專業直供攪(jiao)拌機廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

3，設置檢驗室(shi)或者檢驗儀器和存樣設備(bei)，確保飲食的來源(yuan)安(an)全，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注意使用安(an)全和定期保養，使用燃氣(qi)的廚房要注意定期檢查閥門(men)是否漏(lou)氣(qi)，一旦發現(xian)漏(lou)氣(qi)，要足量通風嚴(yan)禁明火(huo)，并請專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修，用電(dian)設備(bei)要定期檢查線路是否老化、裂開、短路，清洗時要斷電(dian)，不能用水(shui)直接沖洗，所有設備(bei)一旦出現(xian)故障，要及(ji)時排查維修，完全排除(chu)故障后才能繼續使用。

餐廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比較于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并(bing)不(bu)(bu)代表(biao)餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需要設計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅要設計(ji)(ji)合理，還(huan)得實(shi)用(yong)，利于(yu)經(jing)營(ying)管理，首先我們需要在規(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體施工方案(an)的(de)同時就需要把大(da)體的(de)位置設計(ji)(ji)出來，然后再在內部根(gen)據實(shi)際設計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改動，在進(jin)行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同時需要給(gei)合餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)而定(ding)，餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同，廚房內布局也會有所不(bu)(bu)同。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

3、星級(ji)飯店(dian)的(de)廚(chu)房，一般飯店(dian)廚(chu)房要(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)承接各種宴席的(de)能(neng)(neng)力，要(yao)求(qiu)菜肴(yao)品質高、出品精美(mei)，小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)廚(chu)房則(ze)要(yao)根據需要(yao)配(pei)置相(xiang)應(ying)的(de)人才和(he)設備(bei)，按菜系(xi)分析(xi)，不管是(shi)什么(me)樣的(de)結構(gou)的(de)廚(chu)房，功能(neng)(neng)分隔(ge)以(yi)及(ji)設備(bei)的(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)其產(chan)(chan)品的(de)菜系(xi)、風格和(he)特色相(xiang)適應(ying)的(de)，其中(zhong)任(ren)何一個的(de)變化都將對場地的(de)要(yao)求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選擇(ze)產(chan)(chan)生影響。

二、砧板、菜(cai)(cai)刀的(de)(de)(de)清潔(jie)，菜(cai)(cai)刀生銹，可(ke)用土豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾少許細沙擦洗，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久(jiu)了(le)就會(hui)有(you)一(yi)(yi)層厚厚的(de)(de)(de)油(you)垢(gou)(gou)，用去污劑擦費(fei)時又費(fei)力(li)，有(you)一(yi)(yi)種簡捷又有(you)效的(de)(de)(de)方法(fa)：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒(shao)開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽(qi)熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢(gou)(gou)變得(de)發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新(xin)了(le)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

六、水盆、擋板、臺面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個(ge)臺面(mian)的(de)整(zheng)體構(gou)造十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生(sheng)細菌；，七、好清(qing)(qing)洗，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就(jiu)可(ke)清(qing)(qing)洗干凈，而且不(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕跡，且不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)折角為圓(yuan)弧狀(zhuang)，使(shi)清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)留(liu)死角，人們的(de)消費觀念趨(qu)向(xiang)理性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具性能結構(gou)穩(wen)定(ding)，使(shi)用(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實用(yong)、耐用(yong)、性價(jia)比較(jiao)高(gao)，所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)行(xing)業的(de)發展也有(you)著更多期(qi)待。

其(qi)次，商用酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便使用來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布(bu)(bu)置炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使用安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用防(fang)滑、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為減輕勞動強度(du)需要(yao)運(yun)用人(ren)體工程學原理，合理布(bu)(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量(liang)較大(da)(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)(da)，易于放在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱(yin)蔽(bi)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

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