南京專業(ye)直(zhi)供雙(shuang)向移門柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
其優(you)點大多和不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具有相似之處,但是近期科學研究發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食物,在正常的(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)時候,也(ye)(ye)會溶出不(bu)少鋁離子(zi),而鋁離子(zi)會加速人體的(de)衰老,甚至導致(zhi)老年癡呆癥,所以說,在選購廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前就要(yao)知道不(bu)同的(de)價(jia)位(wei),它有不(bu)同的(de)等值,我們可以選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具,也(ye)(ye)可以選擇不(bu)同材(cai)質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。
1,主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)時互不(bu)干(gan)擾和(he)(he)便于清理(li)衛生,它影(ying)響到工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)效率和(he)(he)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)質量,此(ci)外、庫(ku)房(fang)要加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道(dao)等,庫(ku)房(fang)不(bu)要與(yu)營業(ye)區相通(tong),對(dui)主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)內空間進(jin)行合理(li)布局(ju),通(tong)道(dao)布局(ju)要便于發生緊急情(qing)況(kuang)時進(jin)行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang),根(gen)據其產(chan)品(pin)和(he)(he)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流程(cheng),餐(can)飲(yin)(yin)生產(chan)場(chang)所的區域(yu)安(an)排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)(yin)生產(chan)的特點。
不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并(bing)且經久耐(nai)用(yong)!使得(de)應(ying)用(yong)范(fan)圍越來越廣泛,特別是一些國(guo)際大公司要求使用(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)都是不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在(zai)廚房(fang)中(zhong),煙機(ji)、灶(zao)具(ju)(ju)產品(pin)經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面(mian)的(de)保護膜就很(hen)快被破(po)壞,表面(mian)出(chu)現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。
二、符合工(gong)作流程,方便快捷(jie)的(de)(de)原則,功(gong)(gong)能區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置(zhi),工(gong)作流程順(shun)暢,避(bi)免(mian)回流,設(she)(she)備擺放符合員(yuan)工(gong)操作的(de)(de)一般流程,設(she)(she)備使用(yong)方便易于操作,三、合理配置(zhi),經濟(ji)實用(yong)的(de)(de)原則,各功(gong)(gong)能間(jian)要按需設(she)(she)置(zhi),不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)備質量不能太次,滿足預算的(de)(de)情況下,選擇合適型號,高質量的(de)(de)設(she)(she)備。
其實這(zhe)些問題的(de)原因只有一(yi)個:你家食堂缺少一(yi)臺(tai)全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以成為(wei)廚房的(de)幫(bang)手,它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率(lv)高,而且(qie)減(jian)輕員工勞(lao)動強度,節約(yue)成本(ben),由于進口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用(yong)于歐美家庭的(de)餐具(ju),進入家庭之后(hou),難免出現“水土(tu)不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直(zhi)接地引(yin)起了中(zhong)國消(xiao)費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見(jian),甚(shen)至有消(xiao)費者(zhe)因為(wei)不(bu)會(hui)使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在家淪(lun)為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
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食堂(tang)的(de)(de)分類很多,無論是高(gao)校(xiao)食堂(tang)、幼兒(er)園食堂(tang)還(huan)是機(ji)關單位食堂(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和(he)廚(chu)房用品,都是根(gen)據(ju)經(jing)營方對(dui)設備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐(can)種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的(de)(de),湯、粥、菜及主食所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具體的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)間(jian)(jian)設置也是根(gen)據(ju)食堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de),但一般都會有(you)的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)間(jian)(jian)是主食加工(gong)間(jian)(jian)、副食加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。
廚(chu)房設備(bei)(bei)是一(yi)(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)污這可(ke)(ke)怎(zen)么辦呢(ni),要想(xiang)清(qing)洗(xi)干凈這些(xie)設備(bei)(bei)上的(de)油(you)污并不(bu)容易(yi),但(dan)是只(zhi)要掌握(wo)了一(yi)(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)油(you)污,下(xia)面(mian)廚(chu)房設備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大(da)家(jia)介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)房設備(bei)(bei)清(qing)洗(xi)的(de)小妙招吧!,電鍍(du)水龍頭日久會(hui)變黑而失去(qu)光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是用少許面(mian)粉放在(zai)一(yi)(yi)塊干布(bu)上,反復擦試水龍頭,然后再用濕(shi)布(bu)擦,用干布(bu)再擦,水龍頭即可(ke)(ke)光亮(liang)如新。
幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩子(zi)們的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康(kang)成長。那么(me)如何合理(li)設(she)計(ji)幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)區域包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要布(bu)局合理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)(yang)是保(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取(qu)以下(xia)措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢査(cha)、清(qing)潔、保(bao)...
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廚房(fang)設備是日常生(sheng)活中不可(ke)或(huo)缺的(de)一部(bu)分,正確的(de)保養和管理方(fang)法對于延長設備使用(yong)壽命(ming)、確保使用(yong)安全至關重要(yao)。廚房(fang)設備的(de)保養和管理要(yao)點(dian):一、定(ding)(ding)期(qi)檢查廚房(fang)設備應定(ding)(ding)期(qi)進(jin)行檢查,以確保其正常運轉(zhuan)。檢查內容(rong)包括(kuo)設備電(dian)...
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