南(nan)通專(zhuan)業生產(chan)壓面機精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在家庭中使用已很普遍(bian),在酒店、餐廳、學校(xiao)等(deng)商用廚房中,更是必(bi)不可(ke)少(shao),油煙(yan)機(ji)在安裝(zhuang)的(de)時候不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給廚師工作(zuo)造成影(ying)響,而且影(ying)響排油煙(yan)的(de)效果,4,照明問題,在光線(xian)不夠的(de)地方應該(gai)增加照明燈(deng),在酒店廚房,一般洗(xi)滌區(qu)和操作(zuo)臺都會增設櫥(chu)柜專用的(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光線(xian)適度,方便(bian)開關(guan)。
3,設置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀(yi)器和存樣設備(bei),確保飲食的(de)來(lai)源安全(quan),4,設置專人看(kan)管(guan),注意使(shi)用(yong)安全(quan)和定期保養,使(shi)用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意定期檢查閥門是否漏氣(qi),一旦(dan)發現漏氣(qi),要(yao)足量通風(feng)嚴禁明(ming)火(huo),并請(qing)專業人員維修(xiu),用(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定期檢查線路(lu)是否老化、裂開、短(duan)路(lu),清洗時要(yao)斷電(dian),不能(neng)(neng)用(yong)水(shui)直接沖(chong)洗,所有設備(bei)一旦(dan)出現故(gu)障,要(yao)及時排查維修(xiu),完全(quan)排除故(gu)障后才能(neng)(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)。
1%,這個數值越小越好(hao),4、噪音:噪音也是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)(de)節能灶噪音低(di),5、排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)溫度(du):這是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)非常(chang)(chang)簡單的(de)(de)(de)測試方法,好(hao)的(de)(de)(de)節能灶排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)(de)溫度(du)非常(chang)(chang)低(di),而一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)灶排煙(yan)(yan)(yan)口(kou)是(shi)(shi)根(gen)本不(bu)敢靠近(jin)的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)(yan)機選(xuan)購,抽油煙(yan)(yan)(yan)機是(shi)(shi)保證廚房(fang)烹調功(gong)能中必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)配套產品,為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達到環保標準,必(bi)須有油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi),主要有水(shui)幕和靜(jing)電式以及uv凈(jing)化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
除了上面提到的設(she)備,食(shi)堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的菜(cai)筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆子,廚(chu)具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子等,盛放調料和調制用(yong)(yong)(yong)的器具(ju)(ju),進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)的筷(kuai)子、刀叉、勺(shao)(shao)子、碗碟、杯(bei)子,處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)(yong)的垃圾桶,還(huan)有一次(ci)性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大大小小的物件必(bi)須備全。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的(de)加工(gong)(gong)制作,通常采用(yong)的(de)設備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面(mian)粉(fen)車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗(cu)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的(de)清洗和(he)初步加工(gong)(gong),常備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池等(deng)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
南通專業(ye)生產壓面機(ji)精(jing)細到位
與之相適應,中式商(shang)廚(chu)設備(bei)的商(shang)場需求(qiu)也將日(ri)趨增大,02、洗(xi)刷(shua)設備(bei)類,洗(xi)刷(shua)類設備(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主,估計到2015年,我國洗(xi)碗機(ji)的出售規劃(hua)將到達(da)35,商(shang)用制冷保(bao)鮮設備(bei)包含的產(chan)品品種豐厚(hou)多(duo)樣(yang),如大型酒(jiu)店(dian)、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫,超市(shi)的冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以(yi)及餐廳的冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我國制冷設備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持(chi)續增加(jia)。
現在合肥商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率、容(rong)量等(deng)各方面(mian)都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)(duo)、價格也比(bi)較高,更側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房(fang),涉及到金(jin)屬材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi),那(nei)么商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)(she)計(ji)要點有哪(na)些?,一、商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程通(tong)風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進的雙(shuang)進風式、低噪音、強力環保式抽風機(ji)技術(shu),充分考慮中餐(can)設(she)(she)備熱值高,油(you)煙多(duo)(duo)等(deng)特點。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康(kang)成長(chang)。那么如何合理(li)設(she)(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪(ren)、配(pei)餐和(he)清潔等區(qu)(qu)域。每個(ge)區(qu)(qu)域都(dou)要(yao)布局(ju)合理(li),方便(bian)工(gong)作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工程的設(she)備維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行順利(li)、食品(pin)安(an)全和顧客滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)設(she)備的維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua):制(zhi)定(ding)詳細的設(she)備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua),包括(kuo)設(she)備的檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常生活(huo)中(zhong)不(bu)可或缺的一部分,正確的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方法對于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要點:一、定期檢查廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定期進行檢查,以(yi)確保(bao)其正常運轉。檢查內(nei)容(rong)包括(kuo)設(she)備(bei)電(dian)...
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