臺州單(dan)向移門(men)柜專業定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規模相(xiang)比較于星級酒店(dian)來說它的(de)(de)(de)規模不(bu)大(da),但(dan)這并不(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)(she)計,不(bu)僅要(yao)設(she)(she)(she)計合理,還得實用,利于經營(ying)管(guan)理,首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方(fang)案的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需(xu)要(yao)把大(da)體的(de)(de)(de)位置設(she)(she)(she)計出來,然后再在(zai)內部根據實際(ji)設(she)(she)(she)計進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規劃(hua)的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)而(er)定(ding),餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong),廚房內布局也會有所不(bu)同(tong)。
合肥酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸箱越來越被大家認可,許(xu)多(duo)廚師在大容(rong)量的蒸米飯、饅頭、副食(shi)時會優先(xian)選擇電(dian)(dian)蒸箱,這是(shi)為什么(me)呢?燃氣(qi)(qi)蒸箱設(she)(she)備(bei)價格較(jiao)高、設(she)(she)備(bei)占用(yong)空間(jian)面(mian)積大、設(she)(she)備(bei)維修(xiu)量大,再一個弱點(dian)是(shi),生(sheng)產的廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環境(jing)污(wu)染(ran)嚴重,因而在用(yong)汽量不大或是(shi)頻繁(fan)開(kai)啟(qi)的蒸箱使用(yong)電(dian)(dian)蒸柜(ju)較(jiao)方(fang)便(bian)(bian),操作簡(jian)便(bian)(bian):一鍵(jian)式操作與(yu)數(shu)碼顯示簡(jian)單明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安(an)可靠:廚具營行電(dian)(dian)蒸箱柜(ju)無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏,可保(bao)證人員安(an)全(quan)及環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能(neng)源。
二、砧板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔,菜刀生銹(xiu)(xiu),可(ke)用(yong)土豆(dou)片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)(xiu)即可(ke)去(qu)(qu)掉,三、鍋蓋(gai)(gai)(gai)(gai)清(qing)潔,家里的(de)(de)鍋蓋(gai)(gai)(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有(you)(you)一層厚厚的(de)(de)油垢,用(yong)去(qu)(qu)污劑(ji)擦(ca)費時(shi)又費力,有(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)效的(de)(de)方(fang)法:鍋內放少許水,將鍋蓋(gai)(gai)(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)在鍋上,水燒開(kai)(可(ke)放一點洗(xi)潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)(gai)(gai)(gai),待油垢變得發白柔軟(ruan)時(shi),再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)(gai)(gai)(gai)就光亮(liang)如新了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房,一(yi)般(ban)飯(fan)店(dian)廚(chu)房要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力,要(yao)求菜(cai)(cai)肴品質高、出品精(jing)美,小(xiao)型(xing)飯(fan)店(dian)和餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)房則(ze)要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設備,按菜(cai)(cai)系(xi)分析,不管是(shi)什么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚(chu)房,功能分隔以及設備的(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和其產(chan)品的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系(xi)、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都將對(dui)場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇(ze)產(chan)生(sheng)影響。
一、一定(ding)要(yao)干(gan)(gan)凈衛生,這是廚房(fang)設備必需(xu)求遵照干(gan)(gan)凈衛生繩尺,二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利(li),隨(sui)手,酒(jiu)店廚房(fang)有(you)不少人員走動,所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來(lai)布置(zhi),便利(li)適用,而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度(du)和柜(ju)子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且不少酒(jiu)店會有(you)廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等(deng)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
臺州單向移門柜(ju)專業定制
廚(chu)房是酒店(dian)、餐(can)飲(yin)等非常重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分(fen),選購(gou)好的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是酒店(dian)經營(ying)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個環節,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)選擇技巧,而且,一(yi)些(xie)原(yuan)料加工(gong)廠家偷工(gong)減料,往往在產品材(cai)料的(de)(de)(de)(de)種類(lei)、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手腳(如(ru)采(cai)(cai)用冷板噴涂),卻宣傳說自己采(cai)(cai)用什(shen)么合金等,以求低價(jia)從中謀取暴(bao)利。
業(ye)內(nei)專家稱,鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)材料的(de)(de)成(cheng)本(ben)低(di)廉,現在(zai)國際不(bu)(bu)銹鋼產品每噸的(de)(de)價格約(yue)(yue)4萬元左(zuo)右,而鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)每噸價約(yue)(yue)為(wei)2,6萬元左(zuo)右,如(ru)果考(kao)慮時尚外觀,市場上新出(chu)現的(de)(de)覆膜(mo)材質耐腐蝕(shi)性、易清潔(jie)性都要優于鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin),倒可考(kao)慮作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的(de)(de)選擇,7克每立方米(mi),約(yue)(yue)為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其(qi)強度低(di),在(zai)日常使(shi)用中易劃傷,不(bu)(bu)耐磨,容易掉漆,時間長了易變(bian)暗,失(shi)去原有光澤。
幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全(quan)與健康(kang)成長。那么如何合(he)理設(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔(jie)等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要布(bu)局合(he)理,方便工作...
查看詳細2025
酒店廚(chu)(chu)房工程的設(she)備維(wei)護(hu)(hu)與保養是保證廚(chu)(chu)房運行順利、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的關鍵。要確保設(she)備的維(wei)護(hu)(hu)與保養,酒店管理人員可以采取以下措施(shi):1.建立(li)設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳(xiang)細的設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設(she)備的檢査(cha)、清(qing)潔、保...
查(cha)看詳細2025
廚房設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養和(he)管理方法對于延長(chang)設(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要。廚房設(she)備(bei)的(de)保(bao)養和(he)管理要點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查(cha)廚房設(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)其(qi)正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)電(dian)...
查看詳細(xi)2025