常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設計中使用比(bi)較多，在(zai)商用廚房(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中，有(you)的(de)(de)細節(jie)雖(sui)小，但卻很重要，商用廚房(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)，廚房(fang)設備一(yi)次性(xing)采購能夠(gou)(gou)在(zai)廚房(fang)裝飾(shi)風格上達成一(yi)致，而且能夠(gou)(gou)得到廚房(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個不失(shi)為(wei)明智(zhi)的(de)(de)選擇(ze)。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜(ju)，用于(yu)食物(wu)原料、器具和(he)半成品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存設備：平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設備：冷熱(re)水(shui)的(de)供(gong)應系統、排(pai)水(shui)設備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作中(zhong)產生(sheng)的(de)垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎(sui)器等設備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

產(chan)品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian)，設(she)計上應兼顧美觀、實用(yong)、便利的(de)基本要求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾個(ge)方法(fa)供大(da)家(jia)參(can)考：，2、節(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很(hen)多(duo)客戶關(guan)心的(de)問題，很(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個(ge)數據(ju)上大(da)做(zuo)文章(zhang)，實際還是(shi)(shi)要以(yi)測(ce)試的(de)數據(ju)為準(zhun)，一般大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)不錯了(le)，3、廢(fei)氣(qi)排放(fang)：燃燒產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境(jing)有害的(de)氣(qi)體(ti)，標準(zhun)是(shi)(shi)不大(da)于(yu)0。

廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是(shi)(shi)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油污(wu)(wu)這(zhe)(zhe)可(ke)怎么辦(ban)呢，要想清洗干(gan)凈這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)備(bei)(bei)上的(de)油污(wu)(wu)并不(bu)容易，但是(shi)(shi)只要掌握了一些(xie)小技巧便(bian)能輕松解決(jue)這(zhe)(zhe)些(xie)油污(wu)(wu)，下面(mian)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為(wei)大家(jia)介紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)清洗的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭日(ri)久會變黑而失去光(guang)(guang)澤，用肥(fei)皂(zao)、洗滌(di)劑擦(ca)拭皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)法是(shi)(shi)用少(shao)許面(mian)粉(fen)放在一塊(kuai)干(gan)布(bu)上，反復擦(ca)試水(shui)龍頭，然后(hou)再(zai)用濕布(bu)擦(ca)，用干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca)，水(shui)龍頭即(ji)可(ke)光(guang)(guang)亮如(ru)新(xin)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使合肥商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用壽(shou)命縮(suo)短(duan)，這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用細節和清洗方法吧，很多的(de)朋友習慣與用開水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對用具(ju)進行高溫殺(sha)毒。

餐飲業(ye)廚(chu)房(fang)功能區(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平(ping)板貨架(jia)、米面柜、打(da)荷(he)臺(tai)等(deng)，器(qi)物(wu)用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗滌消毒設(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應(ying)系統、排(pai)水設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗機(ji)、高溫消毒柜等(deng)(deng)，洗滌后(hou)在(zai)廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)；家用廚房(fang)設(she)備(bei)指(zhi)家庭廚房(fang)內(nei)使用的(de)設(she)備(bei)，而商用廚房(fang)設(she)備(bei)指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)(deng)餐飲業使用的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)。