徐州雙眼矮湯爐供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
酒店廚(chu)房設通常(chang)包括(kuo)(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加(jia)工(gong)類:和面(mian)(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏(zang)設備:其(qi)分為食(shi)品儲藏(zang)部分,包括(kuo)(kuo)常(chang)溫和低溫設備:平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)(mian)柜、打(da)荷(he)臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷(leng)庫等,器物用品儲藏(zang)部分調料柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等;。
2、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)要用(yong)于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有(you)炒(chao)灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的(de)暫存和出售,常備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池等,實際情(qing)況(kuang)是,各個(ge)食(shi)(shi)堂會因(yin)為預(yu)算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經營定位的(de)不同(tong)而適合不同(tong)的(de)用(yong)品(pin)配備(bei)(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為您的(de)食(shi)(shi)堂量身定制整(zheng)體(ti)方(fang)案(an),可以聯系我們為您免費設(she)計整(zheng)體(ti)廚(chu)房方(fang)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
2,灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門要采用(yong)防(fang)火材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板,均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢,要保持廚(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈,及(ji)時清(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設(she)備和(he)地面(mian),廚(chu)房(fang)排污(wu)流(liu)向從高清(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染區均不(bu)能產生交叉,潔(jie)(jie)凈區不(bu)能設(she)置明溝(gou),設(she)備要選擇安全(quan)(quan)的(de)設(she)備,質量有保障的(de),帶有安全(quan)(quan)防(fang)護(hu)措施,不(bu)易傷(shang)人的(de)。
4,5,蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)蒸柜內(nei)壁及隔板,每(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)然氣(qi)(qi)與空氣(qi)(qi)的(de)混合裝置(zhi),6,冰柜每(mei)天(tian)保(bao)持(chi)(chi)冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci),經常(chang)檢查(cha)電源及溫度控制(zhi)裝置(zhi),保(bao)持(chi)(chi)冰箱壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸(zhou)承(cheng)上油,每(mei)3個月為電機檢修一(yi)次(ci)(ci)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
裝潢都(dou)力(li)圖一(yi)無是處,既(ji)要適用(yong)又得(de)美(mei)麗,但選擇(ze)貴的(de)不一(yi)定(ding)是好(hao)(hao),怎(zen)樣才調拿(na)捏好(hao)(hao)質量(liang)和價錢之(zhi)間的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹(peng)(peng)調是需求用(yong)的(de)東西盒器(qi)皿(min)。
餐(can)廳的(de)規模相比較于星級酒店來(lai)說它的(de)規模不(bu)大(da),但這(zhe)并不(bu)代(dai)表(biao)餐(can)廳廚房就(jiu)不(bu)需要(yao)設計(ji)(ji),不(bu)僅(jin)要(yao)設計(ji)(ji)合理,還得實用,利于經(jing)營管理,首先我們需要(yao)在(zai)規劃餐(can)廳整(zheng)體(ti)施(shi)工方案的(de)同(tong)時就(jiu)需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置設計(ji)(ji)出來(lai),然后(hou)再在(zai)內(nei)部根據實際設計(ji)(ji)進行(xing)改(gai)動,在(zai)進行(xing)規劃的(de)同(tong)時需要(yao)給合餐(can)廳經(jing)營的(de)菜品(pin)(pin)而(er)定,餐(can)廳經(jing)營的(de)菜品(pin)(pin)不(bu)同(tong),廚房內(nei)布局也(ye)會有所不(bu)同(tong)。
徐州雙眼矮湯爐供應
幼兒(er)園食堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安全與健康成(cheng)長。那么如何合理設(she)計幼兒(er)園食堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的功能區域(yu)包括食材儲存(cun)、食材準(zhun)備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清(qing)潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都(dou)要布局(ju)合理,方便工作...
查(cha)看詳細2025
酒(jiu)店廚房工(gong)程(cheng)的設(she)備(bei)(bei)維護(hu)與保養是保證廚房運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確(que)保設(she)備(bei)(bei)的維護(hu)與保養,酒(jiu)店管理(li)人員可(ke)以采取以下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃:制定詳細的設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計(ji)劃,包括設(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)日(ri)常生(sheng)活中不可或缺的一部分(fen),正確(que)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理方法對于延長(chang)設備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理要點(dian):一、定期檢(jian)(jian)查廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)應定期進行(xing)檢(jian)(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)(jian)查內容包括(kuo)設備(bei)電...
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