無錫食(shi)堂廚(chu)房設備訂(ding)制廠家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)技術(shu)要求與現場(chang)勘(kan)測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)與設(she)備(bei)布局設(she)計(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程(cheng)、走向、通道進出(chu)口(kou)、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設(she)備(bei)布局、選用設(she)備(bei)等(deng)具體設(she)計(ji);經過反復的(de)技術(shu)協(xie)調(diao),完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)圖紙(zhi)及方案說明,并取得(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人(ren)的(de)確(que)認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)與設(she)備(bei)布局設(she)計(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔(fu)助系統配套設(she)計(ji)。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多,無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品,都是根(gen)據經(jing)營(ying)方對設備的(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質量、型(xing)號(hao))和(he)就餐種類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi))要求(qiu)來定(ding)位的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿不一樣,具體(ti)的(de)(de)功能間設置也是根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進行的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功能間是主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間、副食(shi)(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐間和(he)洗消間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。
眼看監督部(bu)門下(xia)午(wu)就(jiu)要來(lai)檢查食(shi)(shi)堂(tang)的衛生狀況了(le),一(yi)想(xiang)到食(shi)(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不(bu)及清洗(xi)(xi)的幾(ji)千(qian)個餐具(ju)、地面的積水就(jiu)頭疼(teng)(teng),再想(xiang)到又(you)要花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉(diao)破損的餐具(ju)就(jiu)心疼(teng)(teng),還有食(shi)(shi)堂(tang)員工私底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推(tui)脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來(lai)的和尚”,但是也沒有想(xiang)象中的那么“好(hao)念經”,雖(sui)然人們(men)對于國外品牌的洗(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)可度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌的認(ren)可。
其(qi)次(ci),商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度(du)(du),以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果;為(wei)減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學(xue)原理(li),合理(li)布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位(wei)置(zhi),方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地(di)方(fang)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天!
然后事實并不是這樣,現在年(nian)(nian)輕人(ren)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)觀占據了上風,我們需要越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)了解這群人(ren)才(cai)能(neng)獲得自己(ji)渴望的(de)(de)(de)利潤,主題(ti)(ti)餐(can)飲(yin)成當下熱(re)門,主題(ti)(ti)餐(can)廳在如(ru)今越(yue)來越(yue)火,為什(shen)么(me)呢?年(nian)(nian)輕人(ren)厭煩(fan)了老一套的(de)(de)(de)白(bai)墻木桌,你(ni)必(bi)須得把(ba)自己(ji)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店搞(gao)出些特(te)(te)色(se)來,消(xiao)費(fei)者們才(cai)覺得新鮮有(you)趣好(hao)玩,否(fou)則你(ni)只(zhi)能(neng)淪(lun)為“爛大街”,說實話這年(nian)(nian)頭(tou)直接(jie)競(jing)爭(zheng)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店不多,做得難吃的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店也不多,但就(jiu)(jiu)沒那么(me)多人(ren)來你(ni)的(de)(de)(de)店呢?主要還是如(ru)何讓你(ni)的(de)(de)(de)店擁有(you)特(te)(te)色(se)起來,沒有(you)特(te)(te)色(se)你(ni)自然就(jiu)(jiu)那么(me)吸引(yin)人(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國合肥商用廚房設備商場(chang)未(wei)來開(kai)展趨勢分析,1,產(chan)品結構向(xiang)漂亮、時(shi)髦、環(huan)保、能耗低的(de)(de)方(fang)向(xiang)演(yan)化,而要(yao)在(zai)(zai)我國(guo)現在(zai)(zai)的(de)(de)商場(chang)狀況中勝出,只要(yao)進步(bu)自己產(chan)品的(de)(de)附(fu)加值和優勢,才(cai)能在(zai)(zai)劇烈(lie)的(de)(de)競(jing)爭(zheng)中生存下來,并且也只要(yao)進步(bu)自己的(de)(de)歸納實力,也才(cai)能在(zai)(zai)未(wei)來的(de)(de)開(kai)展中站穩腳跟。
但很多食堂管理者(zhe)并不愿(yuan)意相信機(ji)器能比人(ren)手(shou)洗(xi)(xi)得干(gan)凈,所以出(chu)現了普及率低的(de)(de)情況,洗(xi)(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來品,在上世紀末進(jin)入中國(guo)之后,一(yi)直沒有引起(qi)廣泛的(de)(de)關(guan)注,不論是消費者(zhe)還(huan)是家電企業,似(si)乎都對這個外來的(de)(de)家伙保持觀(guan)望態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)(xi)碗機(ji)技術的(de)(de)不斷改善日(ri)趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機(ji)在國(guo)內逐漸被人(ren)熟知(zhi)并接受。
幼(you)(you)兒(er)園食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食安(an)全與健(jian)康成長。那么如何合理(li)(li)設(she)(she)計(ji)幼(you)(you)兒(er)園食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功(gong)能區域(yu)包括食材儲(chu)存、食材準(zhun)備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都(dou)要布局合理(li)(li),方便工作...
查看詳細2025
酒(jiu)(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備(bei)維護與保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全和顧客滿意度(du)的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)養,酒(jiu)(jiu)店管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維護計劃:制定(ding)詳(xiang)細的(de)設(she)備(bei)維護計劃,包(bao)括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
查看(kan)詳細2025
廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是日常(chang)生(sheng)活中不可或缺(que)的一部(bu)分,正確(que)(que)的保(bao)養(yang)和(he)管理方(fang)法對于延長(chang)設(she)(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)(que)保(bao)使用安全(quan)至關重(zhong)要。廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行(xing)檢(jian)查(cha),以(yi)確(que)(que)保(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包括(kuo)設(she)(she)(she)備(bei)電...
查(cha)看詳(xiang)細(xi)2025