舟(zhou)山不銹(xiu)鋼單向移門柜定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔(jie)(jie),菜(cai)刀生銹(xiu),可(ke)用(yong)(yong)土(tu)豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細(xi)沙擦洗,銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉,三、鍋蓋清潔(jie)(jie),家里的(de)鍋蓋用(yong)(yong)久了就(jiu)(jiu)會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou),用(yong)(yong)去污劑擦費時又費力,有一種簡捷又有效的(de)方法:鍋內放少(shao)許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可(ke)放一點洗潔(jie)(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋,待油垢(gou)變(bian)得(de)發白(bai)柔軟(ruan)時,再(zai)用(yong)(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭,鍋蓋就(jiu)(jiu)光亮如新了。
合肥酒店廚房設備選用電蒸(zheng)箱越來越被大家認可,許多廚(chu)師(shi)在大容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副(fu)食時會(hui)優(you)先選擇電蒸(zheng)箱,這是(shi)(shi)為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱設(she)備(bei)(bei)價格較(jiao)高(gao)、設(she)備(bei)(bei)占用空間面(mian)積(ji)大、設(she)備(bei)(bei)維(wei)修量大,再一(yi)個弱點是(shi)(shi),生產的(de)廢(fei)氣(qi)排放(fang)對環境(jing)污染(ran)嚴重,因(yin)而(er)在用汽量不大或(huo)是(shi)(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱使(shi)用電蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操(cao)作簡便:一(yi)鍵式操(cao)作與數(shu)碼(ma)顯(xian)示簡單明(ming)(ming)了智能(neng)(neng)化電腦控制技(ji)術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可靠(kao):廚(chu)具營(ying)行電蒸(zheng)箱柜無(wu)明(ming)(ming)火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄(xie)漏,可保證人員安全及環境(jing)綠色(se)環保:無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不消(xiao)耗(hao)氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能(neng)(neng)源。
消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜,用于食(shi)物(wu)原料、器具和半成品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存(cun)設備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei):冷(leng)熱水(shui)的供(gong)應系統、排(pai)水(shui)設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的垃圾(ji)處(chu)置(zhi)設備(bei)等、食(shi)品垃圾(ji)粉(fen)碎器等設備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力。
但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)(bu)愿意(yi)相(xiang)信(xin)機(ji)器能(neng)比人手洗得干凈,所以出現了(le)普及率低的(de)(de)情況,洗碗機(ji)作(zuo)為舶來(lai)品,在上世紀末進入中國之(zhi)后,一直沒有引起廣泛的(de)(de)關注,不(bu)(bu)論(lun)是消(xiao)費者(zhe)還是家電企業,似(si)乎都對(dui)這(zhe)個外來(lai)的(de)(de)家伙(huo)保(bao)持觀(guan)望態度,近兩(liang)年,隨著(zhu)洗碗機(ji)技術的(de)(de)不(bu)(bu)斷改善日(ri)趨成(cheng)熟,加上一些餐(can)飲經營者(zhe)的(de)(de)大(da)膽嘗(chang)試(shi),洗碗機(ji)在國內(nei)逐(zhu)漸被(bei)人熟知并(bing)接受。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配(pei)(pei)間(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)(pei)餐區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺等,器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
舟山不銹鋼單(dan)向移(yi)門柜定做(zuo)經久耐用(yong)
二、砧板、菜(cai)(cai)刀的(de)清(qing)潔,菜(cai)(cai)刀生銹,可(ke)用土豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾(zhan)少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗,銹即可(ke)去(qu)掉,三、鍋蓋清(qing)潔,家(jia)里的(de)鍋蓋用久了就(jiu)會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou),用去(qu)污(wu)劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力,有一種簡捷又有效的(de)方法:鍋內放少(shao)許(xu)水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒(shao)開(可(ke)放一點洗潔精(jing)),讓蒸汽熏蒸鍋蓋,待油垢(gou)變(bian)得(de)發白柔軟(ruan)時,再(zai)用軟(ruan)布(bu)輕輕擦(ca)拭,鍋蓋就(jiu)光亮(liang)如新了。
2、連(lian)(lian)鎖餐(can)飲品牌,如外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)(lian)鎖品牌,都有(you)由自(zi)己的(de)(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成品餐(can)品,再統(tong)一配送到(dao)各個門店(dian),后(hou)廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡(jian)單加工即(ji)可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高,只(zhi)需(xu)要有(you)烹調區和收藏區即(ji)可,這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布局(ju)(ju)時,就要考慮各種設備的(de)(de)合理布局(ju)(ju)及(ji)保證工作流程(cheng)的(de)(de)高效和順暢,避免貨(huo)物(wu)與人員走動(dong)路線交叉。
幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安(an)全(quan)與(yu)健康成長。那(nei)么如何(he)合理設(she)(she)計幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合理,方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)設備維(wei)護與(yu)保養(yang)是保證廚房(fang)運行(xing)順利(li)、食品安(an)全和顧(gu)客滿(man)意度(du)的(de)關鍵(jian)。要確保設備的(de)維(wei)護與(yu)保養(yang),酒店管理(li)人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立(li)設備維(wei)護計(ji)劃:制定詳細(xi)的(de)設備維(wei)護計(ji)劃,包(bao)括設備的(de)檢査(cha)、清潔、保...
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廚房設(she)(she)備是日常(chang)生活中不可(ke)或缺的(de)一部(bu)分(fen),正確的(de)保(bao)養和管理方(fang)法對于(yu)延(yan)長設(she)(she)備使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全(quan)至關(guan)重(zhong)要。廚房設(she)(she)備的(de)保(bao)養和管理要點(dian):一、定(ding)期檢查廚房設(she)(she)備應定(ding)期進行檢查,以(yi)確保(bao)其正常(chang)運轉。檢查內容(rong)包括設(she)(she)備電...
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