹(che)底(di)的(de)清潔(jie)，經常(chang)維護，每(mei)月為齒輪(lun)和軸承上油(you)，每(mei)3個月為電機檢修一次(ci)。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯(fan)、面食(shi)(shi)等(deng)(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作，通常(chang)采(cai)用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車(che)和木(mu)面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng)(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物(wu)原(yuan)材料和半成(cheng)品(pin)的清洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨(huo)架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)(deng)。