金華雙層工作臺生產廠(chang)商售后(hou)無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備應符合《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與集體用(yong)餐衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章(zhang)要求,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核(he)心,一(yi)個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)好(hao)壞,科學合理與否,不僅影響(xiang)到(dao)飯店的(de)直接(jie)建設投資和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)速度(du),工(gong)作(zuo)效率的(de)高低,而且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力(li)及(ji)員(yuan)工(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不能簡單地順(shun)其自然,貪圖(tu)省事,草率定案。
1、消毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾干著用(yong),然(ran)而(er)這種方式并不適用(yong)與消毒(du)(du)柜(ju)(ju),消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消毒(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅外(wai)發(fa)熱管(guan)對柜(ju)(ju)內進行加熱,帶溫度上升至200到(dao)300設(she)置度之后(hou)才能達到(dao)消毒(du)(du)效果,然(ran)而(er)紅外(wai)線(xian)加熱管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化,如(ru)果洗(xi)干凈的(de)(de)碗在沒(mei)有擦干水的(de)(de)情況下放(fang)入消毒(du)(du)柜(ju)(ju)消毒(du)(du),由于消毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)(de)密封(feng)性較好(hao),消毒(du)(du)過程中產生的(de)(de)水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除(chu)從而(er)導致紅外(wai)發(fa)光管(guan)受潮。
除(chu)了(le)上面(mian)提到的(de)(de)(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具包(bao)括刀具、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具,進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong),我公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
2、副食加(jia)工間(jian)主(zhu)要用于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食、副食的暫存和出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等,實際情況是,各個食堂(tang)會(hui)因(yin)為預(yu)算、廚(chu)(chu)房(fang)面積、廚(chu)(chu)房(fang)經(jing)營(ying)定位的不同(tong)而適(shi)合不同(tong)的用品(pin)配備(bei)方案,想要為您的食堂(tang)量身定制整體方案,可以聯系(xi)我(wo)們為您免費(fei)設計整體廚(chu)(chu)房(fang)方案。
裝潢都力圖一(yi)無是處,既(ji)要(yao)適用又得(de)美麗,但選擇貴的不一(yi)定是好,怎樣才調(diao)拿捏好質量和(he)價(jia)錢之間的平衡(heng)呢?,一(yi)、洗濯設備(bei)(bei),洗濯設備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)(kuo)冷熱(re)水的供(gong)應設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)等,而普通廚房所(suo)發作的剩余,應該放置在(zai)特定的衛生桶里(li),二、烹調(diao)設備(bei)(bei),烹調(diao)設備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括(kuo)(kuo)烹調(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)是需求用的東(dong)西盒(he)器皿。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
金(jin)華雙層(ceng)工作臺生產廠商售后無憂(you)
否則,不(bu)合(he)理的設計,不(bu)僅(jin)增加廚房(fang)投資,而且將在(zai)廚房(fang)生產中(zhong)暴露出(chu)各種不(bu)足,增加人工及機(ji)械的運(yun)營成本,給(gei)酒店(dian)的管理帶來(lai)諸多不(bu)便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚房(fang)設計必須符合(he)人體工程學的原理,方(fang)便(bian)使用,更(geng)大(da)限度(du)地減輕操作(zuo)者的勞動(dong)強度(du),以(yi)提高工作(zuo)效率,降低運(yun)營成本,美國的一位(wei)管理學家(jia)曾經說(shuo)過,世界上除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的廚房(fang)設計布(bu)局(ju)大(da)致相同之(zhi)外(wai),不(bu)可能再(zai)找到兩(liang)家(jia)廚房(fang)在(zai)設計布(bu)局(ju)上一致的了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使(shi)用之前(qian),鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。
幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)設計(ji)規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們的(de)飲(yin)食安(an)全(quan)與健(jian)康(kang)成(cheng)長。那么如何合理設計(ji)幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區域(yu)包(bao)括食材儲存、食材準備(bei)、烹飪、配餐(can)和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒(jiu)店廚(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)(she)備維護與保養(yang)是保證廚(chu)(chu)房運行(xing)順利、食品安(an)全和顧(gu)客滿意度的(de)關(guan)鍵。要確保設(she)(she)備的(de)維護與保養(yang),酒(jiu)店管理(li)人員可以采(cai)取以下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備維護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)(she)備維護計劃,包(bao)括設(she)(she)備的(de)檢査、清(qing)潔、保...
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廚房設(she)備是日常生活中不可或(huo)缺的(de)一(yi)部分(fen),正確的(de)保養(yang)(yang)和(he)管理方法對于延長設(she)備使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全至關(guan)重(zhong)要。廚房設(she)備的(de)保養(yang)(yang)和(he)管理要點:一(yi)、定期檢查廚房設(she)備應定期進行(xing)檢查,以確保其正常運轉。檢查內容包括設(she)備電...
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