專業生產不銹鋼風管定制保(bao)質保(bao)量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要干凈(jing)(jing)衛生，這(zhe)是廚(chu)房(fang)設備必需(xu)求遵照干凈(jing)(jing)衛生繩(sheng)尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)物體應該獨(du)立(li)擺(bai)(bai)放(fang)，三、要便(bian)利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員(yuan)走動，所(suo)以(yi)在擺(bai)(bai)放(fang)的(de)規劃上(shang)要依照普通(tong)烹調的(de)流程來布(bu)置(zhi)，便(bian)利適用，而灶臺的(de)高度和柜子(zi)的(de)方(fang)位(wei)，都能影響到運用，所(suo)以(yi)要選擇(ze)契合(he)人體工(gong)程的(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命心(xin)境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)質量(liang)，而且不(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動等。

大(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計是(shi)很(hen)關心的(de)(de)(de)(de)，而這也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)(de)(de)問題，今天為大(da)家講(jiang)解：商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計需(xu)要清楚(chu)的(de)(de)(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能和要求(qiu)是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國(guo)飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)，污(wu)染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。

二、符(fu)合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程，方便(bian)快(kuai)捷的原則(ze)，功(gong)能(neng)區設(she)置按照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的順(shun)序設(she)置，工(gong)作(zuo)流(liu)程順(shun)暢，避(bi)免回流(liu)，設(she)備擺放符(fu)合(he)員工(gong)操作(zuo)的一般(ban)流(liu)程，設(she)備使(shi)用方便(bian)易于操作(zuo)，三(san)、合(he)理配置，經濟實用的原則(ze)，各功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置，不要(yao)過大或過小、過多過少，設(she)備質量不能(neng)太次，滿足預(yu)算的情(qing)況下，選(xuan)擇合(he)適型(xing)號，高質量的設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是合肥商用廚房設備企業發(fa)(fa)展的(de)應有之義，企業應當摒(bing)棄(qi)過去的(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫(lan)造，端(duan)正心(xin)態，定位于做精、做特、做優，發(fa)(fa)揚(yang)“工匠精神”，努(nu)力提高創新設計水平，充(chong)分利用來之不易的(de)材(cai)料資源、制(zhi)作出富有藝(yi)術底蘊的(de)精品、藝(yi)術品，賦(fu)予材(cai)料第二次生(sheng)命。

二、確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計流(liu)程符(fu)合衛生(sheng)防(fang)(fang)疫部門的(de)要求(qiu)(qiu)，三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶具設備配備國際上流(liu)行的(de)溝風(feng)式燃燒(shao)器，加強力鼓風(feng)機，確保(bao)燃燒(shao)值可達到高(gao)效率(lv)運(yun)轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污水(shui)處(chu)理系(xi)(xi)(xi)統采用(yong)地溝及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔油(you)處(chu)理方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排煙系(xi)(xi)(xi)統建議(yi)選(xuan)用(yong)符(fu)合環(huan)保(bao)和(he)消防(fang)(fang)要求(qiu)(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙罩(zhao)+油(you)煙凈化器復合式油(you)煙治理系(xi)(xi)(xi)統，確保(bao)除油(you)煙效果(guo)達到環(huan)保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)排放標準。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)！

專業(ye)生產不銹鋼風管(guan)定制(zhi)保(bao)(bao)質保(bao)(bao)量(liang)

近年來(lai)，我國積(ji)極推進城鎮化建設(she)，城鎮以及鄉村(cun)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)都(dou)有很大的(de)發(fa)展潛力(li)與空間，發(fa)展速(su)度飛(fei)(fei)快、市(shi)(shi)場前(qian)景廣大;不過，房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)發(fa)展不穩定，泡沫現象時有發(fa)生，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展也受影響(xiang)而變得不穩定，有發(fa)展隱患(huan)存在;此外(wai)，因為廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)飛(fei)(fei)速(su)發(fa)展，與市(shi)(shi)場秩序(xu)的(de)系(xi)統(tong)建立脫節，導致(zhi)整個行(xing)業(ye)秩序(xu)紊(wen)亂，企業(ye)之間同質化嚴重(zhong)，假冒偽劣(lie)屢禁不止，市(shi)(shi)場潛伏危機。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面(mian)，查所(suo)有線路是否暢通，持鏈條和(he)開(kai)關(guan)的(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤，經(jing)常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經(jing)常檢修扒板的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保持清潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)(huo)裝(zhuang)置，油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)(huo)裝(zhuang)置，檢查排(pai)油管裝(zhuang)置。