舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

一、一定要(yao)干(gan)凈衛生，這是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備必需求遵(zun)照(zhao)干(gan)凈衛生繩(sheng)尺(chi)，二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)有不少(shao)人員走動(dong)，所以(yi)(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利適用(yong)，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方位，都能影(ying)(ying)響到運用(yong)，所以(yi)(yi)要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境能影(ying)(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量，而且不少(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。

產品應(ying)(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應(ying)(ying)兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要求(qiu)，辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣，這里有(you)幾(ji)個方法供(gong)大(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率：節(jie)能(neng)(neng)率是(shi)(shi)很(hen)(hen)多(duo)客戶(hu)關心的(de)問題(ti)，很(hen)(hen)多(duo)廠家會(hui)在這個數(shu)據上大(da)做(zuo)文章，實際還是(shi)(shi)要以(yi)測試的(de)數(shu)據為(wei)準，一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)(neng)率在40%以(yi)上就很(hen)(hen)不錯了(le)，3、廢氣排放：燃燒產生(sheng)的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣體，標準是(shi)(shi)不大(da)于0。

1%,這個數值(zhi)越小(xiao)越好，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是(shi)一種(zhong)污(wu)染,好的(de)節(jie)能灶噪(zao)音(yin)低，5、排煙(yan)口(kou)(kou)溫度：這是(shi)一種(zhong)非常簡單的(de)測試方(fang)法，好的(de)節(jie)能灶排煙(yan)口(kou)(kou)的(de)溫度非常低，而一般的(de)灶排煙(yan)口(kou)(kou)是(shi)根本不敢靠近的(de)，抽(chou)油煙(yan)機(ji)選購，抽(chou)油煙(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功能中必不可少的(de)配(pei)套產(chan)品，為了保(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)標準，必須有油煙(yan)凈化器(qi)，主要有水幕和靜電(dian)式以及uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其(qi)分為食品儲藏(zang)(zang)部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售(shou)(shou)賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

六、水盆、擋板、臺面一體化(hua)使整個臺面的(de)(de)整體構造十分(fen)好，沒(mei)有(you)任何縫(feng)隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)論用幾年你都(dou)能夠用抹布沾點(dian)洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且(qie)不(bu)會留下痕跡(ji)，且(qie)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀，使清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不(bu)留死角，人們的(de)(de)消(xiao)費觀念趨(qu)向(xiang)理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能結構穩定(ding)，使用壽命較(jiao)長，實用、耐用、性價比較(jiao)高，所以(yi)當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發(fa)展也有(you)著(zhu)更多期待。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖(suo)餐(can)飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的配置要(yao)從實(shi)際情況(kuang)出(chu)發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省(sheng)勞動(dong)，安全(quan)為(wei)主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)(sheng)(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)(liu)的原則，確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)(sheng)產加(jia)工(gong)流(liu)(liu)程簡短(duan)順暢，避免(mian)迂(yu)回交叉，盡量縮(suo)短(duan)輸送流(liu)(liu)程，使路徑分明。

2，灶臺和廚房(fang)門要(yao)采(cai)用防火材料，地板防滑(hua)、防腐(fu)、不(bu)吸水，墻(qiang)壁(bi)光滑(hua)、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板，均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和地面，廚房(fang)排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向低(di)清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)均不(bu)能產(chan)生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能設(she)置明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安(an)全的(de)設(she)備(bei)，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶有(you)安(an)全防護措施，不(bu)易傷(shang)人(ren)的(de)。