專業從事(shi)六頭煮面爐廠商定制售(shou)后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

01、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具類，近年來(lai)西式(shi)餐飲(yin)席卷(juan)全國，國內(nei)西式(shi)飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)快餐開展較(jiao)為敏捷，也(ye)是西廚(chu)(chu)(chu)商場份額中占肯(ken)定比重的西廚(chu)(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成為中式(shi)快餐業(ye)(ye)謀求開展的必(bi)經之路，而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環(huan)保高效的商廚(chu)(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化中式(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業(ye)(ye)出產標準(zhun)化的硬件條件。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具(ju)類(lei)，近年來西(xi)式餐(can)飲席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖(suo)式快餐(can)開展較(jiao)為敏(min)捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)(zhong)(zhong)占(zhan)肯定比重(zhong)的西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館(guan)，“標準化”已成為中(zhong)(zhong)(zhong)式快餐(can)業(ye)謀求開展的必經(jing)之路，而(er)組合智能(neng)(neng)蒸柜、全能(neng)(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)(neng)環保高(gao)效的商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備則是標準化中(zhong)(zhong)(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出(chu)產標準化的硬件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產(chan)能力。

1，廚具的主體是(shi)上下柜(ju)和立柜(ju)，上下柜(ju)的標(biao)價單位是(shi)每米計(ji)(ji)算，立柜(ju)的標(biao)價單位按只計(ji)(ji)算，也(ye)有(you)定(ding)做(zuo)各類柜(ju)具的，當你選購(gou)某(mou)種牌(pai)號(hao)的廚具后(hou)，支(zhi)付(fu)一(yi)定(ding)數量的定(ding)金，商店或(huo)廠家的設(she)計(ji)(ji)人(ren)員可(ke)(ke)上門根據廚房的房型大小(xiao)，經測(ce)量設(she)計(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)算出價格，顧客認為滿意后(hou)就可(ke)(ke)實施制作，廚具的附件有(you)水(shui)槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙機、洗(xi)碗機、垃(la)圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng)，可(ke)(ke)以自己購(gou)買或(huo)請設(she)計(ji)(ji)人(ren)員代為購(gou)買以作全盤考慮。

餐(can)(can)飲業廚房功能區的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間，面(mian)點(dian)、小吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬(shu)菜(cai)(cai)初(chu)加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配(pei)間，打(da)(da)荷(he)區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配(pei)餐(can)(can)區，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區，就餐(can)(can)區，2、儲藏(zang)設備：其分為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

否(fou)則(ze)，不(bu)合理的(de)設計(ji)(ji)，不(bu)僅(jin)增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資，而(er)且(qie)將在廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)中暴露出各種不(bu)足(zu)，增(zeng)加人(ren)工及機(ji)械的(de)運(yun)(yun)營成(cheng)本，給酒店(dian)的(de)管理帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)必須符合人(ren)體(ti)工程學的(de)原理，方便使用，更大(da)限度(du)地減輕操作者的(de)勞動強度(du)，以提高(gao)工作效(xiao)率(lv)，降低運(yun)(yun)營成(cheng)本，美國的(de)一位管理學家曾經(jing)說過，世(shi)界(jie)上(shang)(shang)除了連鎖(suo)店(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)布(bu)(bu)局大(da)致相同之(zhi)外(wai)，不(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設計(ji)(ji)布(bu)(bu)局上(shang)(shang)一致的(de)了。

廚房(fang)設(she)(she)備應符合(he)(he)《中華人(ren)民共和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的好(hao)壞(huai)，科學合(he)(he)理(li)與否，不僅(jin)影(ying)響到飯(fan)店的直接建設(she)(she)投(tou)資和菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到出菜的速(su)度(du)，工作效率的高低，而且對(dui)廚房(fang)生(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)長遠的影(ying)響，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不能簡單地順其(qi)自然，貪圖省(sheng)事，草率定案(an)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣使用(yong)之前，鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的主(zhu)流。