江蘇專業生產(chan)廚房不(bu)銹鋼風管(guan)品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而合肥商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的(de)廚房(fang)設備。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)(pin)牌，如外(wai)婆家這類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)(pin)牌，都有由自(zi)己的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產(chan)半(ban)成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再統(tong)一配(pei)送到各(ge)個門(men)店(dian)，后廚(chu)只需(xu)按(an)步驟簡單(dan)加工(gong)即可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要求也(ye)不會很高，只需(xu)要有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計與布局(ju)(ju)時(shi)，就要考慮各(ge)種設(she)(she)備(bei)的(de)合(he)理布局(ju)(ju)及保(bao)證工(gong)作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢，避免貨物(wu)與人員(yuan)走(zou)動(dong)路(lu)線交叉。

合肥商用廚房設備公司(si)要適(shi)應時代變(bian)化(hua)(hua)，及時抓住轉(zhuan)型升級契機，商用廚房設(she)備(bei)市場在(zai)不(bu)(bu)斷更新變(bian)化(hua)(hua)著，人們的(de)消費觀念也在(zai)改變(bian)，因此企業必(bi)須(xu)積(ji)極(ji)轉(zhuan)型升級，適(shi)應經(jing)(jing)(jing)(jing)濟新常態的(de)變(bian)化(hua)(hua)，中國經(jing)(jing)(jing)(jing)濟的(de)發展會(hui)在(zai)波浪式(shi)之中不(bu)(bu)斷向前發展，從目前經(jing)(jing)(jing)(jing)濟放緩、市場低迷，人們對(dui)不(bu)(bu)明朗的(de)經(jing)(jing)(jing)(jing)濟前景不(bu)(bu)看好和有(you)些失望的(de)情況下，正是(shi)商用廚房設(she)備(bei)企業發力的(de)黃金時期。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

大(da)廚們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚房工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需要考慮(lv)的(de)問題(ti)，今天為(wei)大(da)家講解(jie)：商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)需要清(qing)楚的(de)細則，首(shou)先要明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚房的(de)功能和(he)要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)(duo)為(wei)炒菜，油(you)煙大(da)，污染(ran)重(zhong)，所以(yi)廚房多(duo)(duo)是(shi)(shi)封閉式(shi)(shi)的(de)；而西方飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所以(yi)開放式(shi)(shi)即可。

01、商用廚(chu)具類，近年來西(xi)(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全(quan)國，國內(nei)西(xi)(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必勝客等連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐開(kai)展較為敏捷，也是西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商場份額中占肯(ken)定比(bi)重的(de)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快(kuai)餐業謀求開(kai)展的(de)必經之(zhi)路，而組合智(zhi)能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高效的(de)商廚(chu)設備則(ze)是標準(zhun)化(hua)中式(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲(yin)企業出產標準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

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作為改(gai)革開放(fang)后開展起來(lai)的(de)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備職業又(you)會有怎樣命運以及未來(lai)呢？，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備職業在我(wo)(wo)國歸(gui)于(yu)朝陽職業，從(cong)上世紀80年dai開端(duan)開展，有近三(san)十年的(de)歷史，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備由(you)西方傳到我(wo)(wo)國，歸(gui)于(yu)經用產品和高端(duan)消費品，廣(guang)泛應用于(yu)中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面(mian)(mian)包房(fang)(fang)、酒(jiu)吧、咖(ka)啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面(mian)(mian)食館(guan)、壽司店(dian)等場(chang)所(suo)。

二、確保廚房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計流(liu)程(cheng)符合(he)(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)，三(san)、廚房(fang)(fang)灶具(ju)設(she)備(bei)配備(bei)國際上(shang)流(liu)行的(de)溝風式燃(ran)燒器，加(jia)強力鼓(gu)風機，確保燃(ran)燒值可(ke)達到高(gao)效率運轉的(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)(fang)污水(shui)處理系統采用地溝及單級及多(duo)級隔(ge)油(you)處理方式，五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)系統建議選用符合(he)(he)環(huan)保和(he)消(xiao)防(fang)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)運水(shui)煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合(he)(he)式油(you)煙(yan)治理系統，確保除油(you)煙(yan)效果達到環(huan)保局所(suo)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)排放標準。