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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。

1，廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段，2，廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，根據(ju)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)技術(shu)要求與(yu)現場勘測(ce)記錄，開(kai)展廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)；完成(cheng)廚(chu)(chu)房工作(zuo)流程、走向(xiang)、通道進出口、工作(zuo)間(jian)面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)；經過反復的(de)技術(shu)協調，完成(cheng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖(tu)紙(zhi)及方案說明，并取得廚(chu)(chu)房決(jue)策(ce)人的(de)確認，根據(ju)廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，開(kai)展廚(chu)(chu)房_下水、供電、排煙(yan)、空調、消防、裝修等各種(zhong)專業輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)。

近年來，我國(guo)積極(ji)推(tui)進城鎮化建設，城鎮以(yi)及鄉村(cun)的廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業都有很大的發展潛(qian)力與(yu)空間，發展速(su)度飛快、市場前景廣大;不過，房(fang)地產行(xing)(xing)業發展不穩定，泡沫現象時有發生，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業發展也(ye)受(shou)影響而變得不穩定，有發展隱患存在;此外，因為(wei)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業飛速(su)發展，與(yu)市場秩序(xu)的系統建立脫節，導致整個行(xing)(xing)業秩序(xu)紊亂，企(qi)業之間同質化嚴重，假(jia)冒偽劣屢禁不止，市場潛(qian)伏危機。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工程行業同(tong)質化越來(lai)越嚴重，為(wei)免于價格戰(zhan)的惡性(xing)競爭(zheng)，不(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有賣點的特(te)色產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板(ban)，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰箱的內外部(bu)清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次，經常檢(jian)查電源及(ji)溫(wen)度(du)控制裝置(zhi)，保(bao)持冰箱壓縮機的正常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)(mei)次使用后(hou)要進行徹底的清(qing)(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)(mei)(mei)月為(wei)(wei)齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)(mei)(mei)3個(ge)月為(wei)(wei)電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用(yong)之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的主(zhu)流。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！

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除了(le)上面提到(dao)的(de)設備(bei)，食(shi)堂廚房(fang)用(yong)品(pin)(pin)還需要(yao)有洗滌(di)、調配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)器具，進(jin)餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有一次(ci)性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。

烹調作業區域與衛生間要分開，廚房(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨，出餐臺(tai)的位置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個快(kuai)餐店的情(qing)況，3，既要考慮到(dao)客人的安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用效果等諸多(duo)因素廚房(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積(ji)中應(ying)有一個合適(shi)的比(bi)例，合理放置(zhi)廚房(fang)設備，根(gen)據店內的面(mian)積(ji)與菜品，針對性(xing)的購入廚房(fang)設備，廚房(fang)設備不僅可以提高廚房(fang)工作效率，還可以節省相(xiang)當一部分的空間。