專業直供電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶生產(chan)廠家24小(xiao)時服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

清理干凈合肥商用廚房設備是每(mei)天工(gong)作中的至關重要的一(yi)項任務(wu)，因為廚房里(li)油煙很大，所以產生的污漬(zi)也比其他地方多，廚具經(jing)(jing)過一(yi)段時間(jian)的使(shi)用(yong)后，不管(guan)是哪個(ge)地方都(dou)會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的感覺(jue)，那么遇到這些情況怎么辦呢(ni)？，洗碗(wan)機每(mei)天保持(chi)洗碗(wan)機內外部(bu)的清(qing)潔，30天進行一(yi)次內部(bu)的除水垢，經(jing)(jing)常檢查清(qing)潔劑及催(cui)干劑的使(shi)用(yong)情況，防止異物(wu)堵塞。

作為改革開放后開展起來的合肥商用廚房設備職(zhi)業(ye)(ye)又(you)會有(you)怎樣命運以及未(wei)來呢(ni)？，商(shang)用(yong)廚房設備職(zhi)業(ye)(ye)在我(wo)國歸于(yu)朝陽職(zhi)業(ye)(ye)，從上世紀(ji)80年(nian)dai開(kai)端(duan)開(kai)展，有(you)近三十年(nian)的歷史，商(shang)用(yong)廚房設備由西方傳到我(wo)國，歸于(yu)經用(yong)產品(pin)和(he)高端(duan)消費(fei)品(pin)，廣泛應用(yong)于(yu)中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面包房、酒(jiu)吧、咖啡廳、職(zhi)工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能力(li)。

眼看監督(du)部門下午就(jiu)要來(lai)檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛生(sheng)狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗碗間來(lai)不及(ji)清洗的(de)(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼，再想(xiang)到又要花錢(qian)增加一批(pi)餐(can)具換掉(diao)破損的(de)(de)餐(can)具就(jiu)心疼，還有(you)食(shi)堂(tang)員工私底下抱怨洗碗工作難(nan)而(er)互相推脫就(jiu)煩惱，雖說洗碗機(ji)是(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)和尚(shang)”，但是(shi)也沒有(you)想(xiang)象中的(de)(de)那(nei)么(me)“好念經”，雖然人(ren)們對(dui)于國外(wai)品牌的(de)(de)洗碗機(ji)認(ren)可度(du)較高(gao)，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可。

對于(yu)放(fang)置在消毒柜(ju)中的(de)餐具除了要求瀝干以外，不(bu)(bu)可(ke)(ke)疊加在一起，而是豎直的(de)放(fang)置在消毒柜(ju)當中，另(ling)外消毒柜(ju)要放(fang)置在干燥通風處，距離墻體zui好在三十厘(li)米以上，在消毒期(qi)間非(fei)必要情況不(bu)(bu)可(ke)(ke)開(kai)門，會(hui)影(ying)響到(dao)消毒的(de)效果(guo)，消毒柜(ju)工作時安(an)全鎖自(zi)動設(she)定，就(jiu)不(bu)(bu)用擔(dan)心這一點，在消毒結束后(hou)，等待十分鐘再取(qu)用餐具，利(li)用余熱(re)消毒更徹底。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

為(wei)什么(me)說(shuo)廚房(fang)設備(bei)廚具(ju)(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢(ni)？，一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推崇，在(zai)餐(can)飲業得到越來越廣泛的(de)應用，廚房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易生銹(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)有其他許多優點，比(bi)如導(dao)熱快、烹(peng)飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)(bu)容易磨損(sun);節能(neng)環保(bao)造(zao)型和功能(neng)多樣(yang)，適合現代(dai)餐(can)飲業的(de)發展(zhan)需(xu)要;另外，從(cong)健(jian)康(kang)角度來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人(ren)類健(jian)康(kang)。

合肥酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來(lai)越被大(da)(da)家認可(ke)，許多廚(chu)師在大(da)(da)容量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什么(me)呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價(jia)格較高、設備(bei)(bei)占(zhan)用空間面積(ji)大(da)(da)、設備(bei)(bei)維修量(liang)大(da)(da)，再(zai)一(yi)個弱點是，生產的(de)(de)廢氣(qi)(qi)排放對環境污染嚴重，因而在用汽量(liang)不(bu)(bu)大(da)(da)或是頻(pin)繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較方便(bian)，操作(zuo)簡便(bian)：一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示簡單明了(le)智能(neng)化電(dian)腦控制技術具(ju)備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋(guo)體、過熱(re)及平安可(ke)靠：廚(chu)具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃料泄漏，可(ke)保證(zheng)人員(yuan)安全及環境綠(lv)色環保：無(wu)燃燒廢氣(qi)(qi)排放、不(bu)(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能(neng)源。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消毒(du)碗柜，用于食(shi)(shi)物原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)：平(ping)板(ban)貨(huo)架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設備(bei)：冷(leng)熱(re)水的供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處(chu)置設備(bei)等、食(shi)(shi)品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等設備(bei);。