紹興專(zhuan)業直供不銹鋼保(bao)潔柜(ju)品質保(bao)障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

現在合肥商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品種類多(duo)、規格、功(gong)率、容量等各(ge)方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要大很多(duo)、價格也比(bi)較高(gao)，更側(ce)重于整(zheng)體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)，涉(she)及到金屬材(cai)質(zhi)(zhi)部分(fen)已經(jing)全(quan)部采用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)，那么(me)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)設計要點有哪(na)些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)通風技術應采用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪音、強(qiang)力環保式抽風機技術，充分(fen)考慮中餐設備熱值高(gao)，油煙多(duo)等特點。

近年來，我國積(ji)極推進城鎮(zhen)化建設(she)，城鎮(zhen)以(yi)及鄉村的廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業都(dou)有很大的發展潛力與空間(jian)，發展速度飛快(kuai)、市場(chang)前景廣大;不過(guo)，房地產(chan)行(xing)(xing)業發展不穩定(ding)(ding)，泡沫現象(xiang)時有發生，廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業發展也受影(ying)響(xiang)而變得不穩定(ding)(ding)，有發展隱患存(cun)在;此外，因為(wei)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業飛速發展，與市場(chang)秩(zhi)序的系統(tong)建立(li)脫節，導致整個行(xing)(xing)業秩(zhi)序紊亂，企業之間(jian)同質(zhi)化嚴重，假冒偽劣屢禁不止，市場(chang)潛伏危機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力(li)。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的剩余(yu)，應該放(fang)置在特定的衛生桶里，有些(xie)酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余(yu)粉碎(sui)機(ji)等的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是(shi)需求用的東西(xi)盒器皿(min)，烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

業內專(zhuan)家稱，鋁(lv)合金材(cai)料的(de)成(cheng)本低廉，現(xian)在國際不(bu)(bu)(bu)銹鋼產(chan)品每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格約4萬(wan)元左(zuo)右(you)，而鋁(lv)合金每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)2，6萬(wan)元左(zuo)右(you)，如(ru)果考慮時尚外觀，市場(chang)上新出(chu)現(xian)的(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易(yi)(yi)清(qing)潔性都要優于鋁(lv)合金，倒可考慮作為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼后(hou)的(de)選擇，7克每(mei)立方米，約為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼的(de)1/3，其強度低，在日常使(shi)用中易(yi)(yi)劃傷，不(bu)(bu)(bu)耐磨，容(rong)易(yi)(yi)掉漆，時間長了易(yi)(yi)變暗，失去原有(you)光澤。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電，設計(ji)上(shang)應兼(jian)顧(gu)美觀(guan)、實用(yong)、便利(li)的基本(ben)要求(qiu)，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有(you)幾個方法供大家參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是(shi)(shi)很(hen)多客戶(hu)關心(xin)的問題，很(hen)多廠(chang)家會(hui)在這個數據上(shang)大做文章，實際還是(shi)(shi)要以測試的數據為準(zhun)，一般大灶的節(jie)能(neng)率在40%以上(shang)就很(hen)不錯了(le)，3、廢氣排(pai)放：燃燒產生的一氧化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境有(you)害(hai)的氣體(ti)，標準(zhun)是(shi)(shi)不大于0。

連鎖餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)應如何合理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)備的(de)配置要(yao)從實際情(qing)況出發(fa)，方便實用，改善廚(chu)師工作環境，長久耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因(yin)此，合理的(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則，確(que)保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加(jia)工流程簡短順暢，避(bi)免迂回(hui)交(jiao)叉，盡量縮短輸送流程，使路(lu)徑(jing)分(fen)明。

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