連云港不(bu)銹鋼碗柜廠(chang)商廠(chang)家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
對(dui)于(yu)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中的餐具除了要(yao)求瀝(li)干(gan)以外,不可疊加在(zai)一(yi)起,而(er)是(shi)豎(shu)直的放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干(gan)燥通風處,距離(li)墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)期間(jian)非必要(yao)情況不可開門,會影響到消(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)毒(du)柜(ju)工(gong)作時安全(quan)鎖自(zi)動設(she)定,就不用(yong)擔心這(zhe)一(yi)點,在(zai)消(xiao)毒(du)結束后(hou),等待十分鐘再(zai)取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更徹底。
大型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準備(bei)要(yao)點有那些(xie)?將從三個(ge)方面(mian)與(yu)您(nin)介紹大型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準備(bei)要(yao)點,主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計準備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)(she)計,接下來(lai)就一起來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計人員現場通(tong)過實測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖,或(huo)取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce);對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研(yan),確認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計安裝(zhuang)的(de)走向與(yu)位置;核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)可行性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通(tong)排(pai)風、結構空間等基(ji)礎設(she)(she)施是(shi)否滿足(zu)規劃要(yao)求,并提出相應建(jian)議。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
眼看(kan)監督部(bu)門下午就要來檢查食(shi)堂(tang)的衛生狀況了(le),一(yi)想(xiang)到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗間(jian)來不(bu)及(ji)清洗(xi)的幾千個餐具(ju)、地面的積水(shui)就頭(tou)疼,再想(xiang)到(dao)又(you)要花錢(qian)增加一(yi)批餐具(ju)換(huan)掉破損(sun)的餐具(ju)就心疼,還有(you)食(shi)堂(tang)員工(gong)(gong)私底下抱怨洗(xi)碗工(gong)(gong)作難而互相推脫(tuo)就煩惱,雖說洗(xi)碗機是“外來的和尚”,但(dan)是也(ye)沒(mei)有(you)想(xiang)象中的那么“好念經”,雖然(ran)人們(men)對于國外品(pin)牌(pai)的洗(xi)碗機認(ren)可度較高(gao),但(dan)也(ye)僅僅主要停留在對品(pin)牌(pai)的認(ren)可。
合肥酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大家認(ren)可(ke),許(xu)多廚師在大容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先(xian)選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)(bei)價(jia)格(ge)較高(gao)、設(she)備(bei)(bei)(bei)占(zhan)用空間面積大、設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)修量(liang)(liang)大,再一個(ge)弱點是,生產的(de)廢氣(qi)排(pai)放對環境污染(ran)嚴重,因而在用汽量(liang)(liang)不大或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian),操(cao)作(zuo)簡便(bian):一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡單(dan)明(ming)了(le)智能化電(dian)腦控制技術具備(bei)(bei)(bei)自動(dong)檢(jian)測(ce)鍋體、過熱(re)及平安(an)可(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保(bao)證人(ren)員安(an)全及環境綠(lv)色(se)環保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放、不消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省(sheng)能源。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的公司理(li)念,服務永遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的明天(tian)!
二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員(yuan)走動,所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置,便利適用(yong),而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)(bu)少酒(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。
4,5,蒸(zheng)柜每天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板,每15天(tian)(tian)檢查(cha)(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置,6,冰(bing)柜每天(tian)(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的內(nei)外部(bu)清(qing)潔,每7天(tian)(tian)除(chu)霜一(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢查(cha)(cha)電源及(ji)溫度(du)控(kong)制裝置,保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備(bei)每次(ci)使用(yong)后(hou)要進行徹底的清(qing)潔,經(jing)常(chang)維護,每月為齒輪和軸承上(shang)油,每3個月為電機檢修一(yi)次(ci)。
雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑,但清潔卻是一(yi)大難(nan)題,而且(qie)商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員(yuan)多(duo)、行走頻繁,因(yin)(yin)此,除(chu)了(le)考(kao)(kao)慮(lv)美(mei)觀因(yin)(yin)素外,還要考(kao)(kao)慮(lv)是否平坦、易(yi)清潔,2,廚(chu)(chu)房(fang)設備的采購(gou),但是購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)設備如果不考(kao)(kao)慮(lv)尺寸問(wen)題,就(jiu)容易(yi)買到不適合的設備,造(zao)成退貨困難(nan),廚(chu)(chu)房(fang)卻又安置不了(le),另外,選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設備一(yi)定要選擇(ze)正規(gui)供應(ying)廠家,售(shou)后保障更(geng)加(jia)完善。
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩(hai)子們的飲食安(an)全(quan)與(yu)健康成長。那么如何(he)合(he)理設(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工作(zuo)...
查看詳細2025
酒店廚(chu)(chu)房(fang)工程的設備(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)運行順利、食(shi)品安全和(he)顧客滿意(yi)度的關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設備(bei)的維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設備(bei)維護(hu)計(ji)劃:制定(ding)詳細的設備(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查(cha)看詳細2025
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是日(ri)常生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)(que)的保養和管(guan)理方(fang)法(fa)對(dui)于延長設(she)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命(ming)、確(que)(que)保使用(yong)安全(quan)至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的保養和管(guan)理要(yao)點:一、定(ding)期檢查廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)應定(ding)期進行檢查,以確(que)(que)保其正(zheng)常運轉。檢查內容包括設(she)備(bei)(bei)(bei)電(dian)...
查看詳細2025