南通上下門電子消毒柜廠(chang)(chang)家(jia)定制廠(chang)(chang)家(jia)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使合肥商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)(de)(de)使用壽命縮短，這(zhe)樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)(de)(de)話一點都不劃算，那么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)教教大家廚房(fang)設備消(xiao)毒柜的(de)(de)(de)(de)使用細節和(he)清洗方(fang)法吧，很多的(de)(de)(de)(de)朋友習(xi)慣與用開水或者是滾燙的(de)(de)(de)(de)熱水對用具(ju)進行高溫殺毒。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污(wu)(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余，應該放置在(zai)特定(ding)的(de)衛(wei)生桶里，有(you)(you)些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩(sheng)余粉(fen)碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必(bi)要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)具(ju)(ju)非(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等。

二(er)、砧板(ban)、菜刀(dao)的(de)(de)(de)清潔(jie)，菜刀(dao)生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie)，家里的(de)(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)(jiu)會有一(yi)(yi)層厚厚的(de)(de)(de)油垢，用(yong)去污劑擦(ca)費時又費力，有一(yi)(yi)種(zhong)簡捷又有效(xiao)的(de)(de)(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變(bian)得發(fa)白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)(jiu)光(guang)亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力。

否則(ze)，不合理(li)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)，不僅增加廚(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足(zu)，增加人工及機械的(de)(de)(de)運營成(cheng)本，給酒店(dian)的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多不便，實用(yong)與方便廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)必須符合人體工程學(xue)的(de)(de)(de)原理(li)，方便使用(yong)，更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度，以提高(gao)工作(zuo)效率，降低運營成(cheng)本，美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)學(xue)家曾經說過，世界(jie)上除(chu)了(le)連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)布局(ju)大致相同之外，不可能再找到(dao)兩家廚(chu)房(fang)在設(she)(she)(she)計(ji)布局(ju)上一致的(de)(de)(de)了(le)。

二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房有(you)不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流(liu)程(cheng)(cheng)來(lai)布(bu)置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運(yun)用，所(suo)以要(yao)選擇(ze)契合人體(ti)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環(huan)境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能抽象食(shi)物的(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

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1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)準備階(jie)段，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技術要求與現(xian)場(chang)勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流(liu)程(cheng)、走向、通道(dao)進出(chu)口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)備布(bu)(bu)局、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)；經(jing)過反復的技術協調，完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明(ming)，并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的確認，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙、空調、消防、裝修等各(ge)種專業(ye)輔助系統(tong)配(pei)套設(she)(she)計(ji)(ji)。

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及(ji)(ji)隔(ge)板，每15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合(he)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每天(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的內外部清(qing)潔(jie)，每7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常(chang)檢(jian)查(cha)電源及(ji)(ji)溫度控制裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每次(ci)使用后要(yao)進行徹(che)底的清(qing)潔(jie)，經常(chang)維(wei)護，每月為(wei)齒(chi)輪和(he)軸承上油，每3個月為(wei)電機檢(jian)修一(yi)次(ci)。